Déglutition — définition ?
Action d'avaler aliments, liquides, salive, médicaments.
Déglutition définition
Action d'avaler aliments, liquides, salive.
Phases de la déglutition — ordre ?
Pré-orale, orale, laryngo-pharyngée, œsophagienne.
Carrefour aéro-digestif
Zone de contact entre voies aériennes et digestive.
Rôle du larynx
Protection des voies aériennes pendant la déglutition.
Phase pré-orale
Préparation du bol dans la bouche.
Phase orale
Mastication, insalivation, préparation du bol.
Phase laryngo-pharyngée
Transport réflexe du bol et protection voies.
Phase œsophagienne
Propulsion du bol dans l'œsophage.
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Introduction à la déglutition et sécurité.
1. Quel est le rôle principal de la déglutition dans la sécurité respiratoire ?
2. Quelle est la définition de la déglutition ?
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