QCM : Métabolisme des glucides (17 questions)

Explication

La glycolyse utilise le glucose dans le cytosol de toutes les cellules et peut se dérouler avec ou sans oxygène. La matrice mitochondriale confond son lieu avec celui d’autres étapes métaboliques, la restriction à l’aérobiose écarte à tort l’anaérobiose, et la restriction aux cellules hépatiques confond la glycolyse avec une voie limitée à un organe.

Explication

Le bilan net correspond aux quatre ATP produits moins les deux ATP consommés, soit deux ATP par glucose. Quatre ATP correspond au bilan brut, deux ATP consommés inverse le calcul net, et trois ATP résulte d’un décompte erroné de la consommation.

Explication

Après la formation du pyruvate, la voie anaérobie le convertit en lactate par fermentation, tandis que la voie mitochondriale correspond à l’aérobiose. Le cycle de Krebs et l’acétyl-CoA relèvent de cette voie aérobie, et la conversion en glucose n’est pas le devenir glycolytique décrit.

Explication

En anaérobiose, la lactate déshydrogénase catalyse la conversion du pyruvate en lactate et utilise le NADH comme coenzyme. La décarboxylation oxydative et l’entrée dans le cycle de Krebs caractérisent la voie aérobie, tandis que la formation de glucose appartient à la néoglucogenèse.

Explication

Les deux pyruvates issus d’un glucose donnent chacun 15 ATP dans le cycle de Krebs : $2 \times 15 = 30$ ATP. Quinze ATP oublie le second pyruvate, 60 ATP double deux fois le rendement, et deux ATP correspond au bilan net de la glycolyse, non à celui du cycle.

Explication

Les trois étapes irréversibles de la glycolyse sont catalysées par l’hexokinase, la PFK1 et la pyruvate kinase. La glucokinase remplace à tort l’hexokinase, tandis que la lactate déshydrogénase et la citrate synthase interviennent dans d’autres réactions.

Explication

Un faible niveau énergétique active la glycolyse par l’AMP, ce qui favorise la production d’ATP. L’ATP est associé à l’inhibition lorsque l’énergie est élevée; attribuer l’activation à l’ATP inverse les signaux, et l’inhibition par l’AMP inverse l’effet du faible niveau énergétique.

Explication

La néoglucogenèse synthétise du glucose à partir de précurseurs non glucidiques, dont le pyruvate. La glycolyse dégrade le glucose, la glycogénogenèse forme du glycogène et la glycogénolyse le dégrade.

Explication

L’alanine provient de la dégradation des protéines, le lactate est produit par le muscle en anaérobiose et le glycérol vient de la lipolyse des triglycérides du tissu adipeux. Les autres associations déplacent le lactate, le glycérol ou l’alanine vers une origine différente.

Explication

Le glycogène est un polymère de glucose qui constitue une forme de réserve de ce sucre. Le précurseur non glucidique relève de la néoglucogenèse, la production d’énergie de la glycolyse, et la dégradation est une fonction enzymatique distincte.

Explication

Le glucose alimentaire peut être dirigé vers le foie ou le muscle pour être stocké sous forme de glycogène. Le tissu adipeux est associé ici à la lipolyse, le rein n’est pas mentionné pour ce stockage, et le lactate est un autre substrat métabolique.

Explication

La glycogénolyse libère directement du glucose-1-phosphate à partir des extrémités non réductrices du glycogène. Le glucose libre et le glucose-6-phosphate ne sont pas le produit direct indiqué, tandis que le pyruvate est associé à la glycolyse.

Explication

La glycogène synthétase est active sous forme déphosphorylée et favorise la synthèse du glycogène. L’inactivation de la synthétase inverse cette règle; l’activité sous forme phosphorylée concerne la glycogène phosphorylase, enzyme de dégradation.

Explication

La glycogène phosphorylase, enzyme clé de la dégradation, est active sous forme phosphorylée. L’inactivation par phosphorylation inverse la règle; la déphosphorylation active plutôt la glycogène synthétase, qui intervient dans la synthèse.

Explication

La glycolyse consomme du glucose et la glycogénogenèse le stocke, ce qui diminue la glycémie dans les deux cas. La glycogénolyse et la néoglucogenèse sont, à l’inverse, des voies qui l’augmentent.

Explication

Le glucagon augmente la glycémie en activant la production de glucose par néoglucogenèse et sa libération par glycogénolyse, tout en inhibant son stockage en glycogène. L’inhibition des deux voies productrices et l’activation du stockage correspondent à l’action opposée de l’insuline.

Explication

L’insuline diminue la glycémie en favorisant le transport du glucose vers le cytoplasme, en freinant la production de glucose par glycogénolyse et néoglucogenèse, et en favorisant son stockage par glycogénogenèse. L’activation des voies productrices caractérise l’action hyperglycémiante du glucagon.