Fiche de révision : Milieu intérieur et homéostasie

📋 Plan du Cours

1. Homéostasie et besoins hydriques
2. Répartition et compartiments de l’eau
3. Composition et renouvellement du milieu intérieur
4. Composition et rôles du sang
5. Formation et composition de la lymphe
6. Fonctions de la lymphe

📖 1. Homéostasie et besoins hydriques

🔑 Notions clés & Définitions

• Homéostasie : Capacité de l’organisme à maintenir une stabilité relative de ses paramètres physiologiques malgré les changements permanents de l’environnement externe.

★ À maîtriser

• L’eau représente environ 60 % de la masse corporelle d’un adulte et constitue le principal constituant du corps.

• L’apport quotidien en eau indiqué est de 2,5 L, dont 1 L provenant de l’alimentation et 1,5 L des boissons, soit environ 30 mL par kilogramme de poids corporel.

Compléments

• L’eau est éliminée par :

  • l’urine
  • la respiration
  • la transpiration

• La teneur en eau corporelle augmente avec la corpulence, diminue lorsque l’âge augmente et dépend également du sexe.

📖 2. Répartition et compartiments de l’eau

🔑 Notions clés & Définitions

• Compartiment : Volume délimité par une frontière, telle qu’une membrane ou la paroi d’un vaisseau.
• Milieu intérieur : Compartiment extracellulaire, composé du sang, de la lymphe et du liquide interstitiel.

📝 Points essentiels

📌 La membrane plasmique sépare le compartiment aqueux intracellulaire du compartiment extracellulaire, tandis que les parois des vaisseaux sanguins et lymphatiques séparent les liquides circulants du liquide interstitiel.

• Chez un sujet de 70 kg, l’eau représente environ 42 kg, répartis en 28 kg dans le milieu intracellulaire et 14 kg dans le milieu extracellulaire.

💡 Astuce mémo

La membrane plasmique sépare l’intérieur cellulaire du milieu extracellulaire ; les parois vasculaires séparent les liquides circulants du liquide interstitiel.

📖 3. Composition et renouvellement du milieu intérieur

★ À maîtriser

• Chez l’être humain pluricellulaire, toutes les cellules ne sont pas en contact direct avec le milieu extérieur ; le milieu intérieur forme un intermédiaire qui protège les tissus et assure leurs besoins métaboliques.

• Le milieu intérieur comprend : le sang, milieu circulant à circulation rapide, la lymphe, milieu circulant à circulation lente, la lymphe interstitielle ou liquide interstitiel, milieu d’échanges

• Les cellules prélèvent dans le milieu intérieur les nutriments nécessaires et y rejettent les déchets et les produits de synthèse, notamment les hormones ; sans renouvellement, le milieu s’appauvrit en nutriments et s’enrichit en déchets.

Compléments

• L’homéostasie correspond au maintien des différentes constantes du milieu intérieur.

📖 4. Composition et rôles du sang

★ À maîtriser

• Le plasma contient : de l’eau, des cations, des anions, des oligo-éléments, des protéines, des substances azotées issues du métabolisme cellulaire, du glucose, des lipides, des hormones, des vitamines et des gaz respiratoires

• Les éléments figurés du sang sont : les globules rouges, ou hématies ou érythrocytes, les globules blancs, ou leucocytes, les plaquettes, ou thrombocytes

• Les éléments figurés se distinguent par leurs caractéristiques et leurs rôles : les hématies sont anucléées, de forme concave, et transportent les gaz respiratoires, les leucocytes possèdent un noyau et assurent la défense de l’organisme, les thrombocytes sont des fragments cellulaires anucléés impliqués dans la coagulation du sang

Compléments

• Les leucocytes comprennent :
  • les granulocytes
  • les monocytes
  • les lymphocytes

📖 5. Formation et composition de la lymphe

★ À maîtriser

• La lymphe interstitielle se forme lorsque l’eau, les substances minérales, les petites molécules organiques et les gaz dissous diffusent du plasma à travers la fine paroi des capillaires sanguins.

📌 La lymphe est un dérivé du plasma dont la composition chimique est identique à celle du plasma, à l’exception des grosses molécules qui ne peuvent pas passer dans la lymphe.

• La lymphe est dépourvue d’hématies et de plaquettes, mais contient des leucocytes en nombre variable qui peuvent traverser la paroi des capillaires par diapédèse.

Compléments

• La lymphe canalisée circule dans les vaisseaux lymphatiques et rejoint le sang dans la veine sous-clavière gauche.

💡 Astuce mémo

La paroi capillaire laisse diffuser de petites molécules du plasma → la lymphe interstitielle se forme.

📖 6. Fonctions de la lymphe

📝 Points essentiels

• Les vaisseaux lymphatiques drainent l’excès de liquide interstitiel non réabsorbé par les capillaires sanguins, contribuant à rééquilibrer le volume interstitiel et la volémie.

• Les vaisseaux chylifères de l’intestin grêle transportent les éléments liposolubles issus de la digestion, notamment les vitamines A, E et K et les chylomicrons.

• Lors d’une infection, le chimiotactisme attire les leucocytes vers le lieu infecté, puis la diapédèse leur permet de passer des vaisseaux sanguins au liquide interstitiel et à la lymphe, qui les transporte vers les ganglions lymphatiques, la rate et le thymus.