À quels animaux s’adresse l’alimentation physiologique ?
Aux animaux en bonne santé.
Quels besoins un aliment complet couvre-t-il ?
Tous les besoins alimentaires de l’espèce concernée.
À quels autres aliments un aliment complémentaire doit-il être associé ?
À un autre aliment.
Quelle teneur en eau définit un aliment sec ?
Moins de 14 % d’eau.
Quelle teneur en eau caractérise un aliment semi-humide ?
Entre 14 et 70 % d’eau.
Quelles sources d’amidon remplacent les céréales dans les croquettes sans céréales ?
Les légumineuses ou les tubercules.
Pourquoi les légumineuses peuvent-elles donner aux croquettes un taux de protéines flatteur ?
Elles contiennent relativement beaucoup de protéines végétales.
Quelle proportion de matières premières biologiques un produit doit-il contenir pour être reconnu biologique ?
De 70 % à 100 %.
À quel chien une alimentation végétarienne peut-elle convenir ?
À un chien de petite race stérilisé.
Combien de protéines le chat nécessite-t-il par kilogramme de poids vif et par jour ?
Plus de 5 à 8 g.
Quels acides aminés sont indispensables au chat, mais pas au chien ?
La taurine et l’arginine.
Quels composants caractérisent une ration ménagère ?
Des sources de protéines animales, de glucides, de fibres et de lipides, ainsi qu’un complément minéralo-vitaminé.
Comment une alimentation maison doit-elle être formulée et préparée ?
Selon les besoins nutritionnels de l’animal, avec des proportions calculées précisément et une hygiène respectée.
Quel professionnel consulter idéalement pour formuler une alimentation maison ?
Un vétérinaire nutritionniste.
Que signifie BARF et sur quelle idée repose-t-il ?
Biologically Appropriate Raw Food, fondé sur un rapprochement avec l’alimentation ancestrale de l’animal.
Qui a créé le BARF et à quelle époque ?
Un vétérinaire australien, dans les années 1990.
Quelles carences le BARF peut-il provoquer ?
Des carences en glucides, en vitamines et en minéraux, notamment en calcium.
Quels dommages la consommation d’os crus peut-elle provoquer ?
Des perforations ou des obstructions digestives.
Quels agents peuvent contaminer les aliments crus et infecter l’animal puis son propriétaire ?
Salmonella ou E. coli.
Quels risques les apports hors repas peuvent-ils favoriser chez l’animal ?
Le surpoids ou l’obésité, les préférences alimentaires et la mendicité.
Comment utiliser les friandises lors de l’éducation de l’animal ?
Comme récompenses.
Que faut-il faire de la quantité de friandises donnée à l’animal ?
La soustraire de sa ration alimentaire.
Quelles informations principales l’étiquette alimentaire doit-elle indiquer ?
Le type de produit, l’espèce destinataire, l’état physiologique visé, le mode d’emploi, la composition, les additifs et vitamines, la DLUO, l’identification du produit et l’analyse moyenne.
Que quantifie la méthode officielle de Weende ?
Les constituants analytiques.
Quelle limite présente la cellulose brute mesurée par la méthode de Weende ?
Elle ne représente qu’une partie des fibres alimentaires.
Comment calcule-t-on l’extractif non azoté (ENA) ?
Que signifie le sigle RPP dans l’évaluation des aliments ?
Rapport protido-phosphorique.
À quoi sert le RPP dans l’évaluation des matières premières protéiques ?
À estimer leur qualité dans un aliment physiologique.
Que révèle un RPP inférieur à 25 dans un aliment adulte ou senior ?
Une mauvaise qualité des protéines.
Que révèle un RPP compris entre 25 et 35 dans un aliment adulte ou senior ?
Une qualité incertaine des protéines.
Que révèle un RPP supérieur à 35 dans un aliment adulte ou senior ?
Une bonne qualité des protéines.
De quoi le chiot se nourrit-il exclusivement à la naissance ?
De lait maternel ou, à défaut, de lait maternisé adapté.
Quel problème le lait de vache peut-il provoquer chez le chiot nouveau-né ?
De la diarrhée.
Quand débute et combien de temps dure le sevrage alimentaire du chiot ou du chaton ?
Il débute vers 5 à 6 semaines et dure 2 à 3 semaines.
Quel aliment le chien doit-il recevoir après la fin de sa croissance ?
Un aliment complet adulte.
Quels besoins énergétiques moyens a un chien sportif par rapport à un chien sédentaire ?
De 1,5 à 2 fois ceux d’un chien sédentaire.
De combien la stérilisation diminue-t-elle les besoins énergétiques ?
De 20 % à 30 %.
De combien augmentent les besoins alimentaires de la chienne gestante au second mois ?
De 60 %.
À quel moment un chien est-il considéré senior ?
Lorsqu’il a atteint la moitié de son espérance de vie.
Vers quel âge le chat est-il généralement considéré senior ?
Vers 9 ans.
Dès quel âge certaines gammes proposent-elles une catégorie mature ?
Dès 7 ans.
Quelle restriction nutritionnelle les aliments senior peuvent-ils appliquer ?
Une restriction des matières grasses.
Quel type de protéines les aliments senior peuvent-ils apporter ?
Des protéines de haute qualité et très digestibles.
Quel supplément antioxydant les aliments senior peuvent-ils contenir ?
Des antioxydants.
Quels critères évaluent la qualité d’un aliment distribué ?
Le poids adulte ou la courbe de croissance, la vitalité, le pelage et la digestion.
Que permet de déterminer l’étiquetage d’un emballage alimentaire ?
Si l’aliment est complet ou complémentaire.
Quelle densité énergétique caractérise les aliments humides ?
Environ 1 kcal/g.
Quel effet les aliments secs ont-ils sur la formation du tartre dentaire ?
Ils la ralentissent.
Quels ingrédients peuvent fournir l’amidon des croquettes sans céréales ?
Les pois, lentilles, petits pois, soja, pommes de terre, patates douces ou manioc.
Dans quelles matières premières peut-on trouver des mycotoxines ?
Dans les céréales et d’autres matières premières, notamment la viande.
Que conclut l’étude de 2019 sur la digestibilité des régimes sans céréales chez le chien ?
À quantité de glucides équivalente, ils sont globalement moins bien digérés que les régimes à base de céréales.
Chez quels animaux l’intolérance au gluten a-t-elle été mise en évidence ?
Elle n’a pas été mise en évidence chez le chat.
Qu’est-ce que l’amidon et quel nutriment ne faut-il pas le confondre avec ?
C’est un glucide complexe fournissant de l’énergie métabolisable, à distinguer du sucre.
Pourquoi la FDA surveille-t-elle les régimes sans céréales chez le chien ?
Ils sont suspectés d’être associés à des cardiomyopathies dilatées.
Quelles matières premières l’alimentation biologique utilise-t-elle ?
Des matières premières issues de l’agriculture biologique.
Quelle humidité contiennent environ les croquettes après extrusion ?
Environ 8 %.
Après cuisson, à quelle fraction correspond la quantité réelle d’un ingrédient annoncé frais ?
En moyenne au quart de la quantité indiquée à l’état frais.
Quels aliments une alimentation végétarienne admet-elle généralement, contrairement à la viande et au poisson ?
Les œufs, le lait et les produits laitiers.
Comment les protéines d’insectes sont-elles présentées pour l’alimentation animale ?
Comme une source de protéines de haute qualité, potentiellement durable et bien tolérée par les animaux allergiques.
Que désignent les sous-produits animaux utilisés dans l’alimentation animale ?
Des morceaux non utilisés pour l’alimentation humaine.
Que peut-on dire de la qualité des sous-produits animaux destinés à l’alimentation animale ?
Ils ne sont pas nécessairement de qualité inférieure.
Quels éléments sont exclus de l’alimentation animale parmi les poils, cornes, sabots, laines et plumes ?
Les poils, les cornes, les sabots et les laines.
Sous quelle forme les plumes peuvent-elles être utilisées dans l’alimentation animale ?
En additifs ou en protéines hydrolysées après transformation.
Quels aliments peuvent composer le BARF ?
Des carcasses crues, des os charnus, du poisson, des abats, des légumes, des fruits et des algues.
En quoi consiste le whole feeding ?
Donner une proie entière à l’animal.
Quelle quantité de viande par jour est indiquée pour un chien de 40 kg nourri au BARF ?
Environ 2 kg.
Quels aliments faut-il éviter comme friandises pour l’animal ?
Les restes de table et les sucreries.
Quelles friandises faut-il privilégier pour l’animal ?
Des friandises saines et hypocaloriques.
Quels moyens peuvent remplacer les friandises comme récompenses pour l’animal ?
Les félicitations verbales, les caresses, le jeu avec une balle ou la promenade.
Quels constituants l’analyse moyenne de l’étiquette alimentaire mentionne-t-elle notamment ?
Les protéines brutes, la cellulose brute, les matières grasses et les cendres brutes.
À partir de quelle teneur l’eau doit-elle figurer sur l’étiquette alimentaire ?
Lorsque sa teneur dépasse 14 %.
Quelles fibres alimentaires la méthode de Weende ne prend-elle que partiellement en compte ?
L’hémicellulose, la pectine et la lignine.
Pourquoi l’ENA ne correspond-il pas uniquement à l’amidon ?
Il inclut aussi les fibres non mesurées comme cellulose brute.
Quel RPP suffit pour une alimentation junior ?
Un RPP de 30.
Pourquoi les seuils usuels du RPP sont-ils moins pertinents pour les aliments junior ?
Leurs teneurs en calcium et en phosphore sont volontairement plus élevées.
À quoi servent le RPC et le RPP pour les croquettes ?
À juger la qualité de leurs protéines.
Qu’ajouter aux croquettes facilite leur prise au début du sevrage ?
Un peu d’eau tiède.
Que permet la pesée mensuelle pendant la croissance ?
D’établir la courbe de poids et d’ajuster la ration journalière.
Quel poids le chiot a-t-il atteint à la fin du pic de croissance ?
Environ les deux tiers de son poids adulte.
Comment évoluent les besoins énergétiques du chiot à la fin du pic de croissance ?
Ils diminuent.
Quel aliment proposer à un jeune animal après sa stérilisation ?
Un aliment moins calorique.
Quels efforts caractérisent un chien sportif ?
Des efforts intenses lors d’entraînements quotidiens.
Quelle ration le chien sportif reçoit-il hors des périodes d’effort ?
Une ration d’entretien normale, introduite progressivement pour éviter les troubles digestifs.
Après la stérilisation, que faut-il adapter pour limiter les apports énergétiques ?
Choisir un aliment moins énergétique ou réduire la ration.
À quelle fréquence faut-il peser l’animal après sa stérilisation ?
Chaque mois pendant six mois, puis deux à trois fois par an.
Quel supplément certaines gammes senior proposent-elles contre les douleurs d’arthrose ?
Des protecteurs articulaires.
Quel ingrédient certaines gammes senior proposent-elles contre la constipation ?
Des fibres.
Teste tes connaissances avec un QCM de 34 questions sur Nutrition physiologique des animaux.
1. À quels animaux l’alimentation physiologique est-elle destinée ?
2. Un aliment pour chien est indiqué comme complémentaire : comment faut-il le distribuer ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Nutrition physiologique des animaux.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards