QCM : Organisation cellulaire des êtres vivants — 19 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel changement caractérise le passage de l’état de repos à la mitose ?

L’ADN quitte le noyau pour rejoindre le cytoplasme et l’enveloppe nucléaire s’épaissit
L’ADN passe des chromosomes à la chromatine et le noyau devient davantage visible
L’ADN se transforme en ribosomes et le noyau devient une membrane périphérique
L’ADN passe de la chromatine aux chromosomes et le noyau devient invisible

L’ADN passe de la chromatine aux chromosomes et le noyau devient invisible

Explication

Au repos, l’ADN est sous forme de chromatine et le noyau est visible ; pendant la mitose, il se condense en chromosomes et le noyau devient invisible. Les autres propositions inversent ces états ou attribuent à l’ADN une transformation qu’il ne subit pas.

2. Quel instrument utilise une source lumineuse et peut atteindre un grossissement d’environ 15001\,500 fois avec une huile à immersion ?

Le microscope électronique à transmission
Le microscope photonique
Le microscope à électrons rétrodiffusés
Le microscope électronique à balayage

Le microscope photonique

Explication

Le microscope photonique forme l’image à partir de lumière et peut atteindre un grossissement allant jusqu’à environ 15001\,500 fois avec une huile à immersion. Les microscopes électroniques forment leurs images à partir d’électrons.

3. Quelle association entre les deux types de réticulum endoplasmique est exacte ?

Le RER est dépourvu de ribosomes et synthétise des lipides, tandis que le REL porte des ribosomes et produit des protéines
Le RER forme des chromosomes, tandis que le REL assemble les acides aminés en dehors du cytoplasme
Le RER dégrade les organites inutiles, tandis que le REL modifie les protéines en glycoprotéines
Le RER porte des ribosomes et participe à la synthèse des protéines, tandis que le REL synthétise des lipides

Le RER porte des ribosomes et participe à la synthèse des protéines, tandis que le REL synthétise des lipides

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux porte des ribosomes et participe à la synthèse des protéines, alors que le réticulum endoplasmique lisse n’en porte pas et intervient dans la synthèse des lipides. La dégradation et la modification des protéines relèvent respectivement des lysosomes et de l’appareil de Golgi.

4. Quelle affirmation distingue correctement la coloration du fractionnement cellulaire ?

La coloration détruit les cellules, tandis que le fractionnement conserve leurs structures visibles
La coloration met en évidence des structures, tandis que le fractionnement les sépare
La coloration mesure la masse des organites, tandis que le fractionnement colore les molécules
La coloration sépare les organites, tandis que le fractionnement révèle leur composition

La coloration met en évidence des structures, tandis que le fractionnement les sépare

Explication

La coloration rend visibles des cellules, des structures intracellulaires ou des molécules. Le fractionnement cellulaire réalise une séparation physique des organites, notamment par centrifugation.

5. Quelle propriété permet de définir un organite cellulaire ?

C’est un assemblage de cellules spécialisées participant à une même fonction physiologique
C’est une molécule du cytoplasme chargée de transmettre l’information génétique vers le noyau
C’est une couche externe de glucides assurant la reconnaissance entre cellules voisines
C’est une structure intracellulaire délimitée par une ou deux membranes et dotée d’une fonction déterminée

C’est une structure intracellulaire délimitée par une ou deux membranes et dotée d’une fonction déterminée

Explication

Un organite est une structure située dans la cellule, délimitée par une ou deux membranes et spécialisée dans une fonction. Une molécule, une couche glucidique ou un ensemble de cellules ne répond pas à cette définition.

6. Quelle comparaison entre une cellule eucaryote et un procaryote est correcte ?

L’eucaryote possède un noyau et des organites, tandis que le procaryote en est dépourvu
L’eucaryote possède du matériel génétique libre, tandis que le procaryote l’enferme dans un noyau
L’eucaryote est toujours unicellulaire, tandis que le procaryote forme des organismes pluricellulaires
L’eucaryote est dépourvue de noyau, tandis que le procaryote contient plusieurs organites membranaires

L’eucaryote possède un noyau et des organites, tandis que le procaryote en est dépourvu

Explication

Une cellule eucaryote contient un noyau et des organites, contrairement à la cellule procaryote, qui n’en contient ni l’un ni l’autre. La présence d’un noyau est donc le critère central de cette distinction.

7. Quel dispositif permet d’observer des cellules vivantes en utilisant la lumière et en atteignant un pouvoir séparateur d’environ 0,2μm0{,}2\,\mu\text{m} ?

La microscopie électronique
La microscopie photonique
La microscopie électronique à balayage
La microscopie électronique à transmission

La microscopie photonique

Explication

La microscopie photonique utilise la lumière, permet l’observation de cellules vivantes et atteint environ 0,2μm0{,}2\,\mu\text{m} de pouvoir séparateur. Les microscopes électroniques utilisent des électrons et nécessitent des préparations mortes.

8. Comment l’appareil de Golgi modifie-t-il notamment certaines protéines ?

Il les assemble à partir d’acides aminés grâce à des ribosomes libres dispersés dans la cellule
Il les associe à des polysaccharides pour former des glycoprotéines dans des saccules empilés
Il les dégrade dans des vésicules à forte activité lytique après leur entrée dans le cytoplasme
Il les transforme en lipides au contact d’un réticulum dépourvu de ribosomes

Il les associe à des polysaccharides pour former des glycoprotéines dans des saccules empilés

Explication

L’appareil de Golgi est constitué de saccules aplatis empilés et peut modifier les protéines en leur associant des polysaccharides, ce qui forme des glycoprotéines. La dégradation appartient aux lysosomes et l’assemblage des protéines aux ribosomes.

9. Une cellule doit fabriquer une protéine destinée à être sécrétée hors de la cellule : quel dispositif intervient principalement ?

Des ribosomes associés au réticulum endoplasmique, formant le réticulum endoplasmique rugueux
Des lysosomes contenant des enzymes lytiques et chargés de dégrader les déchets métaboliques
Des ribosomes libres associés à de l’ARN, formant des polysomes dans le cytoplasme
Un réticulum endoplasmique lisse dépourvu de ribosomes et spécialisé dans la synthèse des lipides

Des ribosomes associés au réticulum endoplasmique, formant le réticulum endoplasmique rugueux

Explication

Les ribosomes associés au réticulum endoplasmique forment le RER et synthétisent des protéines destinées à être sécrétées. Les polysomes produisent plutôt des protéines qui restent dans la cellule, tandis que le REL et les lysosomes ont d’autres fonctions.

10. Quelle équation représente la respiration cellulaire réalisée dans les mitochondries ?

C6H12O6+6CO26O2+6H2O+EˊnergieC_6H_{12}O_6 + 6\,CO_2 \rightarrow 6\,O_2 + 6\,H_2O + \text{Énergie}
6CO2+6H2OC6H12O6+6O2+Eˊnergie6\,CO_2 + 6\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 + \text{Énergie}
6O2+6H2OC6H12O6+6CO2Eˊnergie6\,O_2 + 6\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,CO_2 - \text{Énergie}
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+EˊnergieC_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \rightarrow 6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{Énergie}

$$C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \rightarrow 6\,CO_2 + 6\,H_2O + \text{Énergie}$$

Explication

La respiration mitochondriale utilise le glucose et le dioxygène pour produire du dioxyde de carbone, de l’eau et de l’énergie. Les autres équations inversent la réaction ou associent incorrectement les réactifs et les produits.

11. Lors d’un fractionnement cellulaire, que deviennent d’abord les organites les plus lourds pendant une centrifugation ?

Ils se déposent au fond du tube
Ils restent dans la partie supérieure du surnageant
Ils se fixent sur la paroi supérieure du récipient
Ils se dissolvent dans le milieu de centrifugation

Ils se déposent au fond du tube

Explication

Les centrifugations successives à des vitesses différentes séparent les organites selon leur masse, les plus lourds se déposant au fond. Les organites plus légers restent dans le surnageant jusqu’à des centrifugations adaptées.

12. Quelle description rend compte de la composition de la membrane plasmique ?

Une double couche de glucides contient des lipides périphériques et des protéines situées dans le cytoplasme
Une enveloppe nucléaire à deux membranes contient des pores et des glucides orientés vers le cytoplasme
Une bicouche lipidique porte des protéines enchâssées et un glycocalyx glucidique du côté extracellulaire
Une couche de protéines entoure un noyau lipidique auquel sont attachés des glucides intracellulaires

Une bicouche lipidique porte des protéines enchâssées et un glycocalyx glucidique du côté extracellulaire

Explication

La membrane plasmique est une bicouche lipidique contenant des protéines enchâssées, tandis que les glucides du glycocalyx se trouvent du côté extracellulaire. L’enveloppe nucléaire et les pores nucléaires concernent le noyau, pas la membrane plasmique.

13. Quelle affirmation décrit le mieux une cellule en tant qu’unité du vivant ?

Elle associe une membrane, un cytoplasme et un matériel génétique, tout en réalisant des fonctions vitales
Elle correspond à une structure dépourvue de matériel génétique mais capable d’assurer des échanges
Elle constitue un compartiment formé d’organites, sans membrane périphérique ni activité métabolique
Elle rassemble plusieurs organes spécialisés coordonnés par un même système fonctionnel

Elle associe une membrane, un cytoplasme et un matériel génétique, tout en réalisant des fonctions vitales

Explication

La cellule constitue l’unité structurelle et fonctionnelle de base des êtres vivants et possède une membrane plasmique, un cytoplasme et du matériel génétique. L’organisation en organes relève d’un niveau biologique supérieur et ne définit pas une cellule.

14. Quel niveau d’organisation correspond à un ensemble d’organes concourant à une même fonction ?

Un appareil
Un système
Une cellule
Un organisme

Un appareil

Explication

Un appareil associe plusieurs organes qui participent à la réalisation d’une même fonction. Un système regroupe plutôt des éléments similaires de l’organisme impliqués dans une fonction commune.

15. Quelle structure protège l’ADN contenu dans le noyau ?

Un réseau de microfilaments et de microtubules déformant la cellule
Une bicouche plasmique portant un glycocalyx orienté vers le milieu extracellulaire
Une série de saccules aplatis empilés et chargés de modifier les protéines
Une enveloppe nucléaire formée de deux membranes et traversée par des pores nucléaires

Une enveloppe nucléaire formée de deux membranes et traversée par des pores nucléaires

Explication

L’ADN se trouve dans le noyau, qui est entouré d’une enveloppe nucléaire à double membrane percée de pores. Le glycocalyx, le cytosquelette et les saccules du Golgi remplissent d’autres fonctions cellulaires.

16. Un microscope agrandit l’image d’un objet sans permettre de distinguer deux détails très proches : quelle propriété doit être améliorée ?

La préparation de l’échantillon
Le pouvoir séparateur
La source d’éclairage
Le grossissement optique

Le pouvoir séparateur

Explication

Le pouvoir séparateur mesure la capacité à discerner deux points distincts dans l’espace. Le grossissement augmente la taille apparente de l’image sans garantir que deux détails proches deviennent séparables.

17. Quel rôle caractérise le mieux la membrane plasmique dans une cellule formant un tissu ?

Elle conserve l’ADN, organise les chromosomes et dirige la duplication du matériel génétique
Elle assemble les acides aminés, stocke les protéines et déclenche leur dégradation intracellulaire
Elle produit l’énergie à partir des nutriments, du dioxygène et des déchets métaboliques
Elle contrôle les échanges avec le milieu, protège la cellule et contribue à la cohésion cellulaire

Elle contrôle les échanges avec le milieu, protège la cellule et contribue à la cohésion cellulaire

Explication

La membrane plasmique joue un rôle de barrière, régule les échanges avec le milieu et participe à la cohésion des cellules dans les tissus. La conservation de l’ADN est une fonction du noyau, et la production d’énergie relève des mitochondries.

18. Pourquoi la cellule est-elle considérée comme l’unité fondamentale du vivant ?

Elle rassemble des éléments similaires participant à une fonction donnée
Elle regroupe plusieurs organes coordonnés par une même fonction
Elle constitue la structure et l’unité fonctionnelle communes aux êtres vivants
Elle désigne un organisme capable de mener une vie autonome

Elle constitue la structure et l’unité fonctionnelle communes aux êtres vivants

Explication

La cellule est la structure élémentaire commune à toutes les formes de vie et assure des fonctions essentielles de la matière vivante. L’organisme, le système et l’appareil correspondent à des niveaux d’organisation plus larges.

19. Un chercheur veut obtenir une représentation en relief de la surface d’une cellule : quelle méthode est la plus adaptée ?

La microscopie photonique avec lumière transmise
La microscopie électronique à balayage
La microscopie électronique à transmission
La microscopie photonique avec huile à immersion

La microscopie électronique à balayage

Explication

Le microscope électronique à balayage produit une image en trois dimensions donnant une impression de relief de la surface cellulaire. Le microscope électronique à transmission montre plutôt l’intérieur des cellules sous forme d’image en deux dimensions.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 11 flashcards sur Organisation cellulaire des êtres vivants.

Qu'est-ce qu'un organisme vivant ?

Un être vivant ayant une vie autonome.

Cellule

Unité de vie et structure fondamentale.

Quelles biomolécules contiennent carbone, hydrogène et oxygène ?

Les glucides, lipides, protides et acides nucléiques.

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