QCM : Organisation et Fonctionnement du Tube Digestif — 16 questions

Explication

La fibroscopie haute, réalisée par voie orale, est indiquée pour les troubles de la partie haute de l’appareil digestif comme les gastralgies, le reflux gastro-œsophagien et la dyspepsie. Les autres propositions correspondent à d’autres explorations ou à d’autres troubles.

Explication

La fibroscopie permet une observation directe de l’intérieur du tube digestif et autorise aussi des biopsies. Elle n’utilise pas des rayons X, qui concernent la radiographie.

Explication

L’agent de contraste est introduit pour mieux visualiser des structures ou des trajets digestifs à l’imagerie. Il ne sert ni à préparer le patient ni à agir sur le fonctionnement digestif.

Explication

La radiographie avec préparation repose sur les rayons X et demande souvent une préparation pour mieux voir le tube digestif. La fibroscopie repose au contraire sur une caméra et une observation directe.

Explication

Le tube digestif regroupe les organes creux qui conduisent les aliments : bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle et côlon. Les autres propositions mélangent des organes annexes ou non digestifs.

Explication

Le pylore est le sphincter situé à la sortie de l’estomac et il s’ouvre vers le duodénum. Le cardia, lui, est à l’entrée de l’estomac, du côté de l’œsophage.

Explication

Le mucus est une sécrétion visqueuse destinée à protéger les surfaces internes du tube digestif et à limiter les agressions. Il ne réalise pas la propulsion ni la digestion enzymatique.

Explication

La musculeuse est la couche musculaire du tube digestif ; ses muscles lisses assurent la propulsion et le brassage du contenu. La muqueuse et la sous-muqueuse ont surtout des rôles de protection et de soutien.

Explication

Le péristaltisme est formé de mouvements coordonnés de la musculeuse qui propulsent les aliments vers l’avant. Le péristaltisme inversé, au contraire, fait remonter le contenu.

Explication

La mastication correspond au broyage mécanique des aliments par les dents, ce qui facilite la suite de la digestion. La bile et les enzymes interviennent plus tard dans la digestion chimique.

Explication

L’amylase salivaire débute la digestion de l’amidon dans la bouche. La pepsine agit sur les protéines, tandis que la lipase et la maltase interviennent dans d’autres étapes de digestion.

Explication

Dans l’estomac, l’acide chlorhydrique dénature d’abord les protéines, puis la pepsine les hydrolyse; la trypsine et la chymotrypsine poursuivent ensuite dans le grêle. Les autres propositions mélangent des enzymes ou attribuent à tort un rôle exclusif à l’estomac.

Explication

La bile rend les lipides plus solubles dans le milieu aqueux, ce qui permet ensuite l’action de la lipase. Elle ne digère pas elle-même les graisses et ne produit pas les enzymes gastriques.

Explication

La vésicule biliaire est l’organe de stockage de la bile produite par le foie. Le pancréas sécrète surtout des enzymes digestives, tandis que le duodénum et le côlon ne stockent pas la bile.

Explication

Le microbiote intestinal comprend des bactéries, mais aussi des germes non bactériens comme des virus, champignons, moisissures et levures. Il ne s’agit ni de cellules du corps ni de substances digestives.

Explication

Le microbiote participe à la fermentation des fibres alimentaires et à la production de vitamines comme K et B8. Les autres propositions concernent d’autres fonctions digestives ou des organes différents.