Qu’étudie la physiologie des structures biologiques ?
Leur fonctionnement au niveau cellulaire, d’un organe ou d’un organisme.
Quelle aptitude définit l’homéostasie cellulaire ?
Maintenir sa structure et sa composition face aux variations extérieures.
Quelles molécules un organisme autotrophe produit-il pour sa biosynthèse ?
Des molécules organiques.
À partir de quelles substances un organisme autotrophe produit-il ses molécules organiques ?
De substances minérales simples comme l’eau, les sels minéraux et le dioxyde de carbone.
Quelles substances un organisme hétérotrophe prélève-t-il dans son milieu ?
Des molécules organiques, de l’eau et des sels minéraux.
Qu’est-ce que l’ATP pour les réactions endergoniques de la cellule ?
La forme chimique d’énergie disponible.
Qu’est-ce que le métabolisme ?
L’ensemble des activités chimiques de la cellule ou de l’organisme.
Quelles activités regroupe l’anabolisme ?
Les activités de synthèse qui nécessitent de l’énergie.
Que synthétisent les plantes vertes lors de la photosynthèse ?
De l’amidon à partir du CO₂, avec rejet d’O₂.
Quelle équation simplifiée décrit la photosynthèse ?
De quels facteurs la photosynthèse dépend-elle ?
De la lumière, du CO₂, de la chlorophylle et d’une température élevée dont l’optimum varie selon l’espèce.
Que transporte le xylème ?
La sève brute, composée d’eau et de sels minéraux.
Qu’est-ce que la respiration cellulaire ?
L’oxydation du glucose qui libère de l’énergie chimique et nécessite un apport constant en oxygène.
Combien d’ATP la respiration recharge-t-elle par molécule de glucose ?
38 ATP.
Qu’est-ce que la fermentation alcoolique du glucose en absence d’oxygène ?
La réduction du glucose en éthanol et en CO₂, avec production de 2 ATP.
Quelle est la première étape de la fermentation alcoolique du glucose ?
La glycolyse anaérobie du glucose en deux acides pyruviques, avec recharge de 2 ATP.
Que produisent la décarboxylation et la réduction des deux composés C₃ ?
De l’éthanol et du CO₂.
Que communiquent à la cellule la reconnaissance des signaux et la communication cellulaire ?
Les conditions extérieures.
Quand apparaît la mort cellulaire ?
Lorsque l’équilibre dynamique n’est plus conservé.
Quels organismes sont autotrophes parmi les végétaux, algues et bactéries ?
Les végétaux, certaines algues eucaryotes et certaines bactéries chlorophylliennes, dont les cyanobactéries.
Que produit la digestion des macromolécules chez les hétérotrophes ?
Des sous-unités obtenues par hydrolyse.
Quel est le rôle de l’assimilation chez les hétérotrophes ?
Elle permet l’absorption des sous-unités par la cellule.
Quels animaux, champignons et autres organismes sont hétérotrophes ?
Les animaux, les champignons comme les levures et les moisissures, certains protistes et certaines bactéries.
Quels éléments composent l’ATP ?
De l’adénosine et trois groupes phosphate.
Que forme la séparation d’un groupe phosphate de l’ATP ?
De l’ADP.
Quels processus régénèrent continuellement l’ATP consommée par la cellule ?
La respiration cellulaire et la fermentation.
D’où viennent les composés simples utilisés par les hétérotrophes pour l’anabolisme ?
De la digestion ou de la réutilisation de déchets métaboliques.
Quels sont trois déchets toxiques produits par le catabolisme ?
Le CO₂, l’urée et les pigments biliaires.
Comment les feuilles captent-elles la lumière ?
Grâce à leur largeur, leur nombre et leur orientation, notamment l’héliotropisme.
Quelle structure foliaire assure les échanges de O₂, CO₂ et H₂O ?
Les stomates de l’épiderme inférieur.
Quels pigments foliaires sont mentionnés ?
Les chlorophylles a et b, le carotène et la xanthophylle.
Pourquoi la couleur verte des plantes est-elle visible ?
Les pigments réfléchissent la lumière verte au lieu de l’absorber.
Comment s’écrit l’équation de la respiration complète du glucose ?
Où se déroule la glycolyse et quel produit forme-t-elle à partir du glucose ?
Dans le cytoplasme, elle forme deux acides pyruviques.
Où se déroule le cycle de Krebs ?
Dans la matrice mitochondriale.
Comment s’écrit la synthèse d’eau sur la membrane interne mitochondriale ?
Quand la respiration des végétaux a-t-elle lieu ?
Le jour et la nuit.
Comment les animaux réalisent-ils leurs échanges respiratoires ?
Par diffusion chez les petits animaux, ou grâce à des appareils respiratoire et circulatoire chez d’autres.
Quels organismes réalisent la fermentation alcoolique ?
Les levures et certaines bactéries.
À quoi sert notamment la fermentation alcoolique dans la fabrication d’aliments et de boissons ?
À fabriquer du vin, de la bière et du pain.
Que réalisent les levures en présence d’oxygène plutôt que la fermentation alcoolique ?
La respiration cellulaire.
Teste tes connaissances avec un QCM de 15 questions sur Physiologie cellulaire et métabolisme.
1. Quelle discipline étudie le fonctionnement des structures biologiques à l’échelle d’une cellule, d’un organe ou d’un organisme ?
2. Une cellule conserve sa structure et sa composition malgré des changements de salinité dans son milieu. Quelle capacité manifeste-t-elle ?
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