Fiche de révision : Régulation et défense de l’organisme

📋 Plan du Cours

1. Homéostasie et équilibre physiologique
2. Boucle de thermorégulation
3. Fièvre et hyperthermie
4. Équilibre acido-basique
5. Compartiments liquidiens et osmose
6. Organisation des défenses immunitaires
7. Acteurs de l’immunité

📖 1. Homéostasie et équilibre physiologique

🔑 Notions clés & Définitions

• Homéostasie : Capacité de l’organisme à maintenir relativement stables certaines variables physiologiques malgré les variations de son environnement et de son fonctionnement.

★ À maîtriser

📌 Lorsque les écarts d’une variable restent dans les limites acceptables, l’organisme peut survivre, tandis qu’un dépassement de ces limites peut conduire à un état pathologique ou à la mort.

Compléments

• Les variables homéostatiques comprennent notamment:
  • la glycémie
  • la température
  • la tension artérielle
  • la natrémie

💡 Astuce mémo

Variation interne → régulation → retour vers la stabilité

📖 2. Boucle de thermorégulation

★ À maîtriser

• 🔄 La boucle de thermorégulation comprend: la détection par les thermorécepteurs, la transmission à l’hypothalamus, l’activation des effecteurs, la mise en place de réponses thermorégulatrices, le retour vers le point de consigne

• La température centrale normale se situe entre 36.5°C et 37.5°C.

Compléments

📌 La thermorégulation est une boucle de rétrocontrôle négatif dans laquelle la réponse réduit l’écart initial par rapport à la norme.

💡 Astuce mémo

Récepteurs → hypothalamus → effecteurs → réponse

📖 3. Fièvre et hyperthermie

🔑 Notions clés & Définitions

• Thermogenèse : Ensemble des mécanismes permettant de produire ou de conserver de la chaleur lorsque la température centrale est inférieure au point de consigne.
• Thermolyse : Ensemble des mécanismes permettant de favoriser la perte de chaleur lorsque la température centrale est supérieure au point de consigne.

★ À maîtriser

📌 Dans la fièvre, les pyrogènes augmentent le point de consigne hypothalamique, tandis que dans l’hyperthermie le point de consigne reste normal et les mécanismes de thermolyse sont dépassés par la chaleur extérieure.

Compléments

• Pendant la phase ascendante d’une fièvre, une température corporelle inférieure à la nouvelle consigne déclenche des frissons et des mécanismes de thermogenèse jusqu’à l’atteinte de cette consigne.

• Une infection peut provoquer une fièvre à 39,2 °C, tandis qu’une exposition prolongée à une forte chaleur peut provoquer une hyperthermie à 38,5°C.

💡 Astuce mémo

Fièvre : consigne élevée ; hyperthermie : consigne normale dépassée

📖 4. Équilibre acido-basique

🔑 Notions clés & Définitions

• Acide et base : Un acide libère un ion H⁺, tandis qu’une base capte un ion H⁺.

★ À maîtriser

📌 Une solution acide contient une concentration élevée en ions H⁺ et possède un pH inférieur à 7, tandis qu’une solution basique contient peu d’ions H⁺ et possède un pH supérieur à 7.

• La production métabolique d’acides comprend: le CO₂, les acides forts issus des protéines et des acides gras, l’acide lactique issu du glucose, les acides cétoniques issus des lipides

• 🔄 La régulation de l’équilibre acido-basique mobilise:

  1. les systèmes tampons
  2. les poumons
  3. les reins

Compléments

• L’analyse d’un trouble acido-basique consiste à déterminer le caractère acide ou alcalin du pH, puis à examiner le sens des variations de HCO₃⁻ et du CO₂ pour identifier le trouble primaire et une éventuelle compensation.

💡 Astuce mémo

Tampons → poumons → reins

📖 5. Compartiments liquidiens et osmose

★ À maîtriser

• L’eau représente environ 50 à 60 % du poids corporel total, avec une répartition variable selon l’âge, le sexe et la masse grasse.

• L’eau corporelle se répartit pour deux tiers dans le compartiment intracellulaire et pour un tiers dans le compartiment extracellulaire.

• Le compartiment extracellulaire comprend environ trois quarts de liquide interstitiel et un quart de plasma.

• Le sodium Na⁺ prédomine dans le secteur extracellulaire, tandis que le potassium K⁺ prédomine dans le secteur intracellulaire.

• La pression hydrostatique déplace l’eau vers le compartiment où la pression est plus faible, tandis que la pression oncotique liée aux protéines plasmatiques attire l’eau vers le plasma.

• Une hypernatrémie est associée à un déficit d’eau intracellulaire, tandis qu’une hyponatrémie est associée à un excès d’eau intracellulaire.

Compléments

📌 En cas de différence d’osmolarité, l’eau se déplace vers le compartiment dont l’osmolarité est la plus élevée.

💡 Astuce mémo

Na⁺ extracellulaire, K⁺ intracellulaire ; hydrostatique pousse, oncotique retient

📖 6. Organisation des défenses immunitaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Immunité innée : Défense précoce et non spécifique qui reconnaît des caractéristiques communes aux agents pathogènes.
• Immunité adaptative : Défense retardée, spécifique d’un antigène et dotée d’une mémoire immunologique.
• Antigène : Substance reconnue de manière spécifique par une molécule de reconnaissance du système immunitaire.

★ À maîtriser

📌 Le soi correspond aux constituants normaux de l’organisme, le non-soi aux agents pathogènes ou tissus étrangers, et le soi altéré aux constituants de l’organisme modifiés.

Compléments

• Les barrières physiques comprennent: l’étanchéité des épithéliums et des jonctions serrées, le mucus, la desquamation

• Les barrières chimiques comprennent:

  • le pH acide de l’estomac
  • le lysozyme des larmes et de la salive
  • les peptides antimicrobiens de la peau

💡 Astuce mémo

Barrières → innée → adaptative

📖 7. Acteurs de l’immunité

★ À maîtriser

📌 L’immunité innée intervient immédiatement ou rapidement, possède une efficacité comparable lors d’une nouvelle exposition et ne dispose pas de mémoire immunologique, tandis que l’immunité adaptative intervient après quelques jours, possède une mémoire et produit une réponse secondaire plus rapide et plus intense.

• Les polynucléaires neutrophiles interviennent rapidement sur le site inflammatoire, détruisent les agents pathogènes et produisent des médiateurs inflammatoires.

• Les monocytes et macrophages phagocytent et détruisent les agents pathogènes et les débris cellulaires, tout en produisant des médiateurs inflammatoires.

• Les cellules dendritiques jouent un rôle de sentinelle et présentent l’antigène aux lymphocytes T4, constituant une interface entre immunité innée et adaptative.

• Les lymphocytes B se différencient notamment en plasmocytes producteurs d’anticorps.

• Les lymphocytes T4 activent les macrophages, stimulent les lymphocytes B et coordonnent la réponse immunitaire.

• Les lymphocytes T8 détruisent les cellules infectées après reconnaissance spécifique de leur antigène.

Compléments

• Les cellules NK détruisent certaines cellules infectées ou anormales sans nécessiter la reconnaissance spécifique d’un antigène.

💡 Astuce mémo

NK : non spécifique ; T8 : spécifique de l’antigène

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des immunités

Forces sur les mouvements d’eau