QCM : Structure et métabolisme musculaire — 23 questions

Explication

La contraction musculaire utilise l’ATP pour convertir une énergie chimique en travail mécanique et en chaleur, sous contrôle neuromusculaire. L’énergie électrique intervient dans la commande nerveuse, mais elle n’est pas la forme d’énergie principalement transformée par le muscle.

Explication

Les muscles lisses ne présentent pas de stries et se contractent lentement de manière involontaire, alors que les muscles striés comprennent les muscles cardiaques et squelettiques. Le caractère volontaire concerne notamment les muscles squelettiques striés, pas les muscles lisses.

Explication

L’organisation va du muscle vers les faisceaux, puis vers les cellules musculaires et enfin vers les sarcomères. Les sarcomères sont constitués d’actine et de myosine, qui participent à la contraction.

Explication

Un muscle squelettique associe des vaisseaux sanguins, des éléments nerveux, des cellules musculaires et du tissu conjonctif, dont l’épimysium. Les autres ensembles mélangent des structures propres à d’autres organes ou emploient un terme qui ne correspond pas à l’énoncé.

Explication

Le sarcolemme correspond à la membrane plasmique de la cellule musculaire et fusionne avec le tendon, lui-même fixé à l’os. Le tendon n’est pas la membrane cellulaire : il s’agit d’un tissu conjonctif assurant la fixation.

Explication

Le sarcoplasme est le cytoplasme spécialisé de la cellule musculaire et contient notamment des protéines, du glycogène, des organites et de la myoglobine. Le sarcolemme désigne la membrane, tandis que le réticulum sarcoplasmique est un réseau tubulaire de stockage du calcium.

Explication

Le réticulum sarcoplasmique est un réseau de tubules longitudinaux qui stocke le calcium nécessaire au déclenchement de la contraction. Le transport de l’oxygène relève de la myoglobine, tandis que la régénération implique les cellules satellites.

Explication

Le sarcomère est l’unité contractile de base et contient les différents filaments protéiques nécessaires à la contraction. Le myofilament désigne plutôt l’un des filaments qui composent cette structure.

Explication

La bande A est sombre, la bande H est une zone plus claire située dans cette bande, et la ligne Z est une zone plus foncée de la bande I. La confusion fréquente consiste à inverser les caractéristiques des bandes A et I.

Explication

La fixation du calcium à la troponine déplace la tropomyosine et rend accessible le site actif de l’actine, ce qui permet la formation des ponts grâce à l’hydrolyse de l’ATP. Le calcium n’agit pas en se liant directement à la myosine.

Explication

Une contraction excentrique produit une force pendant l’allongement du muscle. La contraction concentrique s’accompagne d’un raccourcissement, tandis que la contraction isométrique ne modifie pas la longueur musculaire.

Explication

Les fibres de type I sont lentes et atteignent leur contraction en environ 110 ms, alors que les fibres de type II sont rapides et le font en environ 50 ms. Les différences de capacité oxydative ne remplacent pas cette distinction de vitesse donnée ici.

Explication

L’ATP sert d’intermédiaire énergétique entre les nutriments et le muscle, puis son hydrolyse entre groupements phosphate libère de l’énergie sous l’action de l’ATPase. La phosphorylation correspond plutôt à une mise en réserve d’énergie sous forme d’ATP.

Explication

Les trois systèmes sont la voie anaérobie alactique ou phosphagène, la voie anaérobie lactique ou glycolytique, et la voie aérobie ou oxydative. Les autres propositions mélangent des processus énergétiques avec des fonctions ou structures musculaires.

Explication

Le système phosphagène utilise la phosphocréatine, que la créatine kinase dégrade en créatine en libérant un phosphate pour fournir rapidement de l’énergie. La transformation du pyruvate en lactate relève de la voie anaérobie lactique et produit du lactate.

Explication

Le rapport du système phosphagène est $1\ PCr = 1\ ATP$ : une molécule de phosphocréatine permet donc de former une molécule d’ATP. Les autres rapports ne correspondent pas à la relation indiquée pour ce système.

Explication

Lors d’un effort sous-maximal, la production d’énergie repose principalement sur le système aérobie. La voie lactique est davantage associée aux efforts très intenses, tandis que la voie alactique intervient surtout sur des durées très brèves.

Explication

La plus grande partie des glucides stockés se trouve sous forme de glycogène musculaire, suivie du glycogène hépatique, tandis que le glucose sanguin représente une faible réserve. Les autres répartitions inversent ou modifient ces proportions.

Explication

Un effort plus intense accroît la consommation de glucides, alors qu’un effort faible ou prolongé favorise davantage l’utilisation des lipides. Les protides ne constituent pas le substrat principalement mobilisé dans cette évolution.

Explication

Au repos, les lipides représentent environ 60 % de l’apport énergétique, devant les glucides à 35 % et les protides à 5 %. Les autres propositions attribuent aux substrats des pourcentages qui ne correspondent pas à cette répartition.

Explication

Les fibres de type I, riches en mitochondries et fortement capillarisées, sont adaptées à l’endurance. Les fibres de type II développent davantage de force et de vitesse, mais se fatiguent plus rapidement.

Explication

Le principe de recrutement par taille prévoit l’activation progressive des petites unités motrices avant les plus grandes, selon l’ordre I, IIa, puis IIx. Commencer par les unités rapides inverserait cette organisation physiologique.

Explication

La force musculaire repose sur l’interaction entre l’actine et la myosine, qui nécessite de l’ATP et du calcium. Les autres propositions attribuent la contraction à des structures ou à des ions qui ne constituent pas le mécanisme décrit.