★ À maîtriser
📌 Les bactéries Gram positif ont une paroi épaisse, imperméable à la solution alcoolique, retiennent le violet de gentiane et apparaissent en violet, tandis que les bactéries Gram négatif ont une paroi mince, perméable à la solution alcoolique, sont décolorées puis colorées par la fuchsine et apparaissent en rose.
Compléments
Les parois bactériennes épaisses et denses sont composées de peptidoglycanes et pauvres en lipides.
Les parois bactériennes fines sont minces et lipidiques.
1. Après une coloration de Gram, une bactérie retient le violet de gentiane malgré le traitement alcoolique. Quelle paroi et quelle couleur caractérisent cette bactérie ?
2. Quelle caractéristique définit une cellule procaryote ?
3. Dans un milieu devenu défavorable, une bactérie déclenche un processus qui l’aide à résister. Comment s’appelle ce mécanisme ?
Qu’est-ce qu’une cellule procaryote ?
Un micro-organisme unicellulaire sans noyau.
Quel mécanisme permet à une bactérie de résister à des conditions de vie défavorables ?
La sporulation.
De quoi sont composées les parois bactériennes épaisses et denses ?
De peptidoglycanes, avec peu de lipides.
À quels facteurs défavorables les spores résistent-elles ?
Aux radiations, à la pression et aux antibiotiques.
Quelle condition favorise la sporulation bactérienne ?
Le manque d’eau et d’éléments nutritifs.
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