QCM : Acides, bases et pH — 6 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle propriété permet d’identifier une base selon la définition de Brønsted ?

Elle libère un électron dans le milieu
Elle capte un proton H⁺
Elle forme nécessairement un précipité avec l’eau
Elle cède un proton H⁺

Elle capte un proton H⁺

Explication

Une base est une espèce chimique qui capte un proton H⁺. La cession d’un proton caractérise au contraire un acide, et les deux autres propriétés ne définissent pas une base de Brønsted.

2. Comment une espèce amphotère peut-elle se comporter dans un couple acide-base ?

Elle peut échanger un électron ou un neutron
Elle peut présenter une charge positive dans chaque réaction
Elle peut céder ou capter un proton H⁺
Elle peut produire des ions sans interaction protonique

Elle peut céder ou capter un proton H⁺

Explication

Une espèce amphotère peut jouer le rôle d’acide en cédant H⁺ ou celui de base en captant H⁺. Elle ne se définit donc pas par un comportement protonique limité à un seul rôle.

3. Quelle différence structurale distingue l’acide carboxylique de son ion carboxylate ?

L’acide porte —O⁻, tandis que l’ion porte —OH
L’acide porte —OH, tandis que l’ion porte —O⁻
L’acide porte trois hydrogènes, tandis que l’ion en porte deux
L’acide porte un azote protoné, tandis que l’ion porte un azote neutre

L’acide porte —OH, tandis que l’ion porte —O⁻

Explication

Dans ce couple, l’acide carboxylique possède le groupe R—C(=O)—OH et l’ion carboxylate le groupe R—C(=O)—O⁻. La confusion fréquente consiste à attribuer le groupe —O⁻ à la forme acide.

4. Selon la définition de Brønsted, quel rôle caractérise un acide ?

Il échange un électron avec une autre espèce
Il capte un proton H⁺ provenant d’une autre espèce
Il libère un ion hydroxyde OH⁻ dans l’eau
Il cède un proton H⁺ à une autre espèce

Il cède un proton H⁺ à une autre espèce

Explication

Un acide est défini comme une espèce chimique capable de céder un proton H⁺. Une espèce qui capte ce proton correspond à une base, tandis que l’échange d’électrons relève d’une autre définition chimique.

5. Quelle description compare correctement une amine et son ion ammonium ?

L’amine porte trois hydrogènes sur l’azote, l’ion ammonium en porte deux et est négatif
L’amine et l’ion ammonium portent deux hydrogènes et sont neutres
L’amine et l’ion ammonium portent trois hydrogènes, mais seule l’amine est positive
L’amine porte deux hydrogènes sur l’azote, l’ion ammonium en porte trois et est positif

L’amine porte deux hydrogènes sur l’azote, l’ion ammonium en porte trois et est positif

Explication

L’amine est la forme non protonée, avec un azote lié à deux hydrogènes, tandis que l’ion ammonium est la forme protonée, avec trois hydrogènes et une charge positive. La charge positive apparaît donc sur l’ion ammonium.

6. Quelle équation représente l’équilibre entre deux molécules d’eau et les ions qu’elles forment ?

H3O++OH−→2H2O+H+H_3O^+ + OH^- \rightarrow 2H_2O + H^+
2H2O⇌H2++2OH−2H_2O \rightleftharpoons H_2^+ + 2OH^-
H2O→H2+O2H_2O \rightarrow H_2 + O_2
2H2O⇌H3O++OH−2H_2O \rightleftharpoons H_3O^+ + OH^-

$$2H_2O \rightleftharpoons H_3O^+ + OH^-$$

Explication

Dans l’eau, deux molécules H₂O s’équilibrent avec les ions H₃O⁺ et OH⁻ selon cette réaction réversible. Les autres équations ne représentent pas correctement les espèces ni la stœchiométrie de cet équilibre.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 13 flashcards sur Acides, bases et pH.

Qu'est-ce qu'un acide en chimie ?

Une espèce chimique qui cède un proton H⁺.

Qu'est-ce qu'une base en chimie ?

Une espèce chimique qui capte un proton H⁺.

Qu'est-ce qu'une espèce amphotère ?

Une espèce qui peut être acide et base dans le même couple.

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Consultez la fiche de révision complète sur Acides, bases et pH.

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