QCM : Agronomie et gestion des cultures (17 questions)

Explication

L’assolement décrit la répartition spatiale des productions végétales et, par extension, la surface consacrée à chaque culture. La succession temporelle relève de la rotation, tandis que les moyens combinés relèvent du système de production.

Explication

Le système de production associe la terre, le capital et le travail pour assurer une production végétale et/ou animale répondant aux objectifs et aux besoins de l’exploitante. L’assolement concerne la répartition spatiale des cultures, et la rotation leur succession sur une parcelle.

Explication

Une rotation est une succession réfléchie et régulière de cultures différentes sur une même parcelle, si possible de familles différentes. La monoculture répète une culture, tandis que l’assolement concerne la répartition spatiale des cultures.

Explication

L’alternance des familles et des types de cultures vise à casser les cycles biologiques des adventices et à améliorer la structure, la fertilité et la vie biologique du sol. La synchronisation des adventices inverse cet objectif, et la répartition spatiale correspond à l’assolement.

Explication

L’itinéraire technique associe, dans un ordre logique, des techniques et opérations qui contrôlent le milieu en vue d’une production donnée. Le travail du sol et le choix des intrants n’en sont que des éléments possibles, tandis que la récolte obtenue est un résultat.

Explication

La météo correspond à l’état de l’atmosphère en un lieu et à un instant donnés, notamment par la température, l’humidité et les précipitations. Le climat et la norme climatique concernent des conditions moyennes établies sur une longue durée, et les phénomènes extrêmes ne sont qu’un aspect de la météo.

Explication

Le climat décrit des conditions atmosphériques moyennes et saisonnières observées sur une période d’au moins 30 ans, appelée norme. Un relevé ponctuel caractérise la météo, tandis qu’une saison ou une prévision future ne constitue pas cette période de référence.

Explication

Les données météo actuelles permettent de suivre l’accumulation des températures, le développement des cultures, la réserve en eau et les conditions favorables aux bioagresseurs. La planification des protections contre les menaces imminentes relève des décisions tournées vers le futur, tandis que le suivi ne se limite pas à l’eau.

Explication

Le climat détermine en substance les variétés cultivables en plein champ, influence l’élevage et conditionne largement les formes d’exploitation des terres. La météo d’une semaine ou la réserve en eau du moment ne remplace pas ce rôle structurant du climat.

Explication

L’eau douce représente moins de 3 % de l’eau de la planète, et 2 % de l’eau planétaire est sous forme de glace. Les autres valeurs confondent la part d’eau douce avec celle d’eau salée ou intervertissent les proportions.

Explication

Les prélèvements humains annuels sont d’environ 33 milliards de m³ en France, dont 3 milliards pour l’agriculture; l’irrigation représente 80 % de ces prélèvements agricoles. Les autres réponses inversent les volumes ou appliquent la proportion à une catégorie différente.

Explication

Le goutte-à-goutte achemine l’eau sous faible pression par des tuyaux enterrés ou en surface. L’aspersion alimente des arroseurs avec des canalisations sous pression, tandis que l’irrigation de surface s’appuie sur la gravité et un réseau de canaux et de rigoles.

Explication

Les quatre systèmes sont les retenues collinaires, les barrages sur cours d’eau, les retenues alimentées par canal et les réserves alimentées par pompage. Les aquifères sont une origine possible de l’eau, pas l’un des quatre systèmes énumérés.

Explication

Le taux moyen est de 1,5 t/ha/an : pour 4 ha pendant un an, $1{,}5 \times 4 = 6$ tonnes. 1,5 tonne omet la surface, 18 tonnes correspondrait à une multiplication erronée par 12, et 0,375 tonne divise le taux par la surface.

Explication

La réserve utile se calcule en additionnant RFU et RS : 36 + 18 = 54 mm. La soustraction inverse les composantes, 36 mm correspond à la seule RFU, et 72 mm revient à compter deux fois la RS.

Explication

La réserve utile est l’eau utilisable par les plantes dans la tranche de sol explorée par les racines, entre la capacité au champ et le point de flétrissement permanent. La confondre avec toute l’eau du sol inclut l’eau gravitaire, la placer après le flétrissement inverse la limite, et la définir avant la capacité au champ déplace l’intervalle.

Explication

Ces pratiques visent à capter et conserver l’eau dans les sols, notamment par le paillage, les apports organiques, la limitation du travail du sol, la diversification, l’agroforesterie, les haies et la restauration des zones humides. L’irrigation et le drainage relèvent d’autres leviers, la spécialisation écarte la diversification, et le travail intensif contredit sa limitation.