Fiche de révision : Aide aux soins et entretien

📋 Plan du Cours

1. Besoins alimentaires et nutrition
2. Dysphagie et fausse-route
3. Dénutrition et déshydratation
4. Rôle de l’aide-soignant au repas
5. Entretien des chambres et sanitaires
6. Précautions et traitement des dispositifs
7. DASRI et linge sale
8. Pré-désinfection du matériel

📖 1. Besoins alimentaires et nutrition

🔑 Notions clés & Définitions

• Besoins alimentaires : Varient selon le sexe, le poids, l’activité physique, l’âge et le climat, et couvrent les besoins de l’organisme liés notamment à la croissance et à ses activités.
• Protéines : Des éléments de construction et de réparation de l’organisme participant au renouvellement quotidien de la peau, des ongles, des cheveux et des tissus musculaires.

📝 Points essentiels

• Les besoins énergétiques journaliers sont d’environ 2000 calories pour les femmes et 2500 calories pour les hommes.

• Les glucides fournissent 4 calories par gramme, les protides 4 calories par gramme et les lipides 9 calories par gramme.

📖 2. Dysphagie et fausse-route

🔑 Notions clés & Définitions

• Dysphagie : Une difficulté à avaler, souvent liée au mécanisme de déglutition et observée notamment en cas d’hémiplégie, de cancer de la sphère ORL, de maladie de Parkinson ou de maladie d’Alzheimer.
• Fausse-route alimentaire : Le passage anormal dans les voies aériennes d’un corps solide ou liquide placé dans la bouche, pouvant provoquer une asphyxie.

📝 Points essentiels

• Les signes de dysphagie comprennent:

  • les quintes de toux expulsives
  • la dyspnée
  • la cyanose liée au manque d’oxygène

• 🔄 La conduite à tenir en cas de fausse-route consiste à: stopper l’alimentation, dégager les voies respiratoires, donner 5 claques vigoureuses dans le haut du dos, utiliser la méthode de Heimlich en cas d’échec

💡 Astuce mémo

Dysphagie → toux, déshydratation et risque de fausse-route

📖 3. Dénutrition et déshydratation

🔑 Notions clés & Définitions

• Dénutrition : HAS — Un état pathologique de déséquilibre nutritionnel dans lequel les apports alimentaires sont inférieurs aux besoins nutritionnels.
• Déshydratation : Un manque d’eau et de sel dans l’organisme, qui concerne particulièrement les personnes fragiles et peut entraîner le décès.

📝 Points essentiels

• Un critère diagnostique de dénutrition est une perte de 5 à 10 % du poids sur un mois.

💡 Astuce mémo

Apports insuffisants → dénutrition → répercussions sur la santé

📖 4. Rôle de l’aide-soignant au repas

📝 Points essentiels

📌 L’aide-soignant respecte les habitudes alimentaires, fait preuve de patience et de disponibilité, et aide une seule personne à la fois en lui accordant toute son attention.

• 🔄 Avant de distribuer les repas, l’aide-soignant: réalise l’hygiène des mains, met un tablier de protection à usage unique, vérifie la propreté de la table ou de l’adaptable

📌 L’aide-soignant installe la personne assise et confortablement, présente de petites bouchées, attend que la bouche soit vide avant d’en proposer une autre et adapte la texture aux capacités de mastication.

📌 L’aide-soignant surveille le poids, l’IMC, les signes de déshydratation ou de dysphagie et le transit intestinal, puis transmet tout problème à l’infirmier diplômé d’État.

💡 Astuce mémo

Respect → hygiène → confort → surveillance → transmission

📖 5. Entretien des chambres et sanitaires

📝 Points essentiels

• 🔄 L’entretien quotidien d’une chambre suit l’ordre:

  1. du bandeau lumineux
  2. du mobilier
  3. du fauteuil
  4. du lit
  5. des poignées de porte
  6. du sol

• 🔄 L’entretien quotidien d’une salle de bains suit l’ordre:

  1. du bandeau lumineux
  2. du miroir et de la tablette
  3. de la robinetterie et du lavabo
  4. de la douche ou baignoire
  5. des WC
  6. du sol

💡 Astuce mémo

Du haut vers le bas, des surfaces aux sols

📖 6. Précautions et traitement des dispositifs

🔑 Notions clés & Définitions

• Stérilisation : Une opération permettant d’éliminer tous les microorganismes et de conserver l’état stérile grâce à un conditionnement hermétique.
• Désinfection : Une opération permettant d’éliminer temporairement certains microorganismes sur un dispositif médical.

📝 Points essentiels

📌 Un dispositif non critique touche la peau saine ou n’entre pas en contact avec le patient et présente un risque infectieux bas, tandis qu’un dispositif semi-critique touche une muqueuse ou une peau lésée et présente un risque médian.

📌 Un dispositif critique entre en contact avec le sang ou l’intérieur d’un organe, présente un haut risque infectieux et doit être stérilisé ou, si cela est impossible, désinfecté à un haut niveau.

💡 Astuce mémo

Non critique : bas risque ; semi-critique : risque médian ; critique : haut risque

📖 7. DASRI et linge sale

📝 Points essentiels

📌 Les DASRI sont conditionnés dans des emballages spécifiques jaunes portant le pictogramme DASRI.

• Les objets piquants, coupants ou tranchants sont placés dans des conteneurs jaunes rigides ou des collecteurs d’aiguilles jaunes, qu’ils aient été utilisés ou non.

📌 Les sacs de linge sale ne doivent être remplis qu’aux trois quarts, doivent être fermés et transportés dans des conteneurs réservés à cet effet, puis évacués des services de soins au moins une fois par jour.

📖 8. Pré-désinfection du matériel

🔑 Notions clés & Définitions

• Pré-désinfection : Réduit le risque de contamination du personnel et de l’environnement en traitant immédiatement après usage les dispositifs médicaux réutilisables par trempage dans un détergent désinfectant.

📝 Points essentiels

• 🔄 Le traitement par immersion comprend:
  1. un trempage de 15 minutes
  2. un rinçage à l’eau chaude
  3. un lavage avec un détergent désinfectant
  4. un rinçage
  5. un séchage

📌 Un dispositif médical doit être totalement immergé et rester en contact avec le produit pendant la durée prévue, et il ne faut généralement pas le rincer après désinfection.

💡 Astuce mémo

Trempage → rinçage → lavage → rinçage → séchage

📊 Tableaux de synthèse

Classement des dispositifs médicaux