QCM : Bases de la nutrition microbienne (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une culture microbienne reçoit du CO₂ comme source de carbone, tandis qu’une autre reçoit des molécules organiques produites par d’autres organismes. Comment classer ces deux cultures ?

Les deux sont autotrophes, car elles utilisent des sources contenant du carbone.
La première est autotrophe et la seconde est hétérotrophe.
La première est hétérotrophe et la seconde est autotrophe.
Les deux sont hétérotrophes, car elles incorporent du carbone à leur biomasse.

La première est autotrophe et la seconde est hétérotrophe.

Explication

Les microorganismes autotrophes utilisent le CO₂ comme source de carbone inorganique, tandis que les hétérotrophes utilisent des molécules organiques préformées. La présence de carbone dans les deux sources ne rend pas les deux cultures autotrophes.

2. Quel critère définit un élément nutritif essentiel pour un microorganisme ?

Son abondance détermine la taille des cellules.
Sa consommation produit de l’énergie cellulaire.
Sa présence accélère la croissance microbienne.
Sa carence empêche la croissance microbienne.

Sa carence empêche la croissance microbienne.

Explication

Un élément nutritif est essentiel lorsque son absence empêche la croissance microbienne. Un élément qui accélère la croissance peut être bénéfique sans satisfaire ce critère.

3. Lorsqu’un microorganisme assimile sa source de carbone, comment l’hydrogène et l’oxygène nécessaires aux molécules organiques lui sont-ils le plus souvent apportés ?

Ils accompagnent généralement la source de carbone.
Ils proviennent généralement de la fixation du diazote.
Ils sont produits par la dégradation des minéraux du milieu.
Ils sont captés directement dans l’atmosphère sous forme d’éléments purs.

Ils accompagnent généralement la source de carbone.

Explication

L’hydrogène et l’oxygène sont des éléments essentiels des molécules organiques et sont le plus souvent apportés avec la source de carbone. La fixation du diazote concerne l’acquisition de l’azote et n’explique pas l’apport habituel de ces deux éléments.

4. Quelle distinction décrit correctement les macro-éléments et les oligo-éléments dans l’environnement microbien ?

Les macro-éléments sont requis en grandes quantités et peuvent être limitants, tandis que les oligo-éléments sont requis en petites quantités et se trouvent souvent à l’état de traces.
Les macro-éléments fournissent principalement du carbone, tandis que les oligo-éléments fournissent principalement de l’hydrogène et de l’oxygène.
Les macro-éléments sont requis en petites quantités et se trouvent à l’état de traces, tandis que les oligo-éléments sont requis en grandes quantités et peuvent être limitants.
Les macro-éléments servent de cofacteurs métalliques, tandis que les oligo-éléments constituent le squelette des molécules organiques.

Les macro-éléments sont requis en grandes quantités et peuvent être limitants, tandis que les oligo-éléments sont requis en petites quantités et se trouvent souvent à l’état de traces.

Explication

Les macro-éléments sont nécessaires en grandes quantités et peuvent limiter la croissance, alors que les oligo-éléments sont requis en petites quantités et généralement disponibles à l’état de traces. L’idée que les macro-éléments seraient requis en petites quantités inverse la distinction.

5. Que désigne la réduction anabolique du nitrate dans l’approvisionnement en azote des microorganismes ?

La conversion de molécules organiques azotées en nitrate avant leur assimilation
L’utilisation du sulfate comme donneur d’azote pour fabriquer des acides aminés
La transformation de l’ammonium en azote atmosphérique avant son incorporation dans la cellule
La conversion du nitrate en une forme d’azote assimilable pour la biosynthèse cellulaire

La conversion du nitrate en une forme d’azote assimilable pour la biosynthèse cellulaire

Explication

Le nitrate constitue une source d’azote utilisable après avoir été réduit au cours de l’assimilation anabolique. L’ammonium est une source inorganique d’azote distincte et ne correspond pas au produit de la réduction du nitrate.

6. D’où proviennent les électrons des microorganismes lithotrophes ?

De molécules organiques préformées
De composés oxydés servant de récepteurs
De molécules inorganiques réduites
De la lumière captée par des pigments

De molécules inorganiques réduites

Explication

Les microorganismes lithotrophes tirent leurs électrons de molécules inorganiques réduites. Les microorganismes organotrophes, eux, les obtiennent de molécules organiques.

7. Quelle fonction l’ATP remplit-il dans la cellule microbienne ?

Il permet aux microorganismes de capter directement l’énergie lumineuse.
Il accepte les électrons afin de provoquer l’oxydation des composés.
Il stocke chimiquement l’énergie et sert de monnaie énergétique cellulaire.
Il fournit le carbone nécessaire à la synthèse des molécules organiques.

Il stocke chimiquement l’énergie et sert de monnaie énergétique cellulaire.

Explication

L’ATP constitue une forme chimique de stockage de l’énergie et fournit à la cellule une monnaie énergétique utilisable pour ses activités. La capture directe de la lumière est une source d’énergie des microorganismes phototrophes, et non la fonction de l’ATP.

8. Quel profil nutritionnel correspond à une bactérie qui utilise des composés chimiques inorganiques comme source d’énergie, un donneur inorganique d’électrons et le CO₂ comme source de carbone ?

Chimioorganohétérotrophe
Chimiolithoautotrophe
Photoorganohétérotrophe
Photolithoautotrophe

Chimiolithoautotrophe

Explication

Ce profil combine une énergie chimique inorganique, des électrons provenant d’un donneur inorganique et du CO₂ pour le carbone. Une bactérie photolithoautotrophe partage les sources inorganique d’électrons et le CO₂, mais tire son énergie de la lumière.

9. Quelle différence distingue les macro-éléments non métalliques des macro-éléments métalliques nécessaires aux microorganismes ?

Les non métalliques sont requis à l’état de traces, tandis que les métalliques sont nécessaires en grandes quantités.
Les non métalliques comprennent notamment le carbone et l’azote, tandis que les métalliques comprennent notamment le magnésium et le fer.
Les non métalliques servent de donneurs d’électrons, tandis que les métalliques fournissent le carbone cellulaire.
Les non métalliques sont présents dans l’eau, tandis que les métalliques proviennent de molécules organiques préformées.

Les non métalliques comprennent notamment le carbone et l’azote, tandis que les métalliques comprennent notamment le magnésium et le fer.

Explication

Les deux groupes sont des macro-éléments requis en grandes quantités, mais ils se distinguent par leur nature chimique : le carbone et l’azote sont non métalliques, alors que le magnésium et le fer sont métalliques. Les éléments présents à l’état de traces correspondent plutôt aux oligo-éléments.

10. Pourquoi le carbone est-il indispensable à la formation des molécules organiques des microorganismes ?

Il transforme les molécules inorganiques en molécules organiques.
Il fournit à lui seul l’énergie nécessaire à leur synthèse.
Il sert principalement à capter les électrons des nutriments.
Il constitue le squelette carbone-hydrogène de ces molécules.

Il constitue le squelette carbone-hydrogène de ces molécules.

Explication

Le carbone forme le squelette des molécules organiques, qui est un squelette carbone-hydrogène. L’énergie nécessaire à la synthèse ne provient pas du carbone en tant que tel, mais des sources énergétiques utilisées par les microorganismes.

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Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Bases de la nutrition microbienne.

Que désignent les besoins nutritifs essentiels pour les microbes ?

Les éléments dont la carence empêche la croissance microbienne.

Quelles quantités de nutriments distinguent macro-éléments et oligo-éléments ?

Les macro-éléments sont requis en grandes quantités, les oligo-éléments en petites quantités.

Quel squelette forme le carbone dans toutes les molécules organiques ?

Un squelette carbone-hydrogène.

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