Qu’est-ce que le métabolisme de base ?
L’énergie minimale nécessaire au maintien des fonctions vitales.
Comment calcule-t-on l’énergie dépensée par jour ?
Métabolisme de base + activité physique.
Quel est le besoin énergétique quotidien moyen des adolescents ?
De 9 800 à 12 500 kJ.
De quels facteurs dépendent les besoins énergétiques ?
De l’âge, du sexe et de l’activité physique.
Quels sont les principaux constituants des aliments ?
Les protéines, les glucides et les lipides.
Quel rôle nutritionnel les aliments jouent-ils pour le corps ?
Ils apportent de l’énergie et des composants indispensables à sa construction et à son fonctionnement.
À quoi une alimentation équilibrée fait-elle correspondre les apports alimentaires ?
Aux besoins énergétiques de l’organisme.
Pourquoi une alimentation variée est-elle nécessaire ?
Les aliments ne couvrent pas seuls tous les besoins de l’organisme.
Comment calcule-t-on l’indice de masse corporelle (IMC) ?
À quoi sert l’indice de masse corporelle (IMC) ?
À évaluer si une personne est en surpoids.
Que devient l’énergie supplémentaire lorsque les apports dépassent les dépenses ?
Elle est stockée sous forme de graisse.
Quel effet l’énergie stockée sous forme de graisse peut-elle entraîner ?
Un surpoids ou une obésité.
Quels risques de santé l’obésité augmente-t-elle ?
Les risques de diabète, de maladies cardiovasculaires, de problèmes respiratoires et de problèmes rhumatologiques articulaires.
Combien de kilojoules apporte le repas de Maxime au McDonald’s ?
5 830 kJ.
Combien de kilojoules apporte en moyenne un repas équilibré du midi ?
2 900 kJ.
Quel est le besoin quotidien indiqué pour une adolescente ?
Environ 10 000 kJ.
Quel est le besoin quotidien indiqué pour un adolescent ?
Environ 12 540 kJ.
Quel est le besoin quotidien indiqué pour une femme âgée ?
Environ 8 300 kJ.
Quel est le besoin quotidien indiqué pour un homme âgé ?
Environ 9 000 kJ.
Combien dépense une heure de sommeil pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
220 kJ.
Combien dépense une heure d’activité assise pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
300 kJ.
Combien dépense une heure de conversation debout pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
400 kJ.
Combien dépense une heure de marche à 4 km/h pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
750 kJ.
Combien dépense une heure de vélo à 20 km/h pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
1 000 kJ.
Combien dépense une heure de natation à 25 m/min pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
1 000 kJ.
Combien dépense une heure de tennis pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
1 700 kJ.
Combien dépense une heure de jogging à 10 km/h pour un individu de 13 ans pesant 50 kg ?
2 600 kJ.
Quelle quantité quotidienne de glucides est recommandée pour un adolescent ?
300 g.
Quelle quantité quotidienne de lipides est recommandée pour un adolescent ?
65 g.
Quelle quantité quotidienne de protéines est recommandée pour un adolescent ?
65 g.
Quelle quantité quotidienne de vitamine B1 est recommandée pour un adolescent ?
1,3 mg.
Quelle quantité quotidienne de vitamine C est recommandée pour un adolescent ?
80 mg.
Quels apports journaliers sont recommandés à un adolescent en calcium, magnésium, fer et iode ?
1 200 mg de calcium, 350 mg de magnésium, 18 mg de fer et 0,14 mg d’iode.
Quels Nutri-Scores privilégier pour équilibrer son alimentation ?
Les Nutri-Scores A ou B.
Quels Nutri-Scores faut-il limiter pour équilibrer son alimentation ?
Les Nutri-Scores D ou E.
Combien de portions de fruits et légumes les repères recommandent-ils par jour ?
Au moins cinq portions.
À quelle fréquence les repères recommandent-ils des féculents ?
À chaque repas.
À quelle fréquence les repères recommandent-ils des laitages ?
Trois fois par jour.
Quelle alimentation aide à prévenir l’obésité ?
Une alimentation équilibrée.
Quel IMC obtient-on pour Maxime, qui mesure 1,40 m et pèse 47 kg ?
Environ 24.
Quelles sont les dépenses énergétiques quotidiennes moyennes indiquées pour les garçons de 10 à 12 ans ?
10 800 kJ.
Combien de kilojoules une heure de football dépense-t-elle ?
3 480 kJ.
Combien de kilojoules une heure de console vidéo dépense-t-elle ?
320 kJ.
Teste tes connaissances avec un QCM de 16 questions sur Besoins et équilibre alimentaires.
1. Au repos, quelle énergie minimale permet au corps de maintenir les fonctions vitales comme la respiration et l’activité du cœur ?
2. Une personne dépense 6 000 kJ par jour pour son métabolisme de base et 2 500 kJ pour son activité physique ; quelle est sa dépense énergétique journalière totale ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Besoins et équilibre alimentaires.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards