QCM : Biologie cellulaire (3 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quels constituants peut-on nommer comme éléments du noyau cellulaire ?

Le cytosol, les ribosomes et le réticulum endoplasmique
La bicouche lipidique, les protéines membranaires et les glucides
Les crêtes, la matrice et la membrane mitochondriale interne
L’enveloppe nucléaire, la chromatine et le nucléole

L’enveloppe nucléaire, la chromatine et le nucléole

Explication

Le noyau comprend notamment une enveloppe nucléaire, de la chromatine et un ou plusieurs nucléoles. Le cytosol et le réticulum relèvent du cytoplasme, la bicouche décrit une membrane, et les crêtes et la matrice sont mitochondriales.

2. Quels sont des constituants majeurs des membranes cellulaires et des fluides biologiques ?

Du calcium, du phosphate et du collagène
Des glucides, de l’ADN et des bases azotées
De l’amidon, de la cellulose et de la chitine
Des lipides, des protéines et de l’eau

Des lipides, des protéines et de l’eau

Explication

Les membranes comportent notamment des lipides et des protéines, tandis que les fluides biologiques sont largement constitués d’eau et contiennent aussi des solutés. L’ADN et les bases appartiennent aux acides nucléiques, et le collagène ainsi que les polysaccharides cités ne constituent pas les principaux éléments visés.

3. Une substance polaire se dissout aisément dans l’eau. Quelle propriété de l’eau explique le mieux ce comportement de solvant ?

Sa capacité thermique transforme les solutés en ions
Son caractère apolaire favorise l’association avec les substances polaires
Sa polarité permet d’interagir avec des substances polaires ou ioniques
Sa viscosité provoque la séparation des particules dissoutes

Sa polarité permet d’interagir avec des substances polaires ou ioniques

Explication

La polarité de l’eau lui permet d’interagir avec de nombreux solutés polaires ou ioniques et de les entourer en solution. Le caractère apolaire ne favorise pas cette dissolution, tandis que la viscosité et la capacité thermique ne rendent pas compte de son pouvoir solvant.

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Quelle question le cours pose-t-il sur le noyau ?

Quels sont ses constituants ?

Quels constituants cellulaires le cours demande-t-il d’identifier ?

Les principaux constituants des membranes et des fluides.

Pourquoi l’eau est-elle un solvant et un bon solvant ?

Le cours pose cette question sans fournir d’explication.

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