QCM : Biologie cellulaire fondamentale — 27 questions

Explication

La cellule constitue la plus petite unité capable d’assurer une organisation morphologique et des fonctions vitales. Une association de tissus correspond plutôt à un organe, tandis qu’un ensemble d’organes forme un organisme.

Explication

Les niveaux s’organisent selon la séquence cellule, tissu, organe puis organisme. Inverser le tissu et l’organe rompt cette progression structurale.

Explication

Une cellule eucaryote possède un noyau visible et individualisé, entouré d’une membrane. L’ADN directement associé à la membrane plasmique caractérise plutôt l’organisation décrite chez les bactéries procaryotes.

Explication

Les bactéries sont des cellules procaryotes, car leur noyau n’est pas individualisé par une membrane nucléaire. Une cellule eucaryote possède au contraire un noyau délimité, tandis qu’un virus n’est pas une cellule.

Explication

La cellule végétale possède une paroi cellulosique rigide, des chloroplastes et une grosse vacuole. La capside et l’acide nucléique décrivent un virus, alors que l’ADN circulaire associé à l’organisation bactérienne renvoie à une cellule procaryote.

Explication

Un virus est constitué d’une capside protéique contenant un acide nucléique et détourne la machinerie d’une cellule hôte pour se multiplier. La présence d’un noyau ou d’organites autonomes caractériserait une cellule eucaryote, pas un virus.

Explication

Le catabolisme dégrade des substances afin de produire de l’énergie, tandis que l’anabolisme fabrique des molécules utiles à la régénération, à la croissance et à la division. Attribuer la production d’énergie à la fabrication inverse ces deux fonctions métaboliques.

Explication

L’eau représente plus de 60 % de l’organisme, permet le transport des substances et forme une couche d’eau englobante essentielle aux protéines. Le stockage énergétique relève notamment des glucides sous forme de glycogène, tandis qu’une capside appartient aux virus.

Explication

Les protéines représentent 55 % de la membrane plasmique, devant les lipides et les glucides. La valeur de 35 % correspond aux lipides, tandis que 10 % correspond aux glucides.

Explication

Les régions apolaires hydrophobes se regroupent au centre de la bicouche, tandis que les régions polaires hydrophiles font face aux milieux aqueux. L’inversion de ces orientations constitue la confusion classique entre propriétés polaires et apolaires.

Explication

L’endocytose internalise des substances grâce à une invagination de la membrane, alors que l’exocytose expulse le contenu de vacuoles vers le milieu extérieur. La fusion membranaire associée à la libération concerne donc l’exocytose, et non l’endocytose.

Explication

Un milieu hypertonique entraîne une sortie d’eau du globule rouge, qui perd alors de l’eau et se déshydrate. L’absorption d’eau suivie de l’éclatement caractérise plutôt un milieu hypotonique.

Explication

Le cytosquelette est un réseau de filaments protéiques qui soutient la forme de la cellule et participe aux déplacements des organites. La production d’ATP relève principalement des mitochondries, tandis que la synthèse protéique dépend notamment des ribosomes.

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux, riche en ribosomes, est associé à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum endoplasmique lisse synthétise les lipides et neutralise les drogues. Inverser ces deux réticulums constitue la confusion principale.

Explication

L’appareil de Golgi modifie et achève les protéines provenant du réticulum endoplasmique rugueux, puis les emballe dans des grains de sécrétion destinés à l’exportation. La copie de l’information génétique appartient au noyau, tandis que la production d’ATP relève des mitochondries.

Explication

Les mitochondries stockent sous forme d’ATP l’énergie libérée par la dégradation du glucose et des acides gras, si bien que leur nombre varie avec les besoins énergétiques cellulaires. Les autres facteurs proposés concernent principalement le noyau, le Golgi ou le réticulum endoplasmique.

Explication

La chromatine associe l’ADN, l’ARN et des protéines et constitue la forme sous laquelle l’ADN se présente dans le noyau. La bicouche correspond à l’enveloppe nucléaire, les pores régulent les échanges et le corps impliqué dans la biogenèse des ribosomes est le nucléole.

Explication

L’enveloppe nucléaire est une bicouche lipidique qui délimite le noyau, alors que les pores nucléaires permettent de contrôler les échanges avec le cytoplasme. Attribuer la séparation aux pores et le contrôle des échanges à l’enveloppe inverse leurs fonctions respectives.

Explication

Le noyau contient le patrimoine génétique et produit de l’ARN en lisant l’information portée par le code génétique. Le stockage de l’ATP, l’emballage des protéines et la neutralisation des drogues relèvent respectivement des mitochondries, de l’appareil de Golgi et du réticulum endoplasmique lisse.

Explication

L’ATP associe un ribose, une adénine et trois groupements phosphate, ce qui lui permet de stocker de l’énergie utilisable par la cellule. L’ADP possède deux phosphates et correspond à une forme déchargée.

Explication

L’ATP est la forme à trois phosphates qui emmagasine l’énergie, alors que l’ADP en possède deux et représente la forme déchargée. Confondre le nombre de phosphates inverse donc la distinction entre les deux molécules.

Explication

L’hydrolyse correspond à $ATP \rightleftharpoons ADP + phosphate$ dans le sens qui libère de l’énergie. La phosphorylation de l’ADP constitue le processus inverse et consomme de l’énergie.

Explication

La dégradation aérobie complète d’un glucose fournit un bilan global d’environ 36 à 38 ATP. La valeur de 28 ATP correspond à la production mitochondriale aérobie avant l’ajout du bilan global.

Explication

Les quatre tissus fondamentaux sont les tissus nerveux, musculaire, conjonctif et épithélial. Les autres propositions regroupent certains tissus ou types cellulaires, mais ne correspondent pas à cette classification fondamentale.

Explication

Une cellule glandulaire produit puis rejette une substance de sécrétion ayant un effet fonctionnel sur d’autres cellules ou organes. La contraction musculaire relève des cellules musculaires et ne définit pas une fonction glandulaire.

Explication

Une sécrétion exocrine est libérée vers le milieu extérieur, tandis qu’une sécrétion endocrine rejoint le milieu intérieur et constitue alors une hormone. La sécrétion endocrine ne se définit donc pas par une libération vers l’extérieur ni par une activité enzymatique.

Explication

La sécrétion mérocrine libère le produit par exocytose en conservant la cellule, alors que la sécrétion holocrine entraîne sa destruction complète. L’emport d’une portion de cellule caractérise plutôt la sécrétion apocrine.