QCM : Biologie cellulaire générale — 26 questions

Questions et réponses du QCM

1. Comment définir une cellule souche ?

Une cellule qui forme une matrice extracellulaire très abondante
Une cellule mature incapable de changer d’identité fonctionnelle
Une cellule spécialisée assurant une fonction tissulaire déterminée
Une cellule non différenciée pouvant produire plusieurs types cellulaires

Une cellule non différenciée pouvant produire plusieurs types cellulaires

Explication

Une cellule souche n’est pas différenciée et peut donner naissance à différents types cellulaires dans certaines limites. Une cellule spécialisée possède déjà une fonction et une identité définies, contrairement à une cellule souche.

2. Quelles caractéristiques décrivent correctement le noyau d’une cellule eucaryote ?

Il synthétise les lipides et communique avec le cytoplasme par des vésicules de transport.
Il assemble les protéines et possède un génome circulaire dépourvu d’enveloppe membranaire.
Il contient les enzymes digestives et est entouré d’une membrane simple spécialisée dans l’hydrolyse.
Il contient l’ADN et possède une enveloppe double percée de pores, où se déroulent transcription et maturation des ARNm.

Il contient l’ADN et possède une enveloppe double percée de pores, où se déroulent transcription et maturation des ARNm.

Explication

Le noyau est entouré d’une enveloppe nucléaire à double membrane percée de pores, contient l’ADN et constitue le siège de la transcription et de la maturation des ARNm. Les fonctions digestives appartiennent aux lysosomes, tandis que le génome circulaire sans enveloppe caractérise le nucléoïde procaryote.

3. Quel mode de communication cellulaire utilise le sang pour transmettre un signal à distance ?

La communication autocrine
La communication paracrine
La communication endocrine
La communication juxtacrine

La communication endocrine

Explication

La communication endocrine fait circuler les signaux par le sang afin d’atteindre des cellules situées à distance. La communication paracrine agit localement sur des cellules voisines, ce qui constitue la confusion la plus fréquente.

4. Une cellule doit produire des protéines et des lipides : quelle association entre les deux formes de réticulum endoplasmique est correcte ?

Le RER trie les protéines, tandis que le REL les transporte vers la membrane.
Le RER synthétise les protéines, tandis que le REL synthétise les lipides.
Le RER digère les macromolécules, tandis que le REL assemble les ribosomes.
Le RER synthétise les lipides, tandis que le REL synthétise les protéines.

Le RER synthétise les protéines, tandis que le REL synthétise les lipides.

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux est associé à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum endoplasmique lisse synthétise les lipides. Le tri et le transport des protéines impliquent respectivement l’appareil de Golgi et les vésicules.

5. Dans un muscle, plusieurs cellules de même origine coopèrent pour assurer une fonction commune : comment cette structure est-elle définie ?

Comme un tissu
Comme un organe
Comme un organite
Comme un système

Comme un tissu

Explication

Un tissu rassemble des cellules identiques ou de même origine qui participent à une fonction commune. Un organe associe plusieurs tissus, tandis qu’un organite appartient à l’échelle intracellulaire.

6. Quel enchaînement décrit correctement le devenir d’une protéine après sa production dans le réticulum endoplasmique rugueux ?

Le réticulum endoplasmique lisse la synthétise, puis le noyau la traduit.
L’appareil de Golgi la mature et la trie, puis des vésicules la transportent.
Le lysosome la digère, puis le nucléole l’assemble en ribosome.
La mitochondrie la transcrit, puis l’enveloppe nucléaire la stocke.

L’appareil de Golgi la mature et la trie, puis des vésicules la transportent.

Explication

Après sa synthèse dans le réticulum endoplasmique rugueux, une protéine peut être maturée et triée par l’appareil de Golgi, puis transportée dans des vésicules. Le réticulum endoplasmique lisse synthétise principalement les lipides, tandis que le noyau assure la transcription et la maturation des ARNm.

7. Quelle fonction est directement assurée par la membrane plasmique ?

Elle assemble les ribosomes dans une région spécialisée du noyau.
Elle réalise la digestion intracellulaire grâce à des enzymes contenues dans des vésicules.
Elle forme une frontière sélective et participe aux échanges, à la communication et à l’adhésion.
Elle synthétise les lipides à l’intérieur d’un réseau membranaire cytoplasmique.

Elle forme une frontière sélective et participe aux échanges, à la communication et à l’adhésion.

Explication

La membrane plasmique est une bicouche lipidique contenant des protéines transmembranaires et assure la frontière cellulaire ainsi que plusieurs interactions avec l’environnement. La digestion relève des lysosomes, l’assemblage des ribosomes du nucléole et la synthèse des lipides du réticulum endoplasmique lisse.

8. Quelle séquence présente correctement les niveaux d’organisation structurale du vivant, du plus simple au plus complexe ?

Molécule, cellule, organite, tissu, système ou appareil, organe
Molécule, organite, cellule, tissu, organe, système ou appareil
Organite, molécule, cellule, organe, tissu, système ou appareil
Cellule, molécule, tissu, organite, organe, système ou appareil

Molécule, organite, cellule, tissu, organe, système ou appareil

Explication

La hiérarchie va de la molécule vers l’organite, puis la cellule, le tissu, l’organe et enfin le système ou l’appareil. Les autres séquences déplacent certains niveaux et rompent cette progression structurale.

9. Quelle branche de la biologie étudie les tissus biologiques ?

La génétique
La biologie cellulaire
L’histologie
La physiologie

L’histologie

Explication

L’histologie analyse l’organisation et la structure des tissus biologiques. La biologie cellulaire s’intéresse notamment aux cellules et à leurs organites, ce qui correspond à un autre niveau d’étude.

10. Quelle organisation caractérise le tissu épithélial ?

Des cellules dispersées dans une matrice abondante
Des cellules jointives en une ou plusieurs couches
Des neurones associés à des cellules gliales
Des fibres contractiles organisées en faisceaux

Des cellules jointives en une ou plusieurs couches

Explication

Le tissu épithélial est constitué de cellules étroitement jointives disposées en couches qui recouvrent une surface ou une cavité. Une matrice extracellulaire abondante caractérise plutôt le tissu conjonctif.

11. Quelle proposition définit correctement la cellule dans l’organisation du vivant ?

Elle représente un niveau situé entre l’organe et le système.
Elle correspond à un ensemble de cellules participant à une fonction commune.
Elle constitue l’unité morphologique et fonctionnelle d’un organisme.
Elle désigne une association de plusieurs tissus en unité fonctionnelle.

Elle constitue l’unité morphologique et fonctionnelle d’un organisme.

Explication

La cellule est à la fois une unité de structure et de fonctionnement de l’organisme. Un ensemble de cellules forme plutôt un tissu, tandis qu’une association de tissus constitue un organe.

12. Quelle description correspond à un procaryote ?

Une cellule dont l’ADN est contenu dans un noyau entouré d’une enveloppe.
Une particule infectieuse utilisant une cellule hôte pour produire ses constituants.
Un organisme pluricellulaire possédant un noyau et plusieurs organites membranaires.
Un organisme unicellulaire dépourvu de noyau et de système endomembranaire.

Un organisme unicellulaire dépourvu de noyau et de système endomembranaire.

Explication

Un procaryote est un organisme unicellulaire qui ne possède ni noyau ni système endomembranaire. La présence d’un noyau et d’organites membranaires correspond aux eucaryotes, tandis qu’une particule infectieuse décrit un virus.

13. Quelle estimation correspond à l’ordre de grandeur du nombre de cellules dans un corps humain adulte ?

Entre 10 000 et 100 000 milliards de cellules
Entre 100 et 1 000 milliards de cellules
Entre 10 et 100 millions de cellules
Entre 1 et 10 milliards de cellules

Entre 10 000 et 100 000 milliards de cellules

Explication

Le corps humain adulte contient entre 10 000 et 100 000 milliards de cellules, soit environ 101310^{13} à 101410^{14} cellules. La valeur 101310^{13} désigne la borne basse et 101410^{14} la borne haute de cette estimation.

14. Quels constituants et monomères sont associés correctement dans la classification des grandes molécules biologiques ?

Protéines–monosaccharides, acides nucléiques–acides gras, glucides–nucléotides
Protéines–acides gras, acides nucléiques–monosaccharides, glucides–acides aminés
Protéines–acides aminés, acides nucléiques–nucléotides, glucides–monosaccharides
Protéines–nucléotides, acides nucléiques–acides aminés, glucides–acides gras

Protéines–acides aminés, acides nucléiques–nucléotides, glucides–monosaccharides

Explication

Les protéines sont formées d’acides aminés, les acides nucléiques de nucléotides et les glucides de monosaccharides. Les acides gras sont associés aux lipides, mais les lipides ne sont pas présentés ici comme des polymères.

15. Quel critère distingue fondamentalement un eucaryote d’un procaryote ?

La capacité de se multiplier dans un milieu nutritif favorable.
La présence de ribosomes dans le cytoplasme cellulaire.
La possibilité d’exister sous une forme unicellulaire.
La présence d’un noyau dans la cellule eucaryote.

La présence d’un noyau dans la cellule eucaryote.

Explication

Un eucaryote se caractérise par la présence d’un noyau, qu’il soit unicellulaire ou pluricellulaire. Les procaryotes possèdent aussi des ribosomes et peuvent être unicellulaires, ce qui ne permet pas de les distinguer sur ces critères.

16. Quelle molécule la cellule utilise-t-elle le plus couramment pour capturer et transférer de l’énergie ?

Un polysaccharide formé de monosaccharides
Un phospholipide de la membrane
Un acide nucléique constitué de nucléotides
L’adénosine triphosphate, ou ATP

L’adénosine triphosphate, ou ATP

Explication

L’ATP est la molécule la plus couramment utilisée par la cellule pour capturer et transférer de l’énergie. Les acides nucléiques, les polysaccharides et les phospholipides ont d’autres rôles structuraux ou informationnels.

17. Une cellule doit modifier sa forme, déplacer des vésicules et participer à sa division : quelle structure intervient dans l’ensemble de ces fonctions ?

La membrane plasmique, formée d’une bicouche lipidique et de protéines transmembranaires.
Le cytosquelette, composé de microfilaments d’actine, de microtubules et de filaments intermédiaires.
Le cytosol, constitué d’un gel aqueux entourant les organites cellulaires.
L’enveloppe nucléaire, formée de membranes percées de pores.

Le cytosquelette, composé de microfilaments d’actine, de microtubules et de filaments intermédiaires.

Explication

Le cytosquelette regroupe les microfilaments d’actine, les microtubules et les filaments intermédiaires, qui contribuent à la structure, à la dynamique, au trafic et à la division cellulaires. La membrane plasmique et l’enveloppe nucléaire délimitent des compartiments, mais n’assurent pas l’ensemble de ces fonctions mécaniques.

18. Quelle relation décrit correctement le cytosol et le cytoplasme d’une cellule eucaryote ?

Le cytosol est le gel aqueux, tandis que le cytoplasme comprend aussi les organites cytoplasmiques.
Le cytosol est une membrane, tandis que le cytoplasme désigne les protéines transmembranaires.
Le cytosol comprend les organites, tandis que le cytoplasme désigne uniquement le gel aqueux.
Le cytoplasme correspond au noyau, tandis que le cytosol forme l’enveloppe nucléaire.

Le cytosol est le gel aqueux, tandis que le cytoplasme comprend aussi les organites cytoplasmiques.

Explication

Le cytosol est le milieu aqueux du cytoplasme, alors que le cytoplasme inclut le cytosol et les organites cytoplasmiques. Le noyau constitue un compartiment distinct et n’est pas assimilé au cytosol.

19. Quels sont les quatre grands types de tissus animaux ?

Conjonctif, musculaire, osseux et cartilagineux
Nerveux, sanguin, adipeux et musculaire
Épithélial, osseux, sanguin et glandulaire
Épithélial, conjonctif, musculaire et nerveux

Épithélial, conjonctif, musculaire et nerveux

Explication

Les tissus animaux sont classés en tissus épithélial, conjonctif, musculaire et nerveux. Les autres propositions mélangent des sous-types ou des tissus particuliers avec cette classification générale.

20. Quelle fonction caractérise principalement la mitochondrie ?

Elle synthétise l’énergie et possède son propre ADN mitochondrial.
Elle assemble les ribosomes et synthétise l’ARN ribosomique.
Elle digère le contenu cellulaire grâce à des enzymes hydrolytiques.
Elle trie les protéines et les dirige vers leurs destinations cellulaires.

Elle synthétise l’énergie et possède son propre ADN mitochondrial.

Explication

La mitochondrie participe à la synthèse d’énergie et contient un matériel génétique propre sous forme d’ADN mitochondrial. La digestion intracellulaire relève du lysosome, le tri des protéines de l’appareil de Golgi et l’assemblage des ribosomes du nucléole.

21. Quelle description de la bicouche phospholipidique est correcte ?

Elle possède des têtes hydrophobes contenant un phosphate et des queues d’acides gras hydrophiles.
Elle possède des têtes hydrophiles contenant un phosphate et des queues d’acides gras hydrophobes.
Elle possède des têtes hydrophiles constituées d’acides gras et des queues hydrophobes contenant un phosphate.
Elle possède des têtes et des queues hydrophiles formées de groupements phosphates.

Elle possède des têtes hydrophiles contenant un phosphate et des queues d’acides gras hydrophobes.

Explication

Les têtes phospholipidiques contiennent un groupement phosphate et interagissent avec l’eau, tandis que les queues d’acides gras la repoussent. La confusion fréquente consiste à inverser les propriétés hydrophiles et hydrophobes des deux parties.

22. Quelle formulation correspond aux trois affirmations centrales de la théorie cellulaire ?

Tout organisme comprend une cellule unique, la cellule est l’unité fonctionnelle et toute cellule apparaît spontanément.
Tout organisme comprend plusieurs tissus, la cellule est une structure spécialisée et toute cellule provient d’un organe.
Tout organisme comprend une ou plusieurs cellules, la cellule est l’unité de base et toute cellule provient d’une autre cellule.
Tout organisme comprend des organes, la cellule est une unité secondaire et toute cellule provient d’un tissu.

Tout organisme comprend une ou plusieurs cellules, la cellule est l’unité de base et toute cellule provient d’une autre cellule.

Explication

La théorie cellulaire établit que les organismes sont constitués d’une ou plusieurs cellules, que la cellule est l’unité de base du vivant et qu’une cellule dérive d’une autre cellule. Elle ne limite donc pas les organismes à une seule cellule et n’attribue pas leur origine aux tissus ou aux organes.

23. Une cellule eucaryote mesure environ 10 μm, alors que le pouvoir séparateur de l’œil à 25 cm est de 0,2 mm : quelle conclusion est correcte ?

La cellule est plus grande que la limite de résolution de l’œil nu.
La cellule et la limite de résolution ont des dimensions comparables.
La cellule atteint environ la taille d’un organe observable à l’œil nu.
La cellule est plus petite que la limite de résolution de l’œil nu.

La cellule est plus petite que la limite de résolution de l’œil nu.

Explication

Dix micromètres correspondent à 0,01 mm, une dimension inférieure à 0,2 mm : une cellule eucaryote ne peut donc pas être distinguée directement par l’œil dans ces conditions. Une bactérie, d’environ 1 μm, est encore plus petite.

24. Quelles cellules composent le tissu nerveux ?

Des chondrocytes et des ostéocytes
Des myocytes et des cellules adipeuses
Des cellules épithéliales et des fibroblastes
Des neurones et des cellules gliales

Des neurones et des cellules gliales

Explication

Le tissu nerveux réunit deux catégories spécialisées : les neurones, qui participent à la transmission de l’information, et les cellules gliales, qui les accompagnent. Les autres associations correspondent à des cellules d’autres tissus.

25. Comment le génome d’un procaryote est-il généralement organisé ?

Il se trouve dans une mitochondrie entourée d’une double membrane.
Il est réparti dans plusieurs chromosomes linéaires contenus dans un noyau.
Il forme une molécule d’ADN circulaire double brin située dans le nucléoïde.
Il est constitué d’ARN dispersé dans des vésicules du cytoplasme.

Il forme une molécule d’ADN circulaire double brin située dans le nucléoïde.

Explication

Chez les procaryotes, le génome principal est une molécule d’ADN circulaire double brin formant le nucléoïde. Le nucléoïde n’est pas un noyau délimité par une membrane, et les mitochondries appartiennent aux cellules eucaryotes.

26. Quelle caractéristique définit le mieux un virus lors de sa multiplication ?

Il produit son énergie grâce à des organites membranaires autonomes.
Il possède un cytoplasme contenant des ribosomes et un nucléoïde.
Il utilise le métabolisme et les constituants d’une cellule hôte pour se répliquer.
Il se divise par scissiparité dans un environnement nutritif favorable.

Il utilise le métabolisme et les constituants d’une cellule hôte pour se répliquer.

Explication

Un virus dépend d’une cellule hôte, dont il détourne le métabolisme et les constituants afin de produire de nouvelles particules virales. La scissiparité et la présence d’un nucléoïde caractérisent les procaryotes, pas les virus.

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Mémorisez les réponses avec 53 flashcards sur Biologie cellulaire générale.

Quelle est la hiérarchie structurale du vivant ?

Molécule, organite, cellule, tissu, organe, système ou appareil.

Qu'est-ce qu'une cellule ?

L'unité morphologique et fonctionnelle d'un organisme.

Qu'est-ce qu'un tissu ?

Un ensemble de cellules identiques ou de même origine avec une fonction commune.

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