QCM : Biomolécules et membrane cellulaire (10 questions)

Explication

La panspermie envisage une vie ayant toujours existé et transportée sous forme de spores entre systèmes solaires. Pasteur établit en 1861 l’impossibilité de la génération spontanée dans les conditions actuelles ; il y a 4 Ga, les associations progressent des éléments simples aux molécules complexes puis aux agrégats. La formation de la Terre commence par l’accrétion, et l’évolution chimique suppose des conditions différentes des conditions actuelles.

Explication

Un atome est la plus petite partie d’un élément qui en conserve les propriétés. Le carbone et l’hydrogène caractérisent notamment la matière organique, tandis que la matière minérale comprend entre autres le silicium et le magnésium ; les isotopes résultent d’une variation du nombre de neutrons. Le diamètre atomique vaut environ $10^{-10}$ m, soit $0{,}1$ nm.

Explication

Une liaison covalente implique le partage d’électrons sans échange de charge, et la saturation de la couche externe correspond à une configuration plus stable. Les liaisons faibles sont de 1 à 5 kcal/mol, tandis que la fourchette de 50 à 200 kcal/mol concerne les liaisons fortes. Un pont hydrogène relie un hydrogène électropositif à deux atomes électronégatifs ; dans une liaison ionique, le donneur devient cation et le receveur anion.

Explication

Un polymère, ou macromolécule, résulte de l’union de plusieurs monomères et possède une masse moléculaire généralement comprise entre 10 000 et 1 000 000 Da. Une petite molécule de 100 à 1 000 Da peut servir de constituant de départ, mais ne correspond pas à cette définition.

Explication

Un pentose est un ose dont la chaîne comporte cinq atomes de carbone ; le ribose et le désoxyribose en sont des exemples. Les oses à trois carbones sont des trioses, tandis que ceux à six carbones sont des hexoses.

Explication

Les triglycérides constituent une forme de stockage des acides gras dans les cellules et sont formés d’un glycérol et de trois acides gras. La description d’une tête hydrophile et de queues hydrophobes correspond plutôt aux phospholipides.

Explication

Le cholestérol intervient comme précurseur dans la synthèse de diverses hormones stéroïdes. Les acides aminés sont les constituants des protéines, tandis que l’hydrolyse des triglycérides n’est pas le rôle attribué au cholestérol.

Explication

Les polypeptides comptent environ 60 acides aminés, alors que les protéines en comptent plus de 100. L’idée que les polypeptides dépassent les protéines inverse les nombres associés à ces deux catégories.

Explication

La liaison peptidique unit le groupe carboxyle d’un acide aminé au groupe amine d’un autre. Les groupes R varient d’un acide aminé à l’autre et ne constituent pas le site de cette liaison.

Explication

Une cellule eucaryote se reconnaît à son information génétique enfermée dans une enveloppe nucléaire. Chez une cellule procaryote, le matériel génétique se trouve directement dans le cytoplasme, sans noyau.