1. Quelle distinction décrit correctement la catalyse homogène et la catalyse hétérogène ?
La catalyse homogène met le catalyseur et les réactifs dans la même phase, tandis que la catalyse hétérogène les sépare en phases différentes.
Explication
La catalyse homogène se caractérise par une phase commune au catalyseur et aux réactifs, alors que la catalyse hétérogène implique des phases distinctes. Une enzyme définit plutôt la catalyse enzymatique, et non la distinction entre catalyse homogène et hétérogène.