QCM : Cellules et ultrastructure cellulaire (29 questions)

Explication

Un tissu réunit des cellules ayant la même structure générale et contribuant à une même fonction au sein d’un organe. La réponse sur les organes confond les niveaux d’organisation, tandis que les autres dissocient à tort la structure commune ou l’unité fonctionnelle.

Explication

Les cellules épithéliales sont généralement identiques, jointives et liées entre elles, et elles reposent sur une lame basale. Le tissu conjonctif se caractérise plutôt par des cellules non jointives dispersées dans une matrice, tandis que les deux autres familles ont d’autres caractéristiques cellulaires.

Explication

Les épithéliums de revêtement recouvrent les surfaces corporelles et jouent un rôle de barrière. La sécrétion caractérise les épithéliums glandulaires, tandis que contraction et transmission nerveuse relèvent d’autres familles tissulaires.

Explication

Les cellules gliales assurent la protection et la nutrition des neurones, alors que l’axone permet la transmission du message nerveux. Les fonctions de sécrétion et de revêtement correspondent à des épithéliums, pas aux cellules gliales.

Explication

Les traits des légendes doivent être horizontaux, tracés à la règle, ne pas se croiser et désigner précisément les éléments. Des traits obliques, faits à main levée ou imprécis ne respectent pas cette règle.

Explication

Un titre précise la nature et l’origine de l’objet, le type de préparation si nécessaire, ainsi que les conditions d’observation et le grossissement. La fonction du tissu, les légendes ou le nom de l’observateur ne remplacent pas ces renseignements.

Explication

La vis micrométrique déplace lentement la platine et permet un réglage fin et précis. La vis macrométrique sert à la mise au point grossière, tandis que le diaphragme règle l’entrée de lumière et le revolver permet de choisir un objectif.

Explication

Le diaphragme règle l’entrée de la lumière, tandis que le condenseur concentre les rayons sur la préparation. Inverser ces fonctions confond deux éléments optiques, et les vis de mise au point ou l’objectif n’assurent pas ces réglages lumineux.

Explication

Un tissu épithélial se reconnaît à ses cellules jointives, organisées en une ou plusieurs couches. Les cellules dispersées dans une matrice caractérisent le tissu conjonctif, tandis que les fibres musculaires sont des cellules allongées.

Explication

Le tissu épithélial forme une barrière qui protège notamment contre les microbes et la déshydratation. Le soutien relève notamment des tissus conjonctifs, et la transmission de messages du tissu nerveux; la filtration est une autre fonction épithéliale, mais ne correspond pas à la situation décrite.

Explication

Les tissus conjonctifs comprennent des cellules disjointes et des fibres dispersées dans une matrice extracellulaire; les tendons en sont un site de présence. Les épithéliums ont des cellules jointives, les tissus musculaires des myocytes allongés et les tissus nerveux des neurones entourés de cellules gliales.

Explication

Les nerfs appartiennent au système nerveux périphérique, tandis que le cerveau et la moelle épinière composent le système nerveux central. L’erreur « système nerveux central » étend à tort cette catégorie aux nerfs.

Explication

Chaque tissu présente une organisation et une composition adaptées au mieux à sa fonction biologique. Dire que les tissus d’un organe sont identiques nie leur diversité, et confondre la fonction d’un tissu avec celle de l’organe change le niveau considéré.

Explication

Un organe est constitué de différents tissus et possède une fonction déterminée au sein de l’organisme. Le réduire à un tissu unique confond l’organe avec l’un de ses composants, tandis qu’un ensemble sans rôle précis contredit la définition donnée.

Explication

La faible épaisseur des cellules endothéliales favorise les échanges avec le vaisseau sanguin. Les cellules hautes sont adaptées à l’absorption, les couches multiples à la protection et l’organisation en glandes à la production et à la sécrétion.

Explication

Dans l’épiderme, plusieurs couches de cellules assurent une fonction de protection. Les cellules plates favorisent les échanges, les cellules hautes sont adaptées à l’absorption et les glandes produisent et sécrètent des substances.

Explication

Une cellule eucaryote animale est délimitée par une membrane plasmique et contient un noyau et un cytoplasme. Un globule rouge ne possède pas de noyau, tandis que la cellule musculaire squelettique en possède plusieurs; un compartiment isolé ne désigne pas une cellule entière.

Explication

Le cytoplasme comprend le cytosol, où baignent les organites, ainsi que le cytosquelette formé de protéines filamenteuses. Le cytosol n’en est que la partie liquide, le cytosquelette les filaments et le noyau un compartiment distinct.

Explication

Le noyau est le compartiment individualisé qui contient et protège l’information génétique. La membrane plasmique délimite la cellule, le cytoplasme constitue le milieu intracellulaire et le cytosquelette est formé de protéines filamenteuses.

Explication

Le cytosquelette est un réseau de protéines filamenteuses qui contribue à la forme, aux mouvements et à la division cellulaire. Le centrosome intervient dans la division, les mitochondries fabriquent l’ATP et les lysosomes dégradent des substances.

Explication

Les mitochondries produisent l’ATP par respiration cellulaire et leur membrane interne forme des crêtes. Les lysosomes digèrent des substances, l’appareil de Golgi trie et adresse des protéines, et le réticulum participe à la création de protéines ou de lipides.

Explication

L’appareil de Golgi reçoit les protéines du réticulum rugueux, les modifie, les trie et les adresse dans des vésicules. Les ribosomes créent les protéines, les lysosomes dégradent des substances et le réticulum lisse participe notamment à la création des lipides et à la maturation.

Explication

Les spécificités externes et internes des cellules eucaryotes sont adaptées à leur fonction. Réduire l’adaptation à la seule forme ou tenir les différences pour indépendantes de la fonction écarte cette relation, tandis que supposer une composition identique contredit la spécialisation cellulaire.

Explication

Les cellules musculaires, qui ont besoin d’énergie, sont très riches en mitochondries, organites qui fabriquent l’ATP. Les flagelles permettent le déplacement des spermatozoïdes, les lysosomes dégradent des substances et les ribosomes créent les protéines.

Explication

Les phospholipides forment une bicouche qui permet le passage de petites molécules à travers la membrane. L’option sur les protéines leur attribue à tort cette fonction, tandis que les marqueurs glucidiques sont liés à la reconnaissance cellulaire.

Explication

Le cholestérol s’intercale entre les phospholipides, les stabilise et évite une fluidité trop importante. L’augmentation de la fluidité inverse cet effet, tandis que le passage des petites molécules est associé aux phospholipides.

Explication

Les glucides externes, liés à des protéines ou à des phospholipides, forment des marqueurs qui déterminent l’identité cellulaire. Le transport relève de protéines spécialisées, et la stabilisation de la membrane est associée au cholestérol.

Explication

Le microscope électronique permet d’observer des détails trop petits pour être visibles au microscope optique ; ces détails constituent l’ultrastructure cellulaire. L’observation au microscope optique confond les deux instruments, tandis que la présence d’un noyau ne définit pas cette avancée.

Explication

L’appareil de Golgi participe à la maturation des protéines et des lipides, tandis que le réticulum rugueux contribue à la création des protéines et le réticulum lisse à celle des lipides. Les ribosomes participent à la création des protéines, pas à leur maturation.