Qu'est-ce qu'un ion en chimie?
Une entité issue d'un atome ou groupement ayant gagné ou perdu des électrons.
Quelle charge porte un anion?
Une charge négative.
Quelle charge porte un cation?
Une charge positive.
De quoi résulte la liaison ionique?
De l'interaction électrostatique entre un cation et un anion.
Qu'est-ce qu'un nucléide en termes de protons et neutrons ?
Un nucléide a un nombre défini de protons et neutrons.
Que représente Z dans un nucléide ?
Le nombre de protons.
Que représente A dans un nucléide ?
La somme des protons et des neutrons.
Qu'est-ce qu'un radioisotope ?
Un isotope avec un noyau instable par déséquilibre proton-neutron.
Comment définit-on la demi-vie d'un noyau ?
Le temps pour que la moitié des noyaux se désintègrent.
Quelle est la pénétration du rayonnement alpha ?
Peu pénétrant, arrêté par une feuille de papier.
Quelle épaisseur arrête le rayonnement bêta ?
Environ 1 cm de plexiglas.
Quelle protection est nécessaire contre le rayonnement gamma ?
Une protection épaisse en plomb.
Quel pourcentage du poids corporel est constitué d'eau ?
Environ 60 % du poids corporel.
Quelle proportion d'eau se trouve dans le compartiment intracellulaire ?
Environ 40 % de l'eau corporelle.
Qu'est-ce que l'osmose ?
Le passage d'un solvant à travers une membrane semi-perméable entre deux compartiments de concentrations différentes en soluté.
Qu'est-ce que la pression oncotique ?
La pression osmotique due à une différence de concentration en protéines plasmatiques de part et d'autre d'une membrane imperméable aux grosses protéines.
Qu'est-ce qui caractérise une solution isotonique ?
Elle a la même concentration en solutés de part et d'autre de la membrane et n'entraîne pas de mouvement d'eau.
Comment se compare une solution hypotonique au milieu intracellulaire ?
Elle est moins concentrée que le milieu intracellulaire.
Quel est le cation majeur dans le liquide extracellulaire ?
Le sodium (Na+).
Quels sont les anions majeurs dans le liquide extracellulaire ?
Le chlorure (Cl−) et le bicarbonate (HCO3−).
Quel est le cation majeur dans le liquide intracellulaire ?
Le potassium (K+).
Quels anions sont majeurs dans le liquide intracellulaire ?
Des protéines chargées négativement.
Quelles sont les concentrations plasmatiques normales de sodium ?
De 135 à 145 mmol/L.
Quelles sont les concentrations plasmatiques normales de potassium ?
De 3,8 à 5,2 mmol/L.
Comment se calcule le trou anionique ?
.
Quelle est la valeur de référence du trou anionique sans potassium ?
12 ± 4 mmol/L.
Qu'est-ce qu'un acide aminé dans les protéines ?
Le monomère des protéines.
Que peut devenir un acide aminé après modification chimique ?
Un médiateur.
Pourquoi les acides aminés essentiels doivent-ils être apportés par l’alimentation ?
Parce que l’organisme ne les synthétise pas tous.
Quelle est la première transformation de la tyrosine dans sa voie métabolique ?
Elle est transformée en DOPA.
Quelle est la dernière molécule produite à partir de la tyrosine dans cette voie ?
L’adrénaline.
Qu'est-ce qu'une enzyme en biologie?
Une protéine catalysant la transformation d'un substrat en produit.
Quelle enzyme prédomine dans le foie?
L'ALAT prédomine dans le foie.
Que signale une augmentation des transaminases sanguines?
Une lésion cellulaire possible du foie, cœur, muscles ou reins.
Qu'est-ce qu'un coenzyme?
Une molécule auxiliaire nécessaire au fonctionnement de certaines enzymes.
De quoi dérive souvent un coenzyme?
D'une vitamine.
Quelles vitamines sont hydrosolubles?
Les vitamines B et C sont hydrosolubles.
Quelles vitamines sont liposolubles?
Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles.
Que peuvent faire les vitamines liposolubles dans l'organisme?
Elles peuvent s'accumuler dans les tissus.
Quelle est la formule générale des glucides ?
Quelle est la plage normale de la glycémie à jeun ?
Entre 0,7 et 1,1 g/L.
Quel seuil de glycémie à jeun confirme le diabète ?
Supérieure ou égale à 1,26 g/L à deux reprises.
Que produit la glycolyse en conditions anaérobies à partir d'un glucose ?
Deux pyruvates à trois carbones et un bilan net de 2 ATP.
Quelle est la fonction du glycogène chez les animaux ?
Stocker le glucose.
Que libère la dégradation du glycogène dans le foie ?
Du glucose dans le sang.
Quel est le rôle de la dégradation du glycogène musculaire ?
Fournir de l’ATP au muscle.
Qu'est-ce qu'un acide gras ?
Un monoacide organique avec une longue chaîne carbonée d'au moins quatre carbones.
Quelle différence caractérise un acide gras saturé d'un polyinsaturé ?
Le saturé n'a aucune double liaison, le polyinsaturé en a plusieurs.
Pourquoi l'acide linoléique 18:2 n-6 est-il indispensable chez l'humain ?
Parce qu'il ne peut pas être synthétisé par l'organisme.
Quelle est la composition d'un triglycéride ?
Trois acides gras estérifiés avec un glycérol.
Quelle est la triglycéridémie normale en mmol/L ?
Inférieure à 1,70 mmol/L.
À quelle famille lipidique appartient le cholestérol ?
À la famille des stérols.
Quelle fonction le cholestérol remplit-il dans les membranes ?
Il participe à la stabilité et à la fluidité des membranes.
Quel rôle le cholestérol joue-t-il dans la synthèse hormonale ?
Il est un précurseur des hormones stéroïdiennes et des acides biliaires.
Qu'est-ce qu'une lipoprotéine ?
Une structure de protéines et lipides permettant aux triglycérides et cholestérol hydrophobes de circuler dans le sang.
Quel lipoprotéine transporte les triglycérides issus de la digestion ?
Les chylomicrons.
Quel lipoprotéine distribue les triglycérides synthétisés par le foie ?
Les VLDL.
Quel lipoprotéine distribue le cholestérol aux tissus ?
Les LDL.
Quel lipoprotéine ramène le cholestérol vers le foie ?
Les HDL.
Quelle est la formule de Friedewald pour calculer le LDL-cholestérol ?
.
Quand peut-on utiliser la formule de Friedewald pour le LDL-cholestérol ?
Lorsque les triglycérides sont inférieurs à 4 g/L.
Quelles bases azotées l'ADN contient-il généralement ?
A, T, C et G.
Quelles bases azotées l'ARN contient-il généralement ?
A, U, C et G.
Qu'est-ce qu'un nucléotide ?
Une base azotée liée à un ose et à un ou plusieurs groupes phosphates.
Comment s'associent les bases dans un double brin d'ADN ?
De façon complémentaire et antiparallèle, A avec T et C avec G.
Quelle différence y a-t-il entre les liaisons hydrogène C-G et A-T ?
C-G a trois liaisons hydrogène, A-T en a deux.
Quelle différence y a-t-il dans l'association des bases entre ADN et ARN ?
ADN associe A avec T, ARN associe A avec U.
Quelle est la fonction principale de l'ADN ?
Support de l'information génétique et de l'hérédité.
Quelles fonctions peuvent assurer les ARN ?
Fonctions structurales, de transfert, messagères ou régulatrices.
Pourquoi la réplication de l’ADN est-elle dite semi-conservative ?
Chaque ADN fils conserve un brin de l’ADN initial.
Quelle enzyme réalise la polymérisation des nouveaux brins d’ADN ?
L’ADN-polymérase.
Quelle particularité structurelle aide l’ADN-polymérase à suivre le brin ?
Une partie en forme de collier.
Combien d’origines de réplication possède l’ADN circulaire des procaryotes ?
Une seule origine de réplication.
Combien de fourches de réplication sont formées à partir d’une origine chez les procaryotes ?
Deux fourches opposées.
Combien d’origines de réplication possède l’ADN linéaire humain ?
Plusieurs milliers d’origines.
Quels ions donnent les alcalins sauf l'hydrogène?
Des ions monovalents.
Quels ions donnent les alcalino-terreux?
Des ions bivalents.
Quels ions donnent les halogènes?
Des anions.
Qu'est-ce que la phénylcétonurie ?
Un déficit en phénylalanine-hydroxylase.
Quelle conséquence entraîne la phénylcétonurie sur la phénylalanine ?
Une accumulation de phénylalanine.
Quel effet la phénylcétonurie a-t-elle sur la tyrosine ?
Une diminution de la tyrosine.
Quelle quantité d'ATP produit la dégradation de l'acide stéarique C18:0 ?
146 ATP.
Quelle quantité d'ATP produit la dégradation de l'acide palmitique C16:0 ?
129 ATP.
Quelle proportion du cholestérol est synthétisée par l’organisme ?
Environ 70 % du cholestérol est synthétisé par l’organisme.
Quelle est la source du cholestérol non synthétisé par l’organisme ?
Il provient de l’alimentation.
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1. Qu’est-ce qui caractérise un ion ?
2. Comment distingue-t-on un anion d’un cation ?
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