QCM : Chimie du vivant et métabolisme — 11 questions

Explication

La liaison hydrogène est une attraction électrique réversible entre un hydrogène partiellement positif et un oxygène ou un azote partiellement négatif d’une autre molécule. Elle n’implique ni échange ni partage d’électrons, contrairement aux liaisons ionique et covalente.

Explication

Un ion est un atome ou une molécule qui porte une charge électrique, résultant d'une perte ou d'un gain d'électrons. La perte d'électrons forme un cation, tandis que le gain forme un anion.

Explication

Un atome possède un noyau contenant des protons et des neutrons, autour duquel se déplacent des électrons. La présence d’électrons dans le noyau ou l’absence de noyau ne correspond pas à sa structure.

Explication

L’iode 131 est utilisé comme traceur en scintigraphie ou en traitement, car sa radioactivité permet de suivre ou de cibler des tissus spécifiques. Les autres options ne correspondent pas à ses usages en médecine nucléaire.

Explication

La perte d’un électron laisse une charge positive et forme un cation, alors que le gain d’un électron produit une charge négative et forme un anion. Les protons et les neutrons ne déterminent pas cette distinction ionique.

Explication

L'eau joue un rôle essentiel dans le maintien de l'équilibre hydrique, la régulation thermique et la facilitation des réactions chimiques. Contrairement aux autres options, elle n'est pas directement impliquée dans le stockage d'énergie ou la synthèse protéique.

Explication

Une liaison covalente se forme par partage de deux électrons entre deux atomes, alors qu’une liaison ionique résulte de l’attraction entre un cation et un anion après transfert d’électron. Confondre partage et transfert inverse donc les mécanismes des deux liaisons.

Explication

Le concept de pH a été introduit par Søren Sørensen en 1909 pour quantifier l'acidité ou l'alcalinité d'une solution en fonction de la concentration en ions hydronium. La première utilisation du terme 'pH' remonte à cette période, marquant une avancée dans la compréhension des équilibres acido-basiques.

Explication

Le sodium est le principal cation extracellulaire, avec une concentration normale entre 135 et 145 mmol/L, tandis que le potassium est le principal cation intracellulaire, avec une concentration normale entre 3,5 et 5,0 mmol/L. Cette différence est essentielle pour le fonctionnement cellulaire et la transmission nerveuse.

Explication

Søren Sørensen est l'auteur de la formule $pH=-\log([H_3O^+])$, qui définit le pH en fonction de la concentration en ions hydronium. Einstein, Pasteur et Curie ont contribué à d'autres domaines scientifiques, mais pas à cette formule spécifique.

Explication

Une augmentation des LDL favorise la formation de plaques dans les artères, ce qui peut conduire à l'athérosclérose et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Les autres options ne sont pas des conséquences directes de l'hyperlipidémie.