Qu'est-ce que la vitesse initiale v₀ mesure en réaction chimique ?
La variation initiale de la concentration en produit au cours du temps.
Quelle formule exprime la vitesse initiale pour une réaction simple ?
où est l'ordre de la réaction.
Quelles sont les trois réactions élémentaires de la réaction enzymatique ?
Association enzyme-substrat, dissociation complexe ES, formation produit P.
Que suppose l'hypothèse d'état stationnaire dans le modèle de Michaelis-Menten ?
La concentration du complexe ES reste constante dans le temps.
Vitesse initiale
Variation initiale de la concentration en produit.
Formule de v0
v0 = k[S0]^α, dépend de l’ordre.
Hypothèse d’état stationnaire
Concentration de ES reste constante.
Equation de Michaelis-Menten
V = (Vmax * [S]) / ([S] + Km).
Signification de Km
Concentration pour V=Vmax/2.
Vitesse quand [S] ≫ Km
V est proche de Vmax, enzyme saturée.
Constant catalytique
k2, en s−1, vitesse par enzyme.
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Cinétique enzymatique.
1. Concernant la mesure des vitesses réactionnelles, cochez la (les) proposition(s) exacte(s) :
2. À propos des hypothèses du modèle de Michaelis-Menten :
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Cinétique enzymatique.
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