QCM : Corps purs et mélanges (22 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle définition correspond à une entité chimique ?

Une particule microscopique pouvant être un atome, une molécule ou un ion
Un grand nombre de particules microscopiques toutes identiques
Une matière constituée d’une seule espèce chimique
Un assemblage d’au moins deux espèces chimiques différentes

Une particule microscopique pouvant être un atome, une molécule ou un ion

Explication

Une entité chimique est une particule microscopique, qui peut être un atome, une molécule ou un ion. Confondre particule et ensemble mène à la deuxième réponse ; les deux autres décrivent des corps purs ou des mélanges.

2. Qu’est-ce qui caractérise une espèce chimique à l’échelle microscopique ?

Une seule espèce chimique présente dans un échantillon
Une seule entité chimique, quelle que soit sa nature
Un grand nombre d’entités chimiques identiques
Plusieurs espèces chimiques présentes dans un échantillon

Un grand nombre d’entités chimiques identiques

Explication

Une espèce chimique est constituée d’un grand nombre d’entités chimiques identiques. Une entité isolée est une particule, tandis que les deux autres réponses caractérisent respectivement un corps pur et un mélange.

3. Un échantillon contient des molécules d’eau et aucune autre espèce chimique. Comment le classe-t-on ?

Comme une entité chimique
Comme un corps pur
Comme un mélange
Comme un mélange hétérogène

Comme un corps pur

Explication

Un corps pur contient une seule espèce chimique ; l’échantillon décrit ne contient que l’espèce eau. Un mélange comporte plusieurs espèces, une entité est une particule microscopique, et l’hétérogénéité concerne la distinction visuelle des constituants.

4. On ajoute du saccharose à de l’eau : l’échantillon contient alors des molécules d’eau et de sucre. Comment le classe-t-on selon ses espèces chimiques ?

Comme une entité chimique constituée de plusieurs particules
Comme un corps pur constitué d’une seule espèce chimique
Comme un mélange constitué de plusieurs espèces chimiques
Comme une espèce chimique constituée d’entités identiques

Comme un mélange constitué de plusieurs espèces chimiques

Explication

L’eau sucrée contient deux espèces chimiques différentes, l’eau et le saccharose : c’est donc un mélange. La réponse « corps pur » oublie la présence de deux espèces ; les autres confondent espèces, entités et échantillon.

5. Après agitation, les constituants d’un échantillon restent impossibles à distinguer à l’œil nu. Quelle est sa catégorie ?

Un mélange homogène
Un mélange de deux liquides non miscibles
Un corps pur
Un mélange hétérogène

Un mélange homogène

Explication

Un mélange est homogène lorsque ses constituants ne sont pas distinguables à l’œil nu après agitation. Un mélange hétérogène présente au moins deux constituants visibles ; la miscibilité concerne deux liquides et l’homogénéité ne prouve pas qu’il s’agit d’un corps pur.

6. Après agitation, on distingue à l’œil nu deux constituants d’un échantillon. Comment le classe-t-on ?

Un corps pur
Un mélange homogène
Un mélange hétérogène
Un mélange de deux liquides miscibles

Un mélange hétérogène

Explication

La distinction d’au moins deux constituants à l’œil nu après agitation caractérise un mélange hétérogène. Un mélange homogène ne présente pas cette distinction ; la miscibilité porte sur deux liquides, et des constituants visibles ne forment pas un corps pur.

7. Deux liquides versés ensemble forment un mélange homogène. Quelle propriété ont-ils l’un par rapport à l’autre ?

Ils constituent deux espèces identiques
Ils forment un corps pur
Ils sont non miscibles
Ils sont miscibles

Ils sont miscibles

Explication

Deux liquides sont miscibles lorsqu’ils forment un mélange homogène. Des liquides non miscibles donnent un mélange hétérogène ; la formation d’un mélange homogène ne transforme pas les liquides en corps pur ni en espèces identiques.

8. Quelle technique permet à la fois de séparer et d’identifier les espèces chimiques présentes dans un mélange ?

La filtration du mélange
La pesée du mélange
La distillation du mélange
La chromatographie sur couche mince

La chromatographie sur couche mince

Explication

La CCM est une technique d’analyse qui sépare et identifie les espèces chimiques d’un mélange. La pesée mesure une masse, la filtration sépare selon la taille des particules et la distillation exploite les températures d’ébullition.

9. Sur une plaque de CCM, deux espèces d’un mélange migrent à des vitesses différentes parce qu’elles n’ont pas la même affinité pour les deux phases. Quel résultat cette différence permet-elle d’obtenir ?

La disparition des espèces les moins mobiles
La transformation des espèces en nouveaux produits
La séparation des espèces sur la plaque
La mesure de la masse totale du mélange

La séparation des espèces sur la plaque

Explication

Les affinités différentes pour la phase fixe et l’éluant entraînent des vitesses de migration différentes, ce qui sépare les espèces. La quantité déposée ne constitue pas le mécanisme de séparation, les phases ne sont pas des espèces et la CCM ne mesure pas la masse.

10. Un chromatogramme présente trois taches visibles pour un échantillon. Combien d’espèces chimiques le mélange contient-il d’après cette observation ?

Deux espèces chimiques
Six espèces chimiques
Trois espèces chimiques
Une espèce chimique

Trois espèces chimiques

Explication

Le nombre d’espèces chimiques du mélange correspond au nombre de taches visibles : trois taches indiquent donc trois espèces. Compter les intervalles, doubler chaque tache ou compter les dépôts revient à utiliser un autre repère que les taches.

11. Sur un chromatogramme, une tache a parcouru h=3 cmh = 3\,\text{cm} depuis la ligne de dépôt et le front de l’éluant a parcouru H=6 cmH = 6\,\text{cm}. Quel est son rapport frontal ?

Rf=0,5 cmR_f = 0{,}5\,\text{cm}
Rf=9R_f = 9, sans unité
Rf=2R_f = 2, sans unité
Rf=0,5R_f = 0{,}5, sans unité

$$R_f = 0{,}5$$, sans unité

Explication

Le rapport frontal se calcule par Rf=h/HR_f = h/H, donc 3/6=0,53/6 = 0{,}5; il est sans unité. L’inversion donne 2, l’addition donne 9 et le rapport n’a pas d’unité puisque les distances sont exprimées dans la même unité.

12. Que met en évidence le résultat positif d’un test chimique ?

La présence d’une espèce chimique
La séparation des espèces d’un mélange
La création d’une nouvelle espèce chimique
La quantité totale d’un mélange

La présence d’une espèce chimique

Explication

Un test chimique est une expérience dont le résultat positif met en évidence la présence d’une espèce chimique. La séparation relève notamment de la chromatographie, tandis qu’un test positif n’indique pas à lui seul une quantité totale et ne signifie pas que l’espèce a été créée.

13. Quelques gouttes d’une solution sont versées sur du sulfate de cuivre anhydre blanc, qui devient bleu. Quelle espèce cette observation révèle-t-elle ?

Le dihydrogène
Le dioxygène
L’eau liquide
Le dioxyde de carbone

L’eau liquide

Explication

Le sulfate de cuivre anhydre passe du blanc au bleu au contact d’eau liquide. Le dioxyde de carbone trouble l’eau de chaux, le dioxygène rallume une bûchette incandescente et le dihydrogène produit une légère détonation près d’une flamme.

14. Un gaz est mis en contact avec de l’eau de chaux, qui se trouble avec formation d’un précipité blanc. Quel gaz est ainsi détecté ?

L’eau liquide
Le dioxyde de carbone
Le dioxygène
Le dihydrogène

Le dioxyde de carbone

Explication

L’eau de chaux qui se trouble en formant un précipité blanc révèle la présence de dioxyde de carbone. Le dioxygène rallume une bûchette, l’eau liquide fait bleuir le sulfate de cuivre anhydre et le dihydrogène provoque une légère détonation au contact d’une flamme.

15. Une bûchette incandescente se rallume lorsqu’on la met au contact d’un gaz. Quelle espèce chimique ce test indique-t-il ?

Le dioxygène
L’eau liquide
Le dioxyde de carbone
Le dihydrogène

Le dioxygène

Explication

Une bûchette incandescente qui se rallume révèle la présence de dioxygène. Le dioxyde de carbone trouble l’eau de chaux, le dihydrogène produit une légère détonation près d’une flamme et l’eau liquide fait bleuir le sulfate de cuivre anhydre.

16. À pression constante, un corps pur change d’état à une température stable, tandis qu’un autre corps pur change d’état à une température différente. Quelle conclusion explique cette observation ?

La température de changement d’état dépend de l’espèce chimique.
La température de changement d’état dépend du volume de l’échantillon.
La température de changement d’état varie continuellement pendant la transition.
La température de changement d’état dépend de la durée du chauffage.

La température de changement d’état dépend de l’espèce chimique.

Explication

À pression donnée, la température de changement d’état d’un corps pur reste constante et dépend de l’espèce chimique. Le volume et la durée du chauffage ne déterminent pas cette température, et elle ne varie pas continuellement pendant le changement d’état.

17. Lorsqu’un échantillon solide devient liquide, quelle température caractérise ce changement d’état ?

La température de solidification.
La température d’ébullition.
La température de fusion.
La température de liquéfaction.

La température de fusion.

Explication

La température de fusion est celle à laquelle une espèce passe de l’état solide à l’état liquide. L’ébullition correspond au passage du liquide au gaz, tandis que la solidification et la liquéfaction décrivent des transitions dans le sens inverse.

18. Un prélèvement de liquide a une masse de 18 g et occupe un volume de 12 mL. Quelle est sa masse volumique ?

216 g·mL⁻¹
1,5 g·mL⁻¹
30 g·mL⁻¹
0,67 g·mL⁻¹

1,5 g·mL⁻¹

Explication

La masse volumique est la masse divisée par le volume : ρ=1812=1,5\rho = \frac{18}{12} = 1{,}5 g·mL⁻¹. La valeur 0,67 provient du rapport inversé, 30 de l’addition et 216 de la multiplication.

19. Une espèce a une masse volumique de 0,80 g·mL⁻¹, tandis que celle de l’eau vaut 1,0 g·mL⁻¹. Quelle est sa densité et quelle propriété d’unité lui correspond ?

0,80, sans unité.
1,25 g·mL⁻¹, avec une unité.
0,80 g·mL⁻¹, avec une unité.
1,25, sans unité.

0,80, sans unité.

Explication

La densité est le rapport de la masse volumique de l’espèce à celle de l’eau : d=0,801,0=0,80d = \frac{0{,}80}{1{,}0} = 0{,}80; ce rapport est sans unité. La valeur 1,25 inverse le rapport, et les réponses avec g·mL⁻¹ confondent densité et masse volumique.

20. Un mélange contient 15 g d’une espèce dans une masse totale de 60 g. Quel est le pourcentage massique de cette espèce ?

0,25 %
400 %
25 %
9 000 %

25 %

Explication

Le pourcentage massique se calcule par mEmtotal×100\frac{m_E}{m_{\mathrm{total}}} \times 100, soit 1560×100=25%\frac{15}{60} \times 100 = 25\%. La réponse 0,25 oublie le facteur 100, 400 inverse le rapport et 9 000 multiplie les masses.

21. Dans un mélange de 20 L, une espèce occupe 5 L. Quel est son pourcentage volumique ?

400 %
25 %
0,25 %
100 L

25 %

Explication

Le pourcentage volumique est le rapport du volume de l’espèce au volume total, multiplié par 100 : 520×100=25%\frac{5}{20} \times 100 = 25\%. La réponse 0,25 omet le facteur 100, 400 inverse les volumes et 100 L résulte d’une multiplication sans conversion en pourcentage.

22. Quel mélange de gaz correspond à la composition volumique de l’air ?

78 % de diazote, 1 % de dioxygène et 21 % d’autres gaz.
1 % de diazote, 21 % de dioxygène et 78 % d’autres gaz.
78 % de diazote, 21 % de dioxygène et 1 % d’autres gaz.
21 % de diazote, 78 % de dioxygène et 1 % d’autres gaz.

78 % de diazote, 21 % de dioxygène et 1 % d’autres gaz.

Explication

L’air contient en volume 78 % de diazote, 21 % de dioxygène et 1 % d’autres gaz. Les autres répartitions échangent les proportions des deux gaz principaux ou attribuent aux autres gaz une proportion erronée.

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Qu’est-ce qu’une entité chimique ?

Une particule microscopique qui constitue la matière.

Quelles formes peut prendre une entité chimique ?

Un atome, une molécule ou un ion.

De quoi une espèce chimique est-elle constituée ?

D’un grand nombre d’entités chimiques identiques.

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