Fiche de révision : Corps purs et mélanges

📋 Plan du Cours

1. Corps purs et mélanges
2. Identification et séparation
3. Composition des mélanges

📖 1. Corps purs et mélanges

🔑 Notions clés & Définitions

• Corps pur : constitué d’une seule espèce chimique, comme l’eau H2O ou le sel NaCl.
• Mélange : constitué de plusieurs espèces chimiques, comme le sang ou l’air.

📝 Points essentiels

📌 Dans un mélange homogène, on ne distingue pas les espèces chimiques à l’œil nu, comme dans l’eau salée ou le jus de fruit sans pulpe.

📌 Dans un mélange hétérogène, on distingue au moins deux espèces chimiques à l’œil nu.

💡 Astuce mémo

Corps pur = une espèce ; mélange = plusieurs espèces

📖 2. Identification et séparation

★ À maîtriser

• Pour identifier une espèce chimique, on peut mesurer sa température de fusion avec un bain de Kofler ou sa température d’ébullition.

📌 Pour une pression donnée, le changement d’état d’un corps pur se produit à température constante.

Compléments

• Les mélanges peuvent être séparés par des techniques.

• La chromatographie sur couche mince est une technique mentionnée pour la séparation des mélanges.

💡 Astuce mémo

Mesurer une température caractéristique → identifier l’espèce chimique

📖 3. Composition des mélanges

🔑 Notions clés & Définitions

• Composition massique : la proportion en masse d’une espèce chimique E dans un mélange ; pour un solide, elle correspond au rapport de la masse de E sur la masse du mélange.
• Composition volumique : la proportion en volume d’une espèce chimique E dans un mélange ; pour un liquide ou un gaz, elle correspond au rapport du volume de E sur le volume total du mélange.

📝 Points essentiels

• Un millilitre est égal à un centimètre cube et un litre est égal à un décimètre cube.

📐 Formule — La composition massique d’une espèce chimique E est donnée par $C(E)=\frac{m(E)}{m_{\text{mélange}}}\times100$ et s’exprime le plus souvent en pourcentage.

💡 Astuce mémo

Solide → composition massique ; liquide ou gaz → composition volumique

📊 Tableaux de synthèse

Types de mélanges