De quoi est composée la graine de l'extérieur vers l'intérieur ?
D'un tégument, d'un tissu de réserves nutritives et d'un embryon.
Que permet l'utilisation des réserves pendant la germination ?
Le développement de l'embryon en une nouvelle petite plante.
Quelle est la différence principale entre glucose et amidon ?
Le glucose est un sucre simple, l'amidon un sucre complexe polymère de glucose.
Que forme la liqueur de Fehling avec un sucre simple comme le glucose ?
Un précipité rouge vif.
Que montre l'apparition progressive du rouge au test de Fehling lors de la germination du maïs ?
Le glucose provient de la transformation de l'amidon.
Qu'est-ce que le méristème apical racinaire ?
Une zone de cellules embryonnaires à l'extrémité de la racine.
Quelles étapes composent la croissance racinaire ?
Multiplication cellulaire, élongation, puis différenciation.
Qu'est-ce que le gravitropisme ?
L'orientation de la racine vers le bas sous l'effet de la gravité.
Quel effet a une forte concentration d'auxine dans la racine ?
Elle freine l'élongation cellulaire.
Quel effet a une faible concentration d'auxine dans la racine ?
Elle permet davantage d'élongation.
Quelle fonction principale assure le système racinaire ?
L’ancrage de la plante dans le sol et l’absorption de l’eau et des sels minéraux.
Qu'est-ce qu'un poil absorbant dans la racine ?
Un prolongement cellulaire de la zone pilifère qui augmente la surface d’échange.
De quoi est constituée la sève brute ?
D’eau et de sels minéraux absorbés par les poils absorbants.
Qu'est-ce qu'un stomate dans l'épiderme foliaire ?
Un dispositif dont l'ostiole permet l'entrée du dioxyde de carbone.
Quelle caractéristique facilite l'entrée du dioxyde de carbone dans une feuille ?
Sa vaste surface foliaire.
Quelle est la formule chimique globale de la photosynthèse ?
Où se déroule la phase photochimique de la photosynthèse ?
Dans les thylakoïdes.
Quel est le rôle de la photolyse de l'eau dans la phase photochimique ?
Elle libère du dioxygène et permet la formation de RH2 et d’ATP.
Où se déroule la phase chimique de la photosynthèse ?
Dans le stroma.
Quels composés le cycle de Calvin utilise-t-il pour former du glucose ?
Le CO2, le RH2 et l’ATP.
Quelle enzyme intervient dans le cycle de Calvin ?
La Rubisco.
Que contient la sève élaborée transportée par le phloème ?
Les produits de la photosynthèse, notamment le glucose.
Quelles sont les trois utilisations possibles du glucose produit par les cellules chlorophylliennes ?
Fonctionnement cellulaire, stockage sous forme d’amidon, transformation en autres molécules organiques.
Où se déroule la croissance des plantes ?
Dans des méristèmes.
Quelles actions régissent l'organisation des cellules dans les méristèmes ?
L'action des phytohormones et du milieu.
Quel transporteur de sève contient de l’eau et des sels minéraux ?
Le xylème transporte la sève brute.
Quelle sève transporte le phloème ?
La sève élaborée contenant les produits de la photosynthèse.
Quelle est la fonction du tégument dans la graine ?
Il entoure complètement l'embryon et ses réserves.
Quelle est la formule chimique du glucose ?
Quelle est la formule chimique de l'amidon ?
Que contiennent les graines de maïs, haricot blanc et cacahuètes respectivement ?
Maïs : amidon, haricot blanc : protéines, cacahuètes : lipides.
Qu'est-ce que le phototropisme ?
La croissance de la plante vers la lumière.
Grâce à quoi le phototropisme se produit-il dans la tige ?
Une répartition asymétrique de l'auxine.
Quelle formule donne la surface d’un poil absorbant assimilé à un cylindre ?
Quelle est la longueur d’un poil absorbant typique ?
1,2 mm
Quel est le diamètre d’un poil absorbant ?
0,014 mm
Combien de poils absorbants peut-il y avoir par racine ?
Jusqu’à 10 milliards
Comment les racines s’associent-elles aux champignons chez certaines plantes ?
Elles forment des mycorhizes avec les filaments mycéliens quand les poils absorbants sont peu nombreux ou absents.
Sur quelle face des feuilles trouve-t-on souvent plus de stomates ?
Sur la face inférieure des feuilles.
Comment varie l'ouverture des stomates ?
Elle varie avec la lumière et la température.
Quels sont les quatre pigments chlorophylliens ?
Le carotène, la xanthophylle, la chlorophylle A et la chlorophylle B.
Quelles longueurs d'onde les pigments chlorophylliens absorbent-ils ?
De 400 à 700 nm.
Quelle lumière est moins efficace pour la photosynthèse ?
La lumière verte entre 550 et 600 nm.
Quelle est la réaction chimique de formation de l’ATP ?
À partir de quoi sont fabriquées la cellulose et la lignine dans les plantes ?
À partir du glucose.
Quel est le rôle de la cellulose et de la lignine dans les plantes ?
Rigidifier les plantes, notamment les parois des vaisseaux du xylème.
Comment les tannins des pépins de raisin affectent-ils l’amylase ?
Ils peuvent se fixer à l’amylase et empêcher la dégradation de l’amidon en glucose.
Quel rôle jouent les anthocyanes dans les fruits ?
Elles donnent une couleur vive qui attire les consommateurs.
Comment les anthocyanes favorisent-elles la dispersion des graines ?
En attirant les consommateurs grâce à leur couleur vive.
Quel rôle ont les tannins dans les fruits ?
Ils jouent un rôle protecteur.
Comment l’oyat limite-t-il les pertes d’eau en cas de forte chaleur ?
Il s’enroule sur lui-même.
Quelle est la masse minimale d'une graine d'Orchidée ?
2 microgrammes.
Quelle est la masse maximale d'une graine de Coco-de-mer ?
Une vingtaine de kilogrammes.
Teste tes connaissances avec un QCM de 21 questions sur De la plante sauvage à domestiquée.
1. Quel tissu conducteur transporte la sève élaborée contenant notamment le glucose vers les autres organes de la plante ?
2. Dans quel ordre les phénomènes cellulaires contribuent-ils à la croissance d’une racine ?
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