1. Comment les racines jeunes favorisent-elles les échanges de matière minérale avec le sol ?
Leur ramification et leurs nombreux poils absorbants augmentent la surface d’échange avec le sol.
Explication
La ramification des racines et les nombreux poils absorbants de leur zone pilifère constituent une vaste surface de contact avec le sol. L’association avec des champignons peut aussi améliorer l’absorption, mais elle caractérise les mycorhizes de la plante adulte.