★ À maîtriser
Les racines ramifiées et leur zone pilifère, qui porte de nombreux poils absorbants lorsque la plante est jeune, forment une surface d’échange efficace avec le sol.
Chez la plante adulte, les racines s’associent par symbiose à des filaments de champignons pour former des mycorhizes, qui augmentent le volume de sol exploitable pour absorber l’eau et les sels minéraux.
Compléments
Ramification et mycorhizes → volume de sol exploité accru
1. Comment les racines jeunes favorisent-elles les échanges de matière minérale avec le sol ?
2. Chez une plante adulte, quel avantage les mycorhizes procurent-elles à l’absorption de l’eau et des sels minéraux ?
3. Lors des échanges foliaires, quel rôle jouent les nombreux stomates de l’épiderme inférieur ?
Quelle surface les racines ramifiées et les poils absorbants offrent-ils au sol ?
Une surface d’échange efficace.
Quel gaz les stomates nombreux de l’épiderme inférieur laissent-ils entrer pour la photosynthèse ?
Le dioxyde de carbone.
Pourquoi les plantes à fleurs ne peuvent-elles pas se soustraire aux contraintes de leur milieu ?
Leur appareil racinaire les fixe au sol.
Que forment les lacunes du parenchyme foliaire ?
Une atmosphère interne facilitant la diffusion et la circulation rapide des gaz.
Que transporte le xylème dans la plante ?
La sève brute, composée d’eau et d’ions minéraux captés par les racines.
Dans quelles directions la sève élaborée peut-elle circuler depuis les organes aériens photosynthétiques ?
Vers le haut ou vers le bas, en direction des organes non photosynthétiques.
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