Quelles caractéristiques distinguent la carotte sauvage ?
Elle est amère, fine, fibreuse et blanche, pauvre en sucres et en xanthophylles, riche en lignine, et mesure environ 1 cm de diamètre.
Qu’est-ce que la domestication des plantes ?
Un processus humain de sélection de caractères d’intérêt.
Qu’apportent les caroténoïdes de la carotte au système oculaire ?
Ils contribuent à l’apport de vitamine A, nécessaire au système oculaire.
Quels caractères guide la sélection empirique des plantes ?
Des caractères observés comme la couleur, l’aspect et le goût.
Quelle bactérie fournit la protéine insecticide produite par le maïs Bt ?
Bacillus thuringiensis.
Quel gène les scientifiques introduisent-ils dans les cellules de maïs pour créer du maïs Bt ?
Le gène bactérien codant la protéine insecticide.
Sur quoi portent les diversités morphologique et moléculaire de la tomate ?
La diversité morphologique porte sur la forme, la couleur et la taille ; la diversité moléculaire, sur les arômes et les parfums.
Quelle particularité reproductive caractérise le maïs ?
Le maïs est monoïque.
Où se trouvent les inflorescences femelle et mâle du maïs ?
L’épi est latéral et la panicule se trouve à l’extrémité de la tige.
Par quels processus l’histoire représentée de la tomate mène-t-elle des variétés sauvages aux variétés modernes ?
Par sélection empirique, hybridations entre variétés sauvages et cultivées, puis sélection programmée.
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Domestication et amélioration des plantes.
1. Lorsqu’on compare une carotte sauvage à une carotte cultivée, quel profil correspond à la carotte sauvage ?
2. Dans une comparaison de l’expression des gènes codant l’enzyme PSY, quel résultat distingue la carotte cultivée de la carotte sauvage ?
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