Que comprend l’élevage naisseur-engraisseur ?
Toutes les salles nécessaires aux blocs naissage, post-sevrage et engraissement.
Qu'est-ce qui manque à un simple naisseur ou engraisseur par rapport à un naisseur-engraisseur ?
Ils ne disposent pas de toutes les salles de production d'un élevage naisseur-engraisseur.
Quelles sont les trois salles du bloc naissage ?
La verraterie, la salle des gestantes et la maternité.
Que se passe-t-il dans la verraterie ?
L’insémination artificielle et la saillie.
Organisation stades de production
Naissance, post-sevrage, engraissement
Salle pour mise bas et allaitement
Maternité avec cases individuelles
Durée gestation porcine
3 mois, 3 semaines, 3 jours
Porc charcutier
Porc prêt pour l’abattoir
Mode de logement des porcs
Sur caillebotis ou litière
Caillebotis
Fentes pour déjections, en béton/plastique/métal
Critère de classement race porc
Caractéristiques morphologiques et productives
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Élevage et races porcines.
1. Quelles étapes de production sont réunies dans un élevage naisseur-engraisseur ?
2. Dans quelle salle se déroulent l’insémination artificielle et la saillie pendant environ trois semaines à un mois ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Élevage et races porcines.
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