QCM : Fièvre aphteuse chez les animaux — 19 questions

Explication

La fièvre aphteuse touche principalement les animaux à onglons, notamment les bovins, les porcins, les ovins et les caprins. Les chevaux et les carnivores domestiques ne constituent pas ses hôtes habituels.

Explication

La maladie circule dans une large proportion de la population mondiale d’animaux d’élevage, surtout en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie. Les zones indemnes peuvent toutefois rester exposées à une nouvelle introduction du virus.

Explication

Aphthovirus désigne le genre viral responsable de la fièvre aphteuse, tandis que Picornaviridae désigne la famille à laquelle ce genre appartient. Confondre ces deux niveaux taxonomiques inverse leur relation.

Explication

Sept types immunologiquement distincts sont reconnus : A, O, C, SAT-1, SAT-2, SAT-3 et ASIA 1. Les types européens A, O et C ne représentent donc pas l’ensemble des types viraux.

Explication

De nouveaux variants peuvent apparaître par recombinaison de deux souches différentes, parmi les nombreuses combinaisons de types et de sous-types connues. La simple multiplication d’un sous-type sans échange génétique ne décrit pas ce mécanisme.

Explication

L’Aphthovirus est dénaturé dans des conditions fortement acides ou fortement alcalines, avec un pH inférieur à 6 ou supérieur à 9. Un pH proche de la neutralité favorise davantage sa persistance dans certains tissus.

Explication

Les ganglions lymphatiques et la moelle osseuse gardent un pH proche de la neutralité après la mort, ce qui permet au virus d’y persister plus longtemps. Le muscle, au contraire, devient défavorable au virus lorsqu’il s’acidifie.

Explication

Une pasteurisation à très haute température inactive le virus, tandis que le dessèchement ne l’élimine pas nécessairement puisqu’il peut persister jusqu’à un mois dans l’environnement. La résistance au dessèchement ne signifie donc pas une résistance équivalente à une forte chaleur.

Explication

Les animaux domestiques à onglons fendus constituent les hôtes habituels de la fièvre aphteuse. Le buffle africain représente une espèce sauvage importante, mais il n’est pas l’hôte habituel de la maladie.

Explication

Le buffle africain est la seule espèce sauvage mentionnée comme ayant une importance épidémiologique pour la fièvre aphteuse. Les autres espèces proposées peuvent être sensibles, mais elles ne sont pas présentées comme significatives sur le plan épidémiologique.

Explication

Après une incubation de 2 à 4 jours, le virus peut être transmis par la salive, les aérosols, les fèces, l’urine, le lait, le sperme, le liquide des aphtes et plusieurs produits animaux infectés. Les autres réponses regroupent des éléments qui ne sont pas décrits comme les principales sources de transmission.

Explication

Un porteur est un animal convalescent, vacciné puis exposé, ou infecté subcliniquement, chez lequel le virus persiste dans la région pharyngée pendant plus de 28 jours. La persistance de la fièvre ou des lésions ne définit pas le portage viral.

Explication

Chez les bovins, le taux de portage varie de 15 à 50 % et l’état de portage ne persiste habituellement pas plus de six mois. Une faible proportion peut toutefois conserver le virus jusqu’à trois ans, ce qui distingue ce portage de celui des buffles africains.

Explication

Les buffles africains sont les principaux hôtes de maintien des sérotypes SAT et peuvent héberger le virus pendant au moins cinq ans. Cette durée est nettement supérieure à la durée habituelle du portage chez les bovins.

Explication

La transmission directe se produit d’un animal malade ou porteur vers un animal sain et sensible. La transmission indirecte implique des objets contaminés ou des porteurs contaminés, et non un contact direct avec l’animal infecté.

Explication

La fièvre aphteuse provoque une morbidité très élevée, proche de 100 %, mais la mortalité est généralement faible chez les adultes. Les jeunes animaux présentent toutefois une mortalité plus importante, notamment en raison des atteintes cardiaques.

Explication

Le virus adhère d’abord à la muqueuse respiratoire, puis les macrophages le transportent vers des sites secondaires comme le myocarde et les muqueuses. Après sa réplication dans ces sites, une virémie marquée survient et permet la diffusion vers d’autres tissus.

Explication

Chez les bovins, des vésicules peuvent apparaître sur l’épithélium de la mamelle, et les animaux excrètent alors le virus dans le lait. Les lésions de la langue, de la bouche et des pieds sont également importantes, mais elles ne correspondent pas aux autres associations proposées.

Explication

La période d’incubation clinique varie de 2 à 14 jours et peut être réduite à 24–36 heures lors d’un foyer actif. Les autres durées ne correspondent pas à l’intervalle décrit pour cette infection.