Qu'est-ce qu'un aliment selon la nutrition ?
Une substance nutritive consommée pour maintenir vie et croissance.
Quels troubles la junk food peut-elle provoquer selon Chen et al., 2020 ?
Des troubles atopiques, hormonaux, squelettiques, cardiovasculaires, neurologiques et la carcinogenèse.
Quel est le rapport oméga-6/oméga-3 dans la viande nourrie aux céréales ?
Le rapport est de 20:1.
Quels poissons composent le groupe SMASH ?
Les sardines, maquereaux, anchois, saumons et harengs.
Aliment complet
Non transformé, sans additifs ni raffinements.
Nutrition naturopathique
Approche personnalisée basée sur aliments biologiques.
Junk food
Aliments riches en calories, pauvres en nutriments.
Sources animales qualité
Viande nourrie à l’herbe, moins inflammatoire.
Omega-6/3 viande
20:1 viande nourrie aux céréales, 2:1 viande à l’herbe.
Nutriments œufs
Protéines, vitamines A, D, B6, B12, minéraux.
Groupe SMASH
Sardines, maquereaux, anchois, saumon, hareng.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Fondements de la nutrition naturopathique.
1. Quelle caractéristique distingue un aliment complet d’un aliment transformé ?
2. Quel rapport oméga-6/oméga-3 caractérise la viande nourrie à l’herbe ou provenant d’animaux sauvages ?
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