Depuis combien de temps Livia a-t-elle modifié son alimentation ?
Depuis 3 mois.
Groupes alimentaires
Classifications selon apports et rôles nutritionnels.
Quelles conséquences l'alimentation de Livia provoque-t-elle ?
Une prise de poids et de la fatigue.
Besoin énergétique
Énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme.
Qu'est-ce qu'un groupe alimentaire selon le manuel DELAGRAVE ASSP ?
Un groupe alimentaire regroupe des familles d’aliments selon leurs apports nutritionnels et rôles.
Besoins plastiques
Construction et entretien de l'organisme.
Combien de groupes alimentaires recommande le manuel DELAGRAVE ASSP ?
Le manuel recommande 12 groupes alimentaires selon trois orientations de consommation.
Constituants alimentaires
Substances nécessaires à la santé, d'origine végétale ou animale.
Rôles des glucides
Fournissent de l'énergie rapidement.
Facteurs de variation
Âge, sexe, taille, activité physique.
Aliments riches en calcium
Produits laitiers, apportant calcium, vitamine D.
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Sources nutritionnelles et besoins.
1. Quel aspect caractérise le mieux la situation alimentaire de Livia ?
2. Qu'est-ce qu'une situation alimentaire de Livia telle que décrite dans le texte?
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