QCM : Introduction à la microbiologie (14 questions)

Explication

L’enseignement comprend quatre spécialités de cours magistral : l’introduction à la microbiologie et à la mycologie, la phycologie, la bactériologie et la virologie. Les autres propositions regroupent des disciplines biologiques, mais elles ne correspondent pas à cette organisation.

Explication

Le contrôle continu de TP compte pour 0,4, tandis que l’examen écrit terminal de cours compte pour 0,6 et dure une heure trente. La confusion la plus plausible consiste à inverser ces deux coefficients.

Explication

La microbiologie étudie les microorganismes qui ne sont pas visibles à l’œil nu. La simple visibilité ne suffit toutefois pas à définir un organisme, car certains organismes étudiés en biologie peuvent être observables directement.

Explication

Des organismes d’un même règne ou d’une même espèce peuvent être unicellulaires ou filamenteux et différencier des organes macroscopiques, comme des organes fructifères de certains champignons. Il est donc incorrect d’associer systématiquement l’absence de structures observables à l’unicellularité.

Explication

Un virus est une entité biologique acellulaire dont le génome est constitué d’ADN ou d’ARN et qui se réplique à l’intérieur d’une cellule hôte. Il ne possède pas l’organisation cellulaire ni l’autonomie de multiplication d’un microorganisme cellulaire.

Explication

Le virus détourne la machinerie de synthèse de la cellule hôte afin de produire ses composants, puis ceux-ci s’assemblent en virions. Les virions protègent le génome et permettent son transfert vers d’autres cellules, plutôt que de se former par division ou dans le milieu extérieur.

Explication

Un viroïde est constitué d’un ARN circulaire très court, dépourvu de capside et incapable de coder une protéine. La protéine mal repliée correspond à un prion, et non à un viroïde.

Explication

Un prion se propage en imposant sa conformation mal repliée aux formes normales de la même protéine, ce qui favorise la formation d’agrégats amyloïdes. Les autres mécanismes décrivent des agents ou des processus différents.

Explication

Les maladies à prions provoquent une dégénérescence du système nerveux central et comprennent notamment la maladie de Creutzfeldt-Jakob. La maladie des tubercules fusiformes est liée à un viroïde infectant la pomme de terre.

Explication

Les animaux sont pluricellulaires, alors que les protozoaires sont unicellulaires ; les deux groupes sont dépourvus de paroi et hétérotrophes. L’autotrophie ne caractérise pas les animaux dans cette distinction.

Explication

Les plantes possèdent une paroi pecto-cellulosique et sont autotrophes grâce à la chlorophylle de la lignée verte. La paroi de chitine et l’hétérotrophie caractérisent plutôt les champignons.

Explication

Les champignons peuvent présenter une organisation unicellulaire ou pluricellulaire ; leur paroi contient des glucanes et de la chitine, et ils sont hétérotrophes. Les caractéristiques de chlorophylle et d’autotrophie renvoient plutôt aux plantes ou aux algues.

Explication

Les bactéries, virus, champignons et parasites peuvent avoir des rôles nuisibles, mais aussi contribuer aux traitements et au recyclage de la matière organique. Réduire leur rôle aux infections ou aux pertes agricoles néglige ces fonctions bénéfiques.

Explication

Certaines pertes agricoles sont associées à la destruction d’environ 30 % des cultures agricoles chaque année. Les autres pourcentages ne correspondent pas à l’ampleur indiquée.