Catalyse = accélérer la réaction ; GOD = glucose oxydé (glucose → acide gluconique).
1. Quel est le rôle principal d’une enzyme dans une cellule ?
2. Quelle différence distingue un groupement prosthétique d’un coenzyme libre ?
3. De quoi dépend principalement l’activité d’une enzyme protéique ?
Enzyme — définition ?
Biomolécule accélérant une réaction sans être consommée.
Catalyse — rôle ?
Augmente la vitesse d'une réaction chimique.
Structure protéique — rôle ?
Détermine la fonction et la spécificité de l'enzyme.
Cofacteur ionique — exemple ?
Ion métallique nécessaire à l'activité enzymatique.
Coenzyme — définition ?
Cofacteur organique nécessaire à l'enzyme.
Site actif — fonction ?
Poche où se fixent substrats et catalyse.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Introduction aux enzymes et leur classification. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
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