QCM : La cellule végétale (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quel ensemble de caractéristiques distingue principalement la cellule végétale ?

Une paroi souple, une vacuole centrale, des pigments assimilateurs et l’absence de centrioles
Une paroi pectocellulosique rigide, une vacuole centrale, des pigments assimilateurs et l’absence de centrioles
Une paroi souple, plusieurs petites vacuoles, des pigments assimilateurs et la présence de centrioles
Une paroi pectocellulosique rigide, une vacuole centrale, l’absence de pigments assimilateurs et la présence de centrioles

Une paroi pectocellulosique rigide, une vacuole centrale, des pigments assimilateurs et l’absence de centrioles

Explication

La cellule végétale se caractérise notamment par sa paroi pectocellulosique rigide, sa vacuole centrale, ses pigments assimilateurs et l’absence de centrioles. Une cellule comportant des centrioles ne correspond pas à cet ensemble de caractéristiques.

2. Une cellule végétale fabrique des substances organiques à partir de matière inorganique grâce à la lumière. Quelle capacité manifeste-t-elle ?

La différenciation, qui transforme une cellule en tissu spécialisé
La totipotence, qui permet à une cellule de régénérer un individu complet
L’autotrophie, qui permet de produire des substances organiques par photosynthèse
La respiration, qui libère de l’énergie à partir de substances organiques

L’autotrophie, qui permet de produire des substances organiques par photosynthèse

Explication

L’autotrophie désigne la production de substances organiques à partir de matière inorganique et de lumière par photosynthèse. La totipotence concerne la capacité d’une cellule à se dédifférencier et à régénérer un individu complet.

3. Une plante doit résister aux agressions mécaniques et aux pathogènes tout en maintenant ses tissus et en permettant les échanges entre cellules. Quel rôle de la paroi cellulaire répond à ces besoins ?

Elle protège les cellules, mais laisse le maintien de la pression osmotique et les échanges intercellulaires au noyau.
Elle contrôle les échanges par les plasmodesmes, mais la protection mécanique et le soutien dépendent du plasmalemme.
Elle protège et soutient les cellules, participe au maintien de la pression osmotique et permet la communication par les plasmodesmes.
Elle produit les pigments assimilateurs, régule la photosynthèse et assure la communication par les chloroplastes.

Elle protège et soutient les cellules, participe au maintien de la pression osmotique et permet la communication par les plasmodesmes.

Explication

La paroi contribue au soutien structurel, à la protection, au maintien de la pression osmotique et à la communication par les plasmodesmes; elle participe aussi à la croissance cellulaire. Le plasmalemme ne remplace pas la paroi dans ses fonctions de soutien et de protection.

4. Dans une paroi cellulaire arrivée à maturité, quel ordre rencontre-t-on en allant du plasmalemme vers l’extérieur ?

Paroi secondaire, paroi primaire, lamelle moyenne
Paroi primaire, paroi secondaire, lamelle moyenne
Lamelle moyenne, paroi primaire, paroi secondaire
Paroi secondaire, lamelle moyenne, paroi primaire

Paroi secondaire, paroi primaire, lamelle moyenne

Explication

En partant du plasmalemme et en allant vers l’extérieur, on trouve la paroi secondaire, puis la paroi primaire et enfin la lamelle moyenne, qui relie deux cellules adjacentes. La paroi primaire n’est donc pas située à l’extérieur de la lamelle moyenne.

5. Que désigne la lamelle moyenne dans un tissu végétal ?

Une couche extensible de cellulose déposée par les cellules jeunes en croissance.
Une membrane qui sépare le cytoplasme de la paroi cellulaire.
Une cloison primitive commune à deux cellules adjacentes, qui favorise leur adhérence.
Un réseau de microfibrilles qui renforce la paroi après l’arrêt de la croissance.

Une cloison primitive commune à deux cellules adjacentes, qui favorise leur adhérence.

Explication

La lamelle moyenne se forme en premier entre deux cellules adjacentes et contribue à leur adhérence et à leur association en tissu. La couche extensible de cellulose correspond plutôt à la paroi primaire.

6. Quelles sont les trois couches souvent présentes dans la paroi secondaire, avec des microfibrilles orientées différemment ?

S1, S2 et S3
L1, L2 et L3
C1, C2 et C3
P1, P2 et P3

S1, S2 et S3

Explication

La paroi secondaire comporte souvent trois couches successives nommées S1, S2 et S3, dont les microfibrilles ont des orientations différentes. Les couches P1, P2 et P3 ne désignent pas les couches décrites pour cette paroi.

7. Quel rôle la callose peut-elle jouer au niveau des plasmodesmes ?

Former le desmotubule qui relie les réticulums endoplasmiques adjacents
Acheminer les solutés à travers les espaces intercellulaires
Maintenir la continuité du cytoplasme entre cellules voisines
Réduire temporairement leur ouverture en se déposant autour d’eux

Réduire temporairement leur ouverture en se déposant autour d’eux

Explication

La callose peut se déposer autour des plasmodesmes et réduire temporairement leur ouverture. Le desmotubule provient plutôt de portions de réticulum endoplasmique piégées lors de la cytokinèse.

8. En quoi la fonction de la vacuole dans l’équilibre cellulaire diffère-t-elle de celle des enzymes qu’elle contient ?

La vacuole maintient la turgescence et régule le pH, tandis que ses enzymes contribuent à la gestion des déchets métaboliques.
La vacuole assure la photosynthèse, tandis que ses enzymes contrôlent les échanges entre cellules adjacentes.
La vacuole dégrade les déchets métaboliques, tandis que ses enzymes maintiennent la turgescence et régulent le pH.
La vacuole produit les protéines de transport, tandis que ses enzymes stockent les ions et les glucides.

La vacuole maintient la turgescence et régule le pH, tandis que ses enzymes contribuent à la gestion des déchets métaboliques.

Explication

La vacuole participe à l’équilibre cellulaire en maintenant la turgescence et en régulant le pH par les mouvements de protons. Les protéases, lipases et glucosidases qu’elle contient contribuent plutôt à la gestion des déchets métaboliques.

9. Quelle conséquence peut avoir l’accumulation d’amidon dans les amyloplastes pour une cellule végétale ?

Elle capte la lumière pour alimenter directement la photosynthèse.
Elle constitue une réserve de polysaccharides mobilisable par la cellule.
Elle permet les échanges de solutés entre cellules végétales voisines.
Elle attire les pollinisateurs grâce à la production de pigments colorés.

Elle constitue une réserve de polysaccharides mobilisable par la cellule.

Explication

Les amyloplastes accumulent l’amidon, qui sert de polysaccharide de réserve. Les pigments participant à la photosynthèse se trouvent notamment dans les chloroplastes, et les échanges entre cellules passent par les plasmodesmes.

10. Pour régénérer une plante entière à partir d’une cellule végétale en laboratoire, quelle propriété cellulaire faut-il mobiliser ?

Sa présence de pigments assimilateurs dans les cellules photosynthétiques
Sa croissance continue assurée par les cellules des méristèmes
Sa capacité à produire des substances organiques grâce à la lumière
Sa capacité à se dédifférencier puis à régénérer un individu complet

Sa capacité à se dédifférencier puis à régénérer un individu complet

Explication

La totipotence permet à une cellule de se dédifférencier et de régénérer un individu complet identique à la plante mère. L’autotrophie décrit la production de matière organique par photosynthèse, et non la régénération d’une plante entière.

11. Quelle propriété caractérise la paroi secondaire par rapport à la paroi primaire dans l’organisation d’une paroi cellulaire mature ?

Elle est déposée après la paroi primaire, une fois la croissance cellulaire terminée.
Elle est formée en premier et assure l’adhérence entre deux cellules adjacentes.
Elle est principalement composée de pectines formant un gel hydrophile.
Elle est constituée d’un réseau souple qui permet l’élongation des cellules jeunes.

Elle est déposée après la paroi primaire, une fois la croissance cellulaire terminée.

Explication

La paroi secondaire se dépose après la paroi primaire lorsque la croissance est achevée, et elle est résistante et non extensible. Le réseau souple favorisant l’élongation caractérise plutôt la paroi primaire.

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Quel rôle la cellule végétale joue-t-elle dans la vie des plantes ?

Elle en est l’unité de base.

Quel rôle la paroi cellulaire joue-t-elle dans le soutien structurel ?

Elle assure le soutien structurel.

Quelle capacité de croissance les méristèmes confèrent-ils aux plantes ?

Une croissance continue.

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