Fiche de révision : Le réticulum endoplasmique

📋 Plan du Cours

1. Organisation générale du réticulum
2. Types de réticulum endoplasmique
3. Fonctions du REG
4. Fonctions du REL
5. Réticulum musculaire et microsomes

📖 1. Organisation générale du réticulum

🔑 Notions clés & Définitions

• Réticulum endoplasmique : Réseau de membranes internes interconnectées formant des tubules et des sacs, appelés citernes, en continuité avec les membranes nucléaires.

📝 Points essentiels

• Le réticulum endoplasmique constitue au moins 50 % des membranes et environ 10 % du volume de la majorité des cellules eucaryotes.

💡 Astuce mémo

Un réseau de tubules et de citernes prolonge les membranes nucléaires à l’intérieur de la cellule.

📖 2. Types de réticulum endoplasmique

🔑 Notions clés & Définitions

• Réticulum endoplasmique granuleux : Région du réticulum endoplasmique qui comporte des ribosomes.
• Réticulum endoplasmique lisse : Région du réticulum endoplasmique dépourvue de ribosomes.

📝 Points essentiels

• Dans un hépatocyte, les membranes du REG représentent 35 % des membranes cellulaires totales et celles du REL 16 %.

• Dans une cellule exocrine pancréatique, les membranes du REG représentent 60 % des membranes cellulaires totales et celles du REL moins de 1 %.

💡 Astuce mémo

REG avec ribosomes, REL sans ribosomes.

📖 3. Fonctions du REG

★ À maîtriser

• Les protéines synthétisées par le REG sont destinées:

  • aux membranes
  • à la plupart des organites
  • à la sécrétion

• Le REG est particulièrement abondant dans les cellules spécialisées dans la production de protéines sécrétées, notamment les cellules acineuses pancréatiques.

Compléments

• George Palade et ses collaborateurs ont suivi en 1960 le trajet de protéines dans des cellules acineuses pancréatiques incubées avec des acides aminés radioactifs pendant 3, 7 et 120 minutes. — George Palade et Coll.

💡 Astuce mémo

Ribosomes du REG → synthèse des protéines membranaires, organellaires et sécrétées.

📖 4. Fonctions du REL

★ À maîtriser

• Les fonctions lipidiques du REL comprennent: la synthèse des acides gras et des phospholipides, l'assemblage des bicouches lipidiques, la synthèse et l'assemblage des lipoprotéines, la synthèse des céramides

• Dans les hépatocytes, les enzymes à cytochrome P450 du REL modifient ou détoxifient des substances chimiques comme les pesticides, les carcinogènes et les médicaments.

Compléments

• Le REL synthétise toutes les classes majeures de lipides, notamment les phospholipides et le cholestérol, sur le côté cytosolique du réticulum.

• Les céramides synthétisés par le REL sont exportés vers l'appareil de Golgi et le REL fournit des lipides à la membrane externe de la mitochondrie.

• Après un traitement d'hépatocytes par le phénobarbital, le REL prolifère et participe à la détoxification et à l'élimination des produits chimiques.

💡 Astuce mémo

REL → synthèse lipidique et détoxification enzymatique.

📖 5. Réticulum musculaire et microsomes

🔑 Notions clés & Définitions

• Réticulum sarcoplasmique : Réticulum des muscles striés qui stocke le calcium Ca2+ grâce à une pompe ATPase.
• Microsomes : Vésicules provenant de la fragmentation du réticulum endoplasmique.

★ À maîtriser

• L'ouverture du réticulum sarcoplasmique augmente la concentration cytosolique de Ca2+, ce qui commande la contraction, tandis que sa recapture favorise la relaxation musculaire.

Compléments

• Les microsomes sont utilisés comme outils d'investigation du métabolisme des composés chimiques, notamment après séparation dans un gradient de concentration en sucrose.

💡 Astuce mémo

Réticulum sarcoplasmique intact : stocke le calcium ; microsomes : fragments expérimentaux du RE.

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison du REG et du REL