Fiche de révision : Le vivant et son organisation

📋 Plan du Cours

1. Caractéristiques générales du vivant
2. Autotrophie et hétérotrophie
3. Conceptions erronées du vivant
4. Évolution et biodiversité
5. Constituants chimiques du vivant
6. ADN et information génétique
7. Organisation cellulaire et micro-organismes

📖 1. Caractéristiques générales du vivant

🔑 Notions clés & Définitions

• Être vivant : Provient d’un autre être vivant et constitue un système organisé qui échange avec les autres êtres vivants et avec son milieu, dont il dépend.

★ À maîtriser

📌 Les êtres vivants se distinguent des éléments minéraux comme l’eau, les roches et l’air, ainsi que de tout ce qui est fabriqué par l’Homme.

• Les êtres vivants possèdent une composition faite de matière organique, de matière minérale et de matériel génétique.

• Les êtres vivants utilisent de l’énergie pour assurer leurs fonctions, fabriquent de la matière organique, interagissent avec leur milieu et se reproduisent selon un cycle de vie.

Compléments

• Le vivant comprend les animaux, les végétaux et les êtres humains, ainsi que ce qui en provient, comme une feuille, une racine, un fruit ou une plume.

• Les fonctions et interactions du vivant comprennent:

  • la nutrition
  • la défense
  • la communication
  • les échanges de matière organique
  • les échanges de matière minérale
  • les échanges de gaz
  • la reproduction sexuée
  • la reproduction asexuée

💡 Astuce mémo

Échanges avec le milieu → énergie, fonctions et survie

📖 2. Autotrophie et hétérotrophie

★ À maîtriser

📌 Les végétaux chlorophylliens sont autotrophes parce qu’ils produisent leur matière organique uniquement à partir de matière minérale, tandis que les autres êtres vivants sont hétérotrophes parce qu’ils la fabriquent à partir de matière organique.

Compléments

• Les végétaux verts utilisent l’énergie lumineuse, tandis que les animaux utilisent l’énergie présente dans la matière organique consommée.

💡 Astuce mémo

Végétal chlorophyllien = minéral ; animal = matière organique

📖 3. Conceptions erronées du vivant

🔑 Notions clés & Définitions

• Animisme : D’après Piaget, consiste à attribuer une vie, une âme ou des intentions humaines à des éléments qui n’en ont pas.
• Anthropomorphisme : Consiste à attribuer des caractéristiques humaines, comme des émotions, des pensées, des intentions, des comportements ou la parole, à un être non humain ou à un objet.

📝 Points essentiels

• Les élèves associent souvent le vivant au mouvement, au déplacement ou à la nutrition et peuvent ainsi considérer le Soleil, la Lune, les nuages, le vent ou le feu comme vivants.

• Les élèves représentent souvent les végétaux sans leurs racines et pensent que la plante boit et mange dans la terre, principalement pour grandir.

💡 Astuce mémo

Animisme : vie attribuée ; anthropomorphisme : caractère humain attribué

📖 4. Évolution et biodiversité

★ À maîtriser

• Les êtres vivants évoluent au cours des temps géologiques, ce qui est à l’origine de la biodiversité.

Compléments

• Les espèces actuelles n’ont pas toujours existé : certains groupes ont disparu et d’autres sont apparus.

💡 Astuce mémo

Évolution au cours des temps géologiques → biodiversité

📖 5. Constituants chimiques du vivant

★ À maîtriser

• Les sels minéraux cités sont:

  • le potassium
  • le fer
  • le magnésium
  • le chlorure
  • le calcium

• L’eau est la molécule la plus abondante dans l’organisme.

• Il existe 13 vitamines essentielles à l’être humain : 9 vitamines hydrosolubles B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et C, et 4 vitamines liposolubles A, D, E et K.

📌 Les substances organiques comprennent les lipides, les protides et les glucides, qui sont principalement constitués de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, les protides contenant en plus de l’azote.

• Les protides sont constitués d’acides aminés : moins de 10 acides aminés forment un oligopeptide, 10 à 80 forment un polypeptide et plus de 80 forment une protéine.

Compléments

📌 Les glucides sont des sucres constitués d’enchaînements d’oses, tandis que les lipides sont des graisses composées d’acides gras et de glycérol.

📖 6. ADN et information génétique

🔑 Notions clés & Définitions

• ADN : Ou acide désoxyribonucléique, est une molécule en double hélice qui contient les informations nécessaires à la synthèse des protéines et à la conservation du patrimoine génétique.

★ À maîtriser

• L’ADN est présent chez tous les êtres vivants et joue un rôle capital dans la conservation du patrimoine génétique.

• Un nucléotide d’ADN est constitué d’un désoxyribose, d’un acide phosphorique de formule $H_3PO_4$ et d’une base azotée.

Compléments

• Les bases azotées de l’ADN sont:
  • la thymine (T)
  • la guanine (G)
  • l’adénine (A)
  • la cytosine (C)

💡 Astuce mémo

Une double hélice formée de nucléotides

📖 7. Organisation cellulaire et micro-organismes

🔑 Notions clés & Définitions

• Micro-organisme : Ou microbe, est un être vivant microscopique comme une bactérie, un virus, un champignon microscopique ou une levure.

★ À maîtriser

📌 Un organisme unicellulaire est composé d’une seule cellule qui assure toutes les fonctions, tandis qu’un organisme pluricellulaire est composé de plusieurs cellules spécialisées.

• Les bactéries possèdent une membrane, un cytoplasme contenant le matériel génétique ou ADN, et peuvent se multiplier seules.

• Chez les organismes pluricellulaires, les cellules spécialisées s’organisent en tissus, les tissus forment des organes et les organes s’organisent en appareils.

Compléments

📌 La plupart des micro-organismes sont inoffensifs, comme les bactéries intestinales, tandis que certains sont pathogènes et peuvent provoquer des maladies.

• L’être humain utilise des micro-organismes pour transformer le lait en yaourt avec des bactéries, fabriquer certains fromages comme le Roquefort avec des champignons microscopiques et produire du pain avec des levures.

💡 Astuce mémo

Cellule → tissu → organe → appareil

📊 Tableaux de synthèse

Types d’organismes