Quelles substances les cellules animales et végétales échangent-elles avec leur milieu ?
De l’eau, des ions et des molécules.
De quels facteurs dépend le sens des échanges cellulaires ?
De la concentration du milieu par rapport à celle du milieu cellulaire et de l’état de la cellule.
Que deviennent les hématies dans une solution de NaCl à 15 g/L ?
Elles perdent de l’eau, diminuent de volume et prennent une forme étoilée.
Comment est le milieu extracellulaire dans une solution de NaCl à 15 g/L ?
Il est hypertonique.
Que deviennent les hématies dans une solution de NaCl à 8 g/L ?
Elles gardent une forme normale, sans échange d’eau notable.
Comment sont les milieux dans une solution de NaCl à 8 g/L ?
Ils sont isotoniques.
Qu’est-ce que l’endosmose ?
L’entrée d’eau dans les cellules lorsque le milieu intracellulaire est hypertonique par rapport au milieu extracellulaire hypotonique.
Qu’est-ce que l’hémolyse ?
L’éclatement des hématies après une forte entrée d’eau dans les cellules.
Qu’est-ce qu’une cellule plasmolysée ?
Une cellule ayant perdu de l’eau dans ses vacuoles.
Qu’est-ce qu’une cellule turgescente ?
Une cellule dont les vacuoles remplies d’eau exercent une pression sur les membranes.
Quels fragments sont placés dans les solutions de saccharose lors de l’expérience ?
Des fragments d’épiderme d’oignon.
Comment évoluent les concentrations de saccharose utilisées dans l’expérience ?
Elles sont croissantes.
Après quel délai les cellules sont-elles observées au microscope ?
Après quelques instants.
Avec quel instrument les cellules sont-elles observées dans l’expérience ?
Au microscope.
Quelles concentrations de saccharose sont utilisées dans l’expérience sur les cellules végétales ?
50 g/L, 100 g/L et 200 g/L.
Teste tes connaissances avec un QCM de 8 questions sur Les échanges cellulaires.
1. Quels échanges une cellule peut-elle réaliser avec son milieu ?
2. Pour prévoir le sens des échanges d’eau entre une cellule et son milieu, quels éléments faut-il considérer ?
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