QCM : Masse volumique et solubilité (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Que représente la masse volumique d’un matériau ?

L’espace qu’il occupe dans un récipient
La quantité de matière qu’il contient
La variation de sa masse avec la température
Sa masse par unité de volume

Sa masse par unité de volume

Explication

La masse volumique rapporte la masse d’un matériau à une unité de volume. La quantité de matière désigne la masse elle-même, sans la rapporter au volume.

2. Pourquoi la masse volumique d’un même corps peut-elle différer lorsque sa température change ?

Parce que sa masse volumique dépend de sa température
Parce que sa masse volumique désigne l’espace qu’il occupe
Parce que son unité légale passe du kilogramme au mètre cube
Parce que sa masse devient égale à son volume

Parce que sa masse volumique dépend de sa température

Explication

La masse volumique d’un corps dépend de sa température. Le mètre cube est une unité de volume, et non une unité de masse qui remplacerait le kilogramme.

3. Un matériau plein a une masse volumique de 2 kg/m32\,\text{kg/m}^3 et occupe un volume de 3 m33\,\text{m}^3. Quelle masse possède-t-il ?

5 kg5\,\text{kg}
0,67 kg0{,}67\,\text{kg}
1,5 kg1{,}5\,\text{kg}
6 kg6\,\text{kg}

$$6\,\text{kg}$$

Explication

Pour un matériau plein donné, la masse se calcule en multipliant le volume par la masse volumique : m=V×ρm = V \times \rho. Diviser la masse volumique par le volume ne permet pas de calculer la masse.

4. Une éprouvette contient d’abord 40 mL40\,\text{mL} d’eau, puis 58 mL58\,\text{mL} après immersion d’un objet. Quel est le volume de l’objet ?

40 mL40\,\text{mL}
58 mL58\,\text{mL}
98 mL98\,\text{mL}
18 mL18\,\text{mL}

$$18\,\text{mL}$$

Explication

Le volume de l’objet immergé correspond à l’augmentation du niveau d’eau, soit 58−40=18 mL58 - 40 = 18\,\text{mL}. Le volume final comprend aussi l’eau qui était déjà dans l’éprouvette.

5. Quelle caractéristique distingue les courants océaniques de surface des courants océaniques de profondeur ?

Les courants de surface sont froids, tandis que ceux de profondeur sont chauds.
Les courants de surface sont plus salés, tandis que ceux de profondeur sont moins salés.
Les courants de surface sont chauds, tandis que ceux de profondeur sont froids.
Les courants de surface sont plus lents, tandis que ceux de profondeur sont plus rapides.

Les courants de surface sont chauds, tandis que ceux de profondeur sont froids.

Explication

Les courants océaniques comprennent des courants chauds en surface, comme le Gulf Stream, et des courants froids en profondeur, comme le courant du Labrador. La salinité varie aussi dans les océans, mais elle ne définit pas cette distinction entre les deux types de courants.

6. À 25 °C25\,°\text{C}, quelle est la solubilité du sucre dans l’eau ?

365 g/L365\,\text{g/L}
2 000 g/L2\,000\,\text{g/L}
1 000 g/L1\,000\,\text{g/L}
87 g/L87\,\text{g/L}

$$2\,000\,\text{g/L}$$

Explication

À 25 °C25\,°\text{C}, l’eau peut dissoudre jusqu’à 2 000 g2\,000\,\text{g} de sucre par litre. La valeur de 365 g/L365\,\text{g/L} correspond à la solubilité du sel dans les mêmes conditions.

7. Quel est l’objectif de l’étape consistant à ajouter un solide au solvant jusqu’à saturation lors d’une mesure expérimentale de solubilité ?

Mesurer la variation de volume du solvant après chaque ajout
Déterminer la masse maximale de soluté dissoute dans le volume choisi
Comparer la vitesse de dissolution de deux solides différents
Vérifier si le soluté modifie la température du mélange

Déterminer la masse maximale de soluté dissoute dans le volume choisi

Explication

Atteindre la saturation permet de mesurer la quantité maximale de solide dissoute dans un volume connu de solvant, nécessaire pour estimer la solubilité. Comparer des vitesses de dissolution ne détermine pas cette limite de solubilité.

8. Comment la température influence-t-elle différemment la solubilité d’un solide et celle d’un gaz dans un solvant ?

Une hausse de température tend à augmenter la solubilité du solide et à diminuer celle du gaz.
Une hausse de température tend à diminuer la solubilité du solide et à augmenter celle du gaz.
Une hausse de température tend à augmenter la solubilité des deux types de solutés.
Une hausse de température tend à diminuer la solubilité des deux types de solutés.

Une hausse de température tend à augmenter la solubilité du solide et à diminuer celle du gaz.

Explication

En général, chauffer le solvant favorise la dissolution des solides, mais réduit la solubilité des gaz. La deuxième proposition inverse ces effets pour les deux types de solutés.

9. À volume égal, quelle conséquence entraîne une masse volumique plus élevée pour un matériau ?

Il dépend moins de sa température.
Il occupe un espace plus important.
Il possède une masse plus importante.
Il contient une quantité de matière plus faible.

Il possède une masse plus importante.

Explication

À volume égal, le matériau le plus dense possède la masse la plus importante. Occuper davantage d’espace ne découle pas d’une masse volumique plus élevée lorsque le volume est fixé.

10. Une éprouvette contient un liquide dont le volume est de 20 mL. Comment déterminer la masse volumique du liquide à partir d’une mesure effectuée avec une balance ?

Peser le liquide et multiplier sa masse par 20 mL, après avoir rendu les unités cohérentes.
Peser le liquide et diviser sa masse par 20 mL, après avoir rendu les unités cohérentes.
Mesurer la masse du récipient plein et la diviser par le volume total du récipient.
Mesurer la masse d’un volume égal d’eau et soustraire cette valeur de 20 mL.

Peser le liquide et diviser sa masse par 20 mL, après avoir rendu les unités cohérentes.

Explication

La masse volumique se calcule en divisant la masse du matériau par son volume, avec des unités cohérentes. Multiplier la masse par le volume ne donne pas la masse volumique.

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Quelle relation lie la masse, le volume et la masse volumique d’un matériau plein donné ?

m=V×ρm = V \times \rho

Comment calcule-t-on la masse volumique d’un corps ?

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}

Que représente la masse d’un corps ?

Sa quantité de matière.

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