Masse volumique et solubilité

📋 Plan du Cours

1. Masse, volume et masse volumique
2. Calculer et mesurer une masse volumique
3. Température et courants océaniques
4. Solubilité et saturation
5. Mesurer une solubilité expérimentalement
6. Facteurs de solubilité des solides et gaz

📖 1. Masse, volume et masse volumique

🔑 Notions clés & Définitions

• Masse volumique : Masse d’un matériau par unité de volume, exprimée notamment en kg/m³ ou en g/L.
• Masse : Grandeur qui représente la quantité de matière d’un corps et s’exprime légalement en kilogrammes (kg) dans le système international.
• Volume : Grandeur qui indique l’espace occupé par un corps et dont l’unité légale est le mètre cube (m³).

📝 Points essentiels

• La masse volumique d’un corps dépend de sa température.

📌 À volume égal, le plâtre a une masse supérieure à la cire, la semoule a une masse supérieure à la farine et l’eau a une masse volumique supérieure à l’huile.

💡 Astuce mémo

À volume égal, la matière la plus dense a la plus grande masse.

📖 2. Calculer et mesurer une masse volumique

📐 Formule - Pour un matériau plein donné, la masse et le volume sont proportionnels selon $m = V \times \rho$.