QCM : Matière organique et phases du sol (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle définition du sol Albert Demolon a-t-il proposée en 1932 ?

Une accumulation de matière organique produite par les êtres vivants à la surface
Une roche mère intacte, compacte et d’épaisseur constante, située sous l’atmosphère
Une formation naturelle de surface, meuble et d’épaisseur variable, issue de la transformation de la roche mère
Une formation minérale profonde, transformée par des processus physiques et chimiques

Une formation naturelle de surface, meuble et d’épaisseur variable, issue de la transformation de la roche mère

Explication

Pour Demolon, le sol est une formation naturelle de surface, meuble et d’épaisseur variable, résultant de la transformation de la roche mère au contact de l’atmosphère et des êtres vivants. La roche mère intacte, l’accumulation organique seule et l’absence de processus biologiques déforment cette définition.

2. Dans un sol où des organismes décomposent des débris végétaux, quelle conséquence contribue directement à la croissance des plantes ?

La production directe de matière organique fraîche par les décomposeurs
La transformation des débris en roche mère peu altérée
La libération d’éléments minéraux à partir de la matière organique
Le stockage de tout le carbone organique sans recyclage minéral

La libération d’éléments minéraux à partir de la matière organique

Explication

Les organismes du sol recyclent la matière organique en éléments minéraux nécessaires à la croissance des végétaux. La production de matière organique fraîche, la formation de roche mère et le stockage sans recyclage ne décrivent pas ce rôle.

3. Un échantillon de sol occupe un volume de 100 cm3100\,\text{cm}^3 et sa phase solide en représente 60 cm360\,\text{cm}^3 ; quelle conclusion correspond à la composition moyenne des sols ?

La fraction minérale représente plus de 95 % du volume total
La phase solide représente 60 % du volume et est majoritairement minérale
Les phases liquide et gazeuse représentent ensemble 60 % du volume
La phase solide représente 60 % du volume, sans variation liée à l’hydratation

La phase solide représente 60 % du volume et est majoritairement minérale

Explication

Une phase solide occupant 60 cm360\,\text{cm}^3 sur 100 cm3100\,\text{cm}^3 représente 60 % du sol, valeur comprise dans la moyenne indiquée ; elle est composée à plus de 95 % de fraction minérale. Le seuil de 95 % concerne la phase solide, et la part des phases liquide et gazeuse dépend de l’hydratation.

4. Lors d’un profil de brunisol, quelle succession d’horizons faut-il relever en allant de la surface vers la profondeur ?

C, O, A, B, puis la roche mère
O, B, A, C, puis la roche mère
O, A, C, B, puis la roche mère
O, A, B, C, puis la roche mère

O, A, B, C, puis la roche mère

Explication

Dans un brunisol, la succession est O organique, A de lessivage, B d’accumulation, C d’altération, puis la roche mère. Placer B avant A, commencer par C ou intervertir B et C rompt cet ordre vertical.

5. Qu’est-ce qui détermine la texture d’un sol ?

La quantité d’humus et d’organismes vivants présente dans les horizons superficiels
La succession des horizons organiques et minéraux au-dessus de la roche mère
La proportion d’eau de gravité et d’eau capillaire retenue dans les pores
Les proportions de sable, de limon et d’argile issues de l’altération de la roche mère

Les proportions de sable, de limon et d’argile issues de l’altération de la roche mère

Explication

La texture correspond aux proportions des différentes fractions granulométriques, notamment le sable, le limon et l’argile, provenant de l’altération de la roche mère. La quantité d’humus caractérise la matière organique du sol, mais ne définit pas sa texture.

6. Quelle proportion de la masse du sol représente généralement sa fraction organique ?

De 0,4 à 10 %
De 10 à 20 %
De 20 à 40 %
De 40 à 70 %

De 0,4 à 10 %

Explication

La fraction organique du sol représente généralement entre 0,4 et 10 % de sa masse et comprend les molécules organiques hors organismes vivants. La fourchette de 40 à 70 % correspond à la proportion volumique moyenne de la phase solide, et non à la fraction organique.

7. Quel rôle les composés phénoliques comme la lignine et les tanins jouent-ils dans la formation de l’humus ?

Ils favorisent la formation d’acides fulviques solubles en tout milieu.
Ils sont transformés en eau et en dioxyde de carbone par les détritivores.
Ils échappent à la minéralisation primaire et contribuent à former des polymères persistants.
Ils accélèrent la minéralisation primaire en fournissant directement des ions minéraux.

Ils échappent à la minéralisation primaire et contribuent à former des polymères persistants.

Explication

La lignine et les tanins résistent à la minéralisation primaire et contribuent à la formation de polymères constituant l’humus. Les détritivores fragmentent la matière organique, mais ce sont les champignons et les bactéries décomposeurs qui réalisent principalement son oxydation.

8. Quel mécanisme favorise l’association étroite des argiles et de l’humus dans l’intestin des animaux géophages ?

Les nitrates absorbés et les bactéries responsables de la minéralisation
Le fer libéré par la roche et les acides fulviques issus des feuilles
Le carbone organique digéré et les lombrics qui creusent des galeries
Le calcium sécrété et la glomaline produite par des mycètes intestinaux

Le calcium sécrété et la glomaline produite par des mycètes intestinaux

Explication

Le calcium sécrété par les glandes digestives et la glomaline des mycètes intestinaux favorisent la formation du complexe argilo-humique. Le fer peut intervenir comme pont entre argiles et acides humiques, mais ce n’est pas le mécanisme intestinal décrit ici.

9. En quoi la porosité texturale diffère-t-elle de la porosité structurale dans un sol ?

La porosité texturale dépend de la circulation des gaz, tandis que la porosité structurale dépend de leur production par les organismes.
La porosité texturale résulte de l’agglomération des composants, tandis que la porosité structurale est liée à l’action des organismes.
La porosité texturale est créée par les racines, tandis que la porosité structurale résulte de l’agglomération des composants.
La porosité texturale résulte du tassement du sol, tandis que la porosité structurale est déterminée par sa granulométrie.

La porosité texturale résulte de l’agglomération des composants, tandis que la porosité structurale est liée à l’action des organismes.

Explication

La porosité texturale provient de l’agglomération des composants du sol, alors que la porosité structurale est formée par l’action biologique, notamment la bioturbation et la croissance des racines. La granulométrie influence la porosité, mais elle ne définit pas à elle seule la porosité structurale.

10. Après de fortes pluies, pourquoi l’eau de gravité contribue-t-elle peu à la réserve utile des plantes ?

Elle percole librement dans les pores au lieu d’être retenue par le sol.
Elle est emprisonnée dans les argiles sous une forme de constitution.
Elle reste adsorbée aux particules et devient inaccessible aux racines.
Elle est retenue par capillarité, mais les plantes ne peuvent en vaincre la tension.

Elle percole librement dans les pores au lieu d’être retenue par le sol.

Explication

L’eau de gravité circule librement dans les pores et percole pendant le ressuyage, de sorte qu’elle est pratiquement inutilisée par les végétaux. L’eau adsorbée par les particules est également indisponible, mais elle ne s’écoule pas librement comme l’eau de gravité.

11. Pour choisir une parcelle nécessitant moins d’irrigations fréquentes, quelle propriété du sol est la plus favorable à une réserve utile élevée ?

Un drainage rapide, qui conserve l’eau de gravité dans les pores après les pluies
Une faible teneur en matière organique, qui limite les liaisons entre le sol et l’eau
Une texture limono-argileuse, dont les particules fines favorisent la rétention d’eau disponible
Une texture sableuse, dont les grands pores maintiennent une forte capacité au champ

Une texture limono-argileuse, dont les particules fines favorisent la rétention d’eau disponible

Explication

Les particules plus fines d’un sol limono-argileux favorisent une réserve utile plus importante, tandis qu’un sol sableux ressuyé rapidement et possède une capacité au champ réduite. Les grands pores sableux facilitent l’écoulement de l’eau, mais ne la retiennent pas davantage pour les plantes.

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Comment Albert Demolon définit-il le sol en 1932 ?

Une formation naturelle de surface, meuble et d’épaisseur variable, issue de la transformation de la roche mère.

Quel processus transforme la roche mère en sol sous l’action des pluies et des êtres vivants ?

La pédogenèse.

Quelle proportion moyenne du volume du sol représente la phase solide ?

De 40 % à 70 %.

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