QCM : Mélanges et transformations physiques (10 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Comment définit-on un corps pur en chimie ?

Une substance dont les constituants se distinguent à l’œil nu
Une substance qui contient plusieurs espèces chimiques
Une substance qui contient un solide et un liquide
Une substance qui ne contient qu’une seule espèce chimique

Une substance qui ne contient qu’une seule espèce chimique

Explication

Un corps pur ne contient qu’une seule espèce chimique. Une substance composée de plusieurs espèces correspond à un mélange.

2. Un liquide paraît uniforme à l’œil nu et ses constituants ne sont pas discernables. De quel type de mélange s’agit-il ?

D’un corps pur à plusieurs constituants
D’un mélange hétérogène
D’un mélange dont les phases sont visibles
D’un mélange homogène

D’un mélange homogène

Explication

Un mélange homogène est uniforme et ses constituants ne se distinguent pas à l’œil nu. Un mélange hétérogène laisse au contraire distinguer au moins deux constituants.

3. Quelle méthode permet de retirer les feuilles solides d’une infusion ?

La distillation, qui retient les solides dans un filtre
La filtration, qui sépare un solide d’un liquide
La chromatographie, qui fait tomber les solides au fond
La décantation, qui sépare deux liquides miscibles

La filtration, qui sépare un solide d’un liquide

Explication

La filtration sépare un solide d’un liquide, comme les feuilles de thé de l’infusion. La décantation consiste plutôt à laisser reposer le mélange pour que le solide tombe au fond.

4. Comment peut-on séparer deux liquides miscibles, comme l’eau et l’alcool ?

En laissant le mélange reposer par décantation
En séparant leurs pigments par chromatographie
En les chauffant par distillation
En faisant passer le mélange dans un filtre

En les chauffant par distillation

Explication

La distillation sépare des liquides miscibles en les chauffant, comme l’eau et l’alcool. La décantation concerne notamment un solide qui se dépose au fond d’un mélange.

5. Que représente la masse volumique d’une substance ?

Le rapport entre son volume et sa masse
Le produit de sa masse par son volume
Le rapport entre sa masse et son volume
La différence entre sa masse et son volume

Le rapport entre sa masse et son volume

Explication

La masse volumique exprime la masse contenue dans une unité de volume et se calcule par ρ=mV\rho = \frac{m}{V}. Le produit de la masse par le volume ne correspond pas à cette grandeur.

6. Quel changement d’état transforme directement un solide en gaz ?

La vaporisation
La sublimation
La fusion
La liquéfaction

La sublimation

Explication

La sublimation correspond au passage direct de l’état solide à l’état gazeux. La vaporisation concerne le passage d’un liquide vers un gaz.

7. Quel rôle joue le transfert thermique lors d’un changement d’état ?

Il permet un échange d’énergie sous forme de chaleur entre le corps et le milieu extérieur.
Il transforme la substance en une autre espèce chimique par rupture des molécules.
Il maintient le corps à la même température en empêchant tout échange avec le milieu extérieur.
Il provoque une variation de masse du corps sans échange d’énergie avec le milieu extérieur.

Il permet un échange d’énergie sous forme de chaleur entre le corps et le milieu extérieur.

Explication

Lors d’un changement d’état, le transfert thermique correspond à un échange d’énergie sous forme de chaleur entre le corps et son environnement. Une transformation physique ne change pas l’espèce chimique, contrairement à ce que suggère l’idée d’une rupture des molécules.

8. En quoi l’énergie et la puissance diffèrent-elles dans la relation E=P×ΔtE = P \times \Delta t ?

L’énergie mesure une durée de fonctionnement, tandis que la puissance indique la température atteinte par le système.
L’énergie décrit la capacité d’un corps à transférer de la chaleur, tandis que la puissance désigne sa masse.
L’énergie correspond à la puissance fournie pendant une durée, tandis que la puissance mesure l’énergie fournie par unité de temps.
L’énergie indique la puissance consommée à chaque instant, tandis que la puissance mesure le temps total de fonctionnement.

L’énergie correspond à la puissance fournie pendant une durée, tandis que la puissance mesure l’énergie fournie par unité de temps.

Explication

Dans cette relation, l’énergie dépend de la puissance et de la durée ; la puissance caractérise donc l’énergie fournie par unité de temps. La durée représente le temps de fonctionnement et ne se confond pas avec la puissance.

9. Pourquoi la température de fusion d’un corps pur est-elle un indice de sa composition ?

Parce qu’un mélange hétérogène présente une température de fusion identique dans toutes ses parties.
Parce qu’un corps pur possède une température de fusion précise, caractéristique de sa substance.
Parce qu’un mélange homogène fond à une température précise, caractéristique de chacun de ses constituants.
Parce qu’un corps pur contient plusieurs espèces chimiques qui fondent à des températures différentes.

Parce qu’un corps pur possède une température de fusion précise, caractéristique de sa substance.

Explication

Un corps pur possède des propriétés physiques constantes, notamment une température de fusion précise, ce qui permet de le caractériser. Un mélange homogène peut paraître uniforme, mais cela ne signifie pas qu’il possède la température de fusion caractéristique d’un corps pur.

10. Après avoir laissé reposer de l’eau boueuse, quelle méthode permet de séparer le solide déposé au fond du liquide ?

La filtration, en faisant passer le mélange à travers un filtre
La décantation, en laissant le mélange au repos pour que le solide se dépose
La chromatographie, en faisant migrer les constituants sur un support
La distillation, en chauffant le mélange pour vaporiser le liquide

La décantation, en laissant le mélange au repos pour que le solide se dépose

Explication

La décantation consiste à laisser reposer le mélange afin que le solide tombe au fond. La filtration sépare aussi un solide d’un liquide, mais elle repose sur le passage du mélange à travers un filtre.

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Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Mélanges et transformations physiques.

Qu’est-ce qu’un corps pur ?

Une substance qui contient une seule espèce chimique.

Que sépare la filtration ?

Un solide d’un liquide.

Que permet la décantation ?

Le solide tombe au fond du mélange.

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