QCM : Membranes biologiques (19 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle composition distingue la gaine de myéline de la membrane des organites ?

Elle contient environ 80 % de protéines et 20 % de lipides, tandis que les membranes des organites présentent des proportions égales.
Elle contient environ 52 % de protéines, 40 % de lipides et 8 % de glucides, comme la membrane des hématies.
Elle contient environ 20 % de protéines et 80 % de lipides, alors que les membranes des organites sont plus riches en protéines.
Elle contient environ 70 % de protéines et 30 % de lipides, alors que les membranes des organites sont plus riches en lipides.

Elle contient environ 20 % de protéines et 80 % de lipides, alors que les membranes des organites sont plus riches en protéines.

Explication

La gaine de myéline est majoritairement lipidique, avec 80 % de lipides, tandis que les membranes des organites contiennent 70 % de protéines. La proportion de 52 % de protéines, 40 % de lipides et 8 % de glucides caractérise la membrane des hématies humaines.

2. Quelle est la répartition moyenne des principales catégories de lipides membranaires ?

Environ 55 % de phospholipides, 20 % de cholestérol et 25 % de glycolipides.
Environ 20 % de phospholipides, 25 % de cholestérol et 55 % de glycolipides.
Environ 55 % de phospholipides, 25 % de cholestérol et 20 % de glycolipides.
Environ 25 % de phospholipides, 55 % de cholestérol et 20 % de glycolipides.

Environ 55 % de phospholipides, 25 % de cholestérol et 20 % de glycolipides.

Explication

En moyenne, les lipides membranaires sont constitués de 55 % de phospholipides, 25 % de cholestérol et 20 % de glycolipides. La répartition qui attribue 55 % au cholestérol inverse notamment les proportions des deux catégories principales.

3. Quelle caractéristique décrit correctement le cholestérol membranaire ?

C’est un stérol entièrement hydrophobe à 27 carbones, précurseur de stéroïdes, présent dans les végétaux et de nombreuses bactéries.
C’est un stérol amphiphile à 27 carbones, précurseur de stéroïdes, absent des végétaux et de nombreuses bactéries.
C’est un stérol amphiphile à 27 carbones, produit dérivé des stéroïdes, présent chez les végétaux et absent des animaux.
C’est un phospholipide amphiphile à 27 carbones, précurseur de stéroïdes, absent des végétaux et de nombreuses bactéries.

C’est un stérol amphiphile à 27 carbones, précurseur de stéroïdes, absent des végétaux et de nombreuses bactéries.

Explication

Le cholestérol est un stérol amphiphile doté d’un noyau tétracyclique de 27 carbones et sert de précurseur à des stéroïdes. Le décrire comme entièrement hydrophobe néglige son caractère amphiphile.

4. Comment les protéines membranaires se répartissent-elles selon leur position et leurs propriétés ?

Les protéines intramembranaires, souvent transmembranaires et hydrophiles, côtoient des protéines périphériques amphipathiques.
Les protéines intramembranaires, souvent périphériques et amphipathiques, côtoient des protéines transmembranaires hydrophiles.
Les protéines intramembranaires, souvent transmembranaires et amphipathiques, côtoient des protéines périphériques hydrophobes.
Les protéines intramembranaires, souvent transmembranaires et amphipathiques, côtoient des protéines périphériques hydrophiles.

Les protéines intramembranaires, souvent transmembranaires et amphipathiques, côtoient des protéines périphériques hydrophiles.

Explication

Les protéines intramembranaires sont souvent transmembranaires et amphipathiques, tandis que les protéines périphériques sont hydrophiles. L’attribution du caractère hydrophile aux protéines intramembranaires et amphipathique aux protéines périphériques inverse cette distinction.

5. Quelle apparence une membrane présente-t-elle en microscopie électronique à transmission ?

Une structure tripartite en réseau, avec trois lignes denses de même intensité régulièrement espacées.
Une structure tripartite en rail de chemin de fer, avec deux lignes claires séparées par une ligne dense.
Une structure bipartite en rail de chemin de fer, avec deux lignes denses accolées sans ligne claire.
Une structure tripartite en rail de chemin de fer, avec deux lignes denses séparées par une ligne claire.

Une structure tripartite en rail de chemin de fer, avec deux lignes denses séparées par une ligne claire.

Explication

En microscopie électronique à transmission, la membrane apparaît comme deux lignes denses séparées par une ligne claire. La disposition inversée des contrastes ne correspond pas à cette structure tripartite.

6. Quels facteurs peuvent modifier la fluidité d’une membrane ?

La concentration en cholestérol, la taille des glucides, les mouvements ioniques et le pH.
La concentration en cholestérol, l’insaturation des phospholipides, les mouvements lipidiques et la température.
La concentration en protéines, l’insaturation des glycolipides, les mouvements glucidiques et la salinité.
La concentration en glucides, la saturation des phospholipides, les mouvements protéiques et la pression.

La concentration en cholestérol, l’insaturation des phospholipides, les mouvements lipidiques et la température.

Explication

La fluidité membranaire dépend notamment de la concentration en cholestérol, du degré d’insaturation des phospholipides, des mouvements des lipides et de la température. La saturation des phospholipides est ici une substitution erronée au facteur précis que constitue leur degré d’insaturation.

7. Que peut-on déduire de la faible perméabilité de la bicouche lipidique ?

Les ions et les molécules polaires la traversent difficilement sans voies de passage adaptées.
Les molécules polaires la traversent facilement, tandis que les ions restent bloqués dans la bicouche.
Les ions la traversent facilement, tandis que les molécules polaires et apolaires sont bloquées.
Les ions et les molécules polaires la traversent facilement, tandis que les molécules apolaires sont bloquées.

Les ions et les molécules polaires la traversent difficilement sans voies de passage adaptées.

Explication

La bicouche lipidique constitue une barrière peu perméable aux ions et aux molécules polaires. L’idée que les molécules polaires la traversent facilement est donc incompatible avec cette propriété.

8. Une membrane présente des compositions différentes dans ses deux feuillets ; quel phénomène cela illustre-t-il et à quoi contribue-t-il ?

La symétrie membranaire, qui participe aux charges électriques et à la formation de signaux intracellulaires.
La fluidité membranaire, qui répartit les mêmes lipides dans les deux feuillets et règle les charges électriques.
L’asymétrie membranaire, qui participe aux charges électriques et à la formation de signaux intracellulaires.
L’asymétrie membranaire, qui homogénéise les deux feuillets et supprime la formation de signaux intracellulaires.

L’asymétrie membranaire, qui participe aux charges électriques et à la formation de signaux intracellulaires.

Explication

L’asymétrie membranaire correspond à une répartition différente des lipides et des glucides entre les deux feuillets, et intervient dans les charges électriques ainsi que dans les signaux intracellulaires. Une répartition identique relève au contraire de la symétrie, et non de l’asymétrie.

9. Quels rôles peuvent assurer les jonctions intercellulaires dans un épithélium ?

Elles contribuent à l’adhérence, à la transmission de signaux intracellulaires et au maintien de la différenciation épithéliale.
Elles contribuent à la filtration du sang, à la contraction musculaire et à la différenciation des cellules nerveuses.
Elles contribuent à la synthèse des lipides, à la production d’énergie et au renouvellement des cellules épithéliales.
Elles contribuent à l’adhérence, à la transmission des signaux entre noyaux et à la dégradation de la lame basale.

Elles contribuent à l’adhérence, à la transmission de signaux intracellulaires et au maintien de la différenciation épithéliale.

Explication

Les jonctions intercellulaires sont des régions spécialisées de la membrane plasmique qui participent à l’adhérence, à la transmission de signaux intracellulaires et au maintien de la différenciation épithéliale. La production d’énergie et la synthèse des lipides ne sont pas les rôles de ces jonctions.

10. Une cellule doit s’attacher à la matrice extracellulaire plutôt qu’à une cellule voisine ; quelle jonction d’ancrage répond à ce besoin ?

Un desmosome, qui relie deux cellules voisines entre elles par des intégrines.
Un desmosome, qui fixe la cellule à la matrice extracellulaire par des cadhérines.
Un hémidesmosome, qui fixe la cellule à la matrice extracellulaire par des intégrines.
Un hémidesmosome, qui relie deux cellules voisines entre elles par des cadhérines.

Un hémidesmosome, qui fixe la cellule à la matrice extracellulaire par des intégrines.

Explication

Les hémidesmosomes ancrent les cellules à la matrice extracellulaire par des intégrines, tandis que les desmosomes relient les cellules entre elles par des cadhérines. Le desmosome correspond donc à une liaison intercellulaire plutôt qu’à l’attache à la matrice.

11. Quelles substances peuvent passer par les jonctions communicantes ?

De grandes molécules hydrophiles de plus de 1,5 kDa, comme les protéines, les ions, les acides aminés et l’AMPc.
De petites molécules hydrophobes de moins de 1,5 kDa, comme le calcium, les ions, les acides aminés et l’AMPc.
De petites molécules hydrophiles de moins de 1,5 kDa, comme le calcium, les ions, les acides aminés et l’AMPc.
De petites molécules hydrophiles de plus de 1,5 kDa, comme le calcium, les ions, les acides aminés et l’AMPc.

De petites molécules hydrophiles de moins de 1,5 kDa, comme le calcium, les ions, les acides aminés et l’AMPc.

Explication

Les jonctions communicantes laissent passer des molécules hydrophiles dont le poids moléculaire est inférieur à 1,5 kDa, notamment le calcium, les ions, les acides aminés et l’AMPc. Le critère de taille est inversé dans la proposition qui inclut des molécules de plus de 1,5 kDa.

12. Quel effet les jonctions serrées produisent-elles au pôle apical des cellules épithéliales ?

Elles fixent la cellule à la matrice extracellulaire et renforcent l’ancrage mécanique au pôle basal.
Elles ceinturent la cellule, obturent l’espace intercellulaire et contribuent au contrôle de la perméabilité et de la composition moléculaire.
Elles relient les cellules par des canaux et permettent le passage d’ions et d’AMPc entre leurs cytoplasmes.
Elles ceinturent la cellule, ouvrent l’espace intercellulaire et facilitent le passage de molécules entre cellules.

Elles ceinturent la cellule, obturent l’espace intercellulaire et contribuent au contrôle de la perméabilité et de la composition moléculaire.

Explication

Au pôle apical, les jonctions serrées obturent l’espace intercellulaire et participent au contrôle de la perméabilité et au maintien de la composition moléculaire. Les canaux permettant le passage d’ions et d’AMPc entre cellules caractérisent plutôt les jonctions communicantes.

13. Dans quel sens se produit la diffusion passive d’une particule en fonction de sa concentration ?

Dans les deux sens, sans relation avec les concentrations
D’un milieu où sa concentration est élevée vers un milieu où elle est faible
D’un milieu où sa concentration est faible vers un milieu où elle est élevée
D’un milieu où elle est élevée vers un milieu où elle est identique

D’un milieu où sa concentration est élevée vers un milieu où elle est faible

Explication

La diffusion correspond au déplacement passif des particules suivant leur gradient, de la concentration élevée vers la concentration faible. Un déplacement vers une concentration plus élevée serait à contre-gradient et ne correspondrait pas à cette diffusion.

14. Une petite molécule liposoluble et non polaire traverse une membrane sans transporteur, en suivant son gradient de concentration. Quel mécanisme permet ce passage ?

La diffusion simple, sans dépense d’énergie
L’endocytose, par formation d’une vésicule membranaire
La diffusion facilitée, grâce à une perméase spécifique
Le transport actif, grâce à l’hydrolyse de l’ATP

La diffusion simple, sans dépense d’énergie

Explication

La diffusion simple permet à de petites molécules liposolubles de traverser la membrane suivant leur gradient sans apport d’énergie. La diffusion facilitée implique plutôt une perméase qui reconnaît la molécule transportée.

15. Quelle caractéristique distingue les canaux ioniques des perméases membranaires ?

Ils lient une molécule donnée par complémentarité et la déplacent selon son gradient
Ils enveloppent les ions dans des vésicules pour les transporter à travers la membrane
Ils forment des pores protéiques transmembranaires permettant un passage rapide des ions
Ils consomment de l’ATP pour faire passer les ions contre leur gradient

Ils forment des pores protéiques transmembranaires permettant un passage rapide des ions

Explication

Les canaux ioniques sont des pores formés de protéines transmembranaires, et leur passage peut être rapide, sélectif et bidirectionnel. La reconnaissance d’une molécule par complémentarité est caractéristique d’une perméase, et non d’un canal.

16. Lorsqu’une molécule de glucose traverse la membrane grâce à GLUT, quel mécanisme est en jeu ?

Une diffusion simple de la molécule à travers la membrane lipidique
Une diffusion facilitée par une perméase, suivant le gradient de concentration
Un transport actif par pompe, contre le gradient de concentration
Un passage par canal ionique, sous l’effet d’un signal électrique

Une diffusion facilitée par une perméase, suivant le gradient de concentration

Explication

GLUT est un exemple de perméase qui reconnaît spécifiquement le glucose et le transporte selon son gradient de concentration. La diffusion simple ne fait pas intervenir ce transporteur spécifique.

17. Une cellule déplace un cation contre son gradient de concentration en hydrolysant de l’ATP. Comment ce transport est-il qualifié ?

Un transport vésiculaire par fusion avec la membrane
Une diffusion passive suivant le gradient de concentration
Un transport actif alimenté par l’énergie de l’ATP
Une diffusion facilitée sans dépense d’énergie

Un transport actif alimenté par l’énergie de l’ATP

Explication

Le transport actif déplace une substance contre son gradient et nécessite de l’énergie issue de l’hydrolyse de l’ATP. La diffusion facilitée peut utiliser un transporteur, mais elle suit le gradient et ne consomme pas d’ATP.

18. Une cellule internalise du cholestérol ou une bactérie extracellulaire. Quel processus réalise cette entrée de matériel ?

Le transport actif, qui déplace des solutés contre leur gradient
La diffusion simple, qui fait traverser la membrane aux petites molécules
L’exocytose, qui libère des substances dans le milieu extracellulaire
L’endocytose, qui fait entrer des substances dans la cellule

L’endocytose, qui fait entrer des substances dans la cellule

Explication

L’endocytose permet l’internalisation de substances, notamment du cholestérol et de microorganismes extracellulaires. L’exocytose produit l’effet opposé en libérant du contenu vers le milieu extracellulaire.

19. Comment l’exocytose libère-t-elle des biomolécules hors de la cellule ?

Une pompe membranaire expulse les molécules en hydrolysant de l’ATP
Des molécules traversent directement la membrane en suivant leur gradient
La membrane englobe le contenu extracellulaire et forme une vésicule vers l’intérieur
Des vésicules fusionnent avec la membrane plasmique et déversent leur contenu à l’extérieur

Des vésicules fusionnent avec la membrane plasmique et déversent leur contenu à l’extérieur

Explication

Lors de l’exocytose, des vésicules de transport ou de sécrétion fusionnent avec la membrane plasmique et libèrent leur contenu à l’extérieur. L’engloutissement de matériel extracellulaire correspond à l’endocytose.

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Quels pourcentages de protéines et de lipides caractérisent la gaine de myéline ?

20 % de protéines et 80 % de lipides.

Quelle est la répartition moyenne des lipides membranaires ?

55 % de phospholipides, 25 % de cholestérol et 20 % de glycolipides.

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Un stérol amphiphile à noyau tétracyclique de 27 carbones, précurseur de stéroïdes.

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