QCM : Métabolisme énergétique animal (5 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle fonction caractérise le catabolisme énergétique dans un organisme animal ?

Réguler les voies métaboliques par des hormones
Construire des molécules en consommant de l’énergie
Stocker l’énergie sous forme de réserves moléculaires
Produire de l’énergie en dégradant des substrats

Produire de l’énergie en dégradant des substrats

Explication

Le catabolisme énergétique produit de l’énergie grâce à la dégradation de substrats. La construction de molécules et le stockage relèvent de l’anabolisme, tandis que la régulation hormonale concerne le contrôle des voies.

2. Après un effort prolongé, un animal mobilise davantage ses réserves lipidiques. Quel processus utilise-t-il pour les dégrader ?

La dégradation des protéines
La glycolyse des glucides
La lipogenèse de stockage
La β-oxydation des lipides

La β-oxydation des lipides

Explication

Lors d’un effort prolongé, les lipides sont mobilisés par β-oxydation. La glycolyse concerne les glucides, l’utilisation des protéines intervient en cas de carence en glucides et en lipides, et la lipogenèse stocke les lipides.

3. Quel processus correspond à l’anabolisme énergétique ?

La mobilisation qui fournit des substrats pendant le jeûne
La dégradation qui libère de l’énergie à partir de substrats
La construction qui synthétise et stocke des molécules et de l’énergie
L’oxydation qui transforme l’acétyl-CoA en coenzymes réduits

La construction qui synthétise et stocke des molécules et de l’énergie

Explication

L’anabolisme énergétique regroupe les voies de construction, de synthèse et de stockage des molécules et de l’énergie. La dégradation et la mobilisation des substrats relèvent du catabolisme.

4. Dans une cellule, des nutriments sont d’abord convertis en pyruvate et acétyl-CoA, puis l’acétyl-CoA est oxydé avec O₂. Quelle étape vient ensuite dans le catabolisme énergétique ?

L’oxydation de l’acétyl-CoA avec O₂
La phosphorylation oxydative
La dégradation des aliments ou des réserves
La formation initiale du pyruvate et de l’acétyl-CoA

La phosphorylation oxydative

Explication

Après la dégradation des substrats puis l’oxydation de l’acétyl-CoA avec O₂, la troisième étape est la phosphorylation oxydative. L’oxydation et la dégradation sont les étapes précédentes.

5. Une cellule utilise l’ATP produit par phosphorylation oxydative pour déplacer des substances contre leur gradient de concentration. À quel besoin cet ATP répond-il ?

Au transport actif
À la contraction musculaire
À la formation de déchets métaboliques
Au stockage de l’énergie sous forme de réserves

Au transport actif

Explication

L’ATP produit par phosphorylation oxydative fournit l’énergie nécessaire aux transports actifs, ainsi qu’au renouvellement moléculaire, à la croissance et au mouvement. La contraction musculaire est un autre usage de cet ATP, tandis que la formation de déchets accompagne l’oxydation et que le stockage relève de voies anaboliques.

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Quelles voies regroupe le catabolisme énergétique ?

Les voies qui produisent de l’énergie en dégradant des substrats.

Quel substrat alimente le catabolisme énergétique en conditions normales ?

Les glucides.

Quand les lipides sont-ils mobilisés par β-oxydation ?

Lors du jeûne ou d’efforts prolongés.

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