Quelle énergie les êtres vivants utilisent-ils pour synthétiser leurs constituants ?
L'énergie chimique.
Quelle énergie sert au transport des molécules chez les êtres vivants ?
L'énergie osmotique.
Quelle énergie permet la conduction de l'influx nerveux ?
L'énergie électrique.
Que dit le premier principe de la thermodynamique sur l'énergie ?
L'énergie n'est ni créée ni détruite, mais transférée ou transduite.
Quelle différence le deuxième principe de la thermodynamique établit-il entre chaleur et travail mécanique ?
Une source de chaleur ne peut pas produire de travail mécanique.
Quelles énergies peuvent produire de la chaleur ?
Les énergies chimique et mécanique.
Quelle est la principale source d'énergie sur Terre ?
L'énergie lumineuse du Soleil.
Comment est notée l'énergie lumineuse du Soleil ?
Par .
Quelle transformation énergétique réalisent les autotrophes ?
Ils transforment l’énergie lumineuse en énergie chimique.
Quelle source d’énergie utilisent les hétérotrophes ?
Ils utilisent l’énergie chimique libérée par la dégradation des nutriments.
Quelle est la réaction chimique de la respiration en présence d’oxygène ?
Que produit la fermentation en absence d’oxygène ?
Un alcool ou un acide faible avec un rendement moindre.
Pourquoi les organismes stockent-ils l’énergie au lieu de s’alimenter sans arrêt ?
Pour éviter de devoir s’alimenter sans discontinuer.
Quelle est la formule de la variation d'énergie libre de Gibbs ?
Que signifie une réaction avec ?
Elle est spontanée et exergonique.
Quelle est la formule de en conditions non standard pour ?
Comment une réaction endergonique peut-elle devenir favorable ?
En se couplant à une réaction exergonique avec un intermédiaire commun comme l'ATP.
Qu'est-ce qu'une enzyme ?
Un biocatalyseur protéique ou ARN catalytique accélérant les réactions du vivant.
Pourquoi une réaction exergonique n'est-elle pas toujours instantanée ?
Parce que sa vitesse dépend de la barrière d'énergie d'activation ΔE.
Quelle est la réduction d'énergie d'activation par la catalase pour le peroxyde d'hydrogène ?
Elle abaisse l'énergie d'activation de 18 kcal·mol⁻¹ à environ 2 kcal·mol⁻¹.
Qu'impose une enzyme sur l'équilibre d'une réaction ?
Elle ne déplace pas l'équilibre mais permet de l'atteindre plus rapidement.
Qu'explique le modèle clé-serrure de Fisher (1890) ?
Un site actif directement complémentaire du substrat.
Que décrit le modèle d’ajustement induit de Koshland (1958) ?
Une enzyme flexible qui adapte sa structure au substrat.
Quelle spécificité présente la glucokinase ?
Une très haute spécificité pour le glucose.
Quelle action catalyse la glucokinase ?
La phosphorylation du glucose.
Quelle est la différence de spécificité entre hexokinase et glucokinase ?
L’hexokinase phosphoryle plusieurs hexoses, la glucokinase est spécifique au glucose.
Quelle est la différence fonctionnelle entre α-amylases et β-amylases ?
Les α-amylases sont des endo-amylases, les β-amylases des exo-amylases.
Que digèrent les α-amylases et β-amylases ?
Elles digèrent toutes deux l’amidon.
Qu'attribue la nomenclature officielle à chaque enzyme ?
Un numéro de code unique, un nom systématique et un nom commun recommandé.
Comment est structuré le numéro EC d'une enzyme ?
Quatre chiffres séparés par des points, précédés des lettres EC.
Que signifie le premier chiffre du numéro EC ?
Il indique la classe de l’enzyme.
Que désigne le chiffre 2 dans le numéro EC 2.7.1.2 de la glucokinase ?
Une transférase.
Que signifie le chiffre 7 dans le numéro EC 2.7.1.2 ?
Un groupement phosphore transféré.
Que représente le chiffre 1 dans le numéro EC 2.7.1.2 ?
Un accepteur alcool.
Que désigne le chiffre 2 final dans le numéro EC 2.7.1.2 ?
Le numéro d’ordre de l’enzyme.
Quelle fonction catalysent les translocases ?
Le déplacement d’ions ou de molécules à travers les membranes.
Qu'est-ce que le site actif d'une enzyme ?
Une poche formée par un site de fixation et un site catalytique.
Par quels types d'interactions la fixation enzyme-substrat est-elle renforcée ?
Par des ponts hydrogène, liaisons ioniques, forces de Van der Waals et interactions hydrophobes.
Quelles sont les étapes du mécanisme enzymatique ?
Reconnaissance, fixation réversible, catalyse, puis libération du produit et de l’enzyme.
Comment les acides aminés du site actif sont-ils disposés dans la structure de l'enzyme ?
Éloignés dans la séquence primaire mais rapprochés dans l’espace par les replis.
Qu'est-ce qu'un cofacteur enzymatique ?
Une petite molécule non protéique associée à une enzyme pour transporter ou compléter un substrat.
Quelle différence distingue un groupement prosthétique d'un cosubstrat ?
Le groupement prosthétique est lié covalemment, le cosubstrat est associé transitoirement.
Les cofacteurs enzymatiques déterminent-ils la spécificité des réactions ?
Non, ils ne déterminent pas la spécificité des réactions enzymatiques.
Les cofacteurs enzymatiques sont-ils consommés lors de la réaction ?
Ils ne sont généralement pas consommés au cours de la réaction.
Quels cofacteurs sont des cosubstrats pyridiniques ?
Le NAD et le NADP sont des cosubstrats pyridiniques.
Quels cofacteurs sont des groupements prosthétiques liés aux flavoprotéines ?
Le FMN et le FAD sont des groupements prosthétiques liés aux flavoprotéines.
Quelle transformation réalise le complexe pyruvate déshydrogénase sur le pyruvate ?
Il transforme le pyruvate en acétyl-CoA par décarboxylation.
Quels cofacteurs interviennent dans le complexe pyruvate déshydrogénase ?
La thiamine-PP, le lipoamide et le CoA interviennent dans ce complexe.
Quelle est la fonction du complexe pyruvate déshydrogénase E3 ?
E3 régénère le lipoamide et produit du NADH.
Qu'est-ce que le cycle de Krebs selon Hans Krebs ?
C'est une suite de réactions aérobies minéralisant les produits du catabolisme mitochondrial.
Quel rôle métabolique joue le cycle de Krebs ?
Il relie les glucides, lipides et acides aminés via pyruvate et acétyl-CoA.
Que produit un tour complet du cycle de Krebs ?
Il produit 3 NADH, 1 FADH2, 1 GTP, 3 CO2 et 2 H2O.
Combien d'ATP sont produits par un tour du cycle de Krebs ?
Un tour produit un total annoncé de 15 ATP.
Qui a défini le cycle de Krebs et quand ?
Hans Krebs a défini ce cycle, il a vécu de 1900 à 1981.
Qu'est-ce que la glycolyse dans le catabolisme des glucides ?
La glycolyse dégrade le glucose en deux pyruvates dans le cytoplasme.
Combien d'ATP nets produit la glycolyse par molécule de glucose ?
La glycolyse produit une nette de 8 ATP par glucose.
Combien de NADH,H+ sont produits par la glycolyse ?
La glycolyse produit 2 NADH,H+ par molécule de glucose.
Combien d'ATP produit la dégradation aérobie complète d'une molécule de glucose ?
Elle produit 38 ATP par molécule de glucose.
Quel est le rendement énergétique de la dégradation aérobie du glucose ?
Le rendement est d'environ 40 %.
Quelle transformation subit le pyruvate lors de la fermentation lactique ?
Le pyruvate est transformé en lactate.
Quels sont les produits de la fermentation alcoolique à partir du pyruvate ?
Le pyruvate est transformé en éthanol et dioxyde de carbone.
Quel est le rôle principal de la fermentation dans la glycolyse ?
Elle régénère le NAD+ nécessaire à la glycolyse.
Quelles sont les trois formes d'oxydation possibles ?
Une oxydation peut être une combinaison avec l’oxygène, une déshydrogénation ou une perte d’électrons.
Qu'impose un agent réducteur dans une réaction chimique ?
Il cède des électrons et s’oxyde.
Qu'impose un agent oxydant dans une réaction chimique ?
Il capte des électrons et se réduit.
Quel est le rôle de la chaîne d’oxydation cellulaire ?
Elle transfère successivement l’hydrogène, les électrons puis l’oxygène.
Quelle molécule est produite par la chaîne d’oxydation cellulaire ?
De l’eau est produite.
Quelle molécule est synthétisée grâce à la chaîne d’oxydation cellulaire ?
L’ATP est synthétisé.
Dans quelles chaînes intervient le NAD ?
Le NAD intervient dans les chaînes d’oxydation cellulaire.
Dans quelles réactions intervient surtout le NADP ?
Le NADP intervient surtout dans les réactions de synthèse réductrices comme la synthèse des acides gras.
Comment commence la glycogénolyse eucaryote ?
Par la phosphorolyse des liaisons α(1→4) du glycogène.
Quelle enzyme libère le glucose-1-phosphate lors de la glycogénolyse ?
La glycogène-phosphorylase.
Comment sont traitées les liaisons α(1→6) du glycogène ?
Par une enzyme de débranchement.
Quels effets ont l’adrénaline et le glucagon sur le glucose ?
Ils stimulent la fourniture de glucose en activant la glycogénolyse.
Quel effet a l’insuline sur le glucose ?
Elle stimule le stockage du glucose.
Quel rôle joue l’adénylate cyclase dans la cascade de l’adrénaline ?
Elle produit de l’AMPc.
Quelle enzyme active la glycogène-phosphorylase dans la cascade de l’adrénaline ?
La phosphorylase kinase.
Quelles formes de la glycogène-phosphorylase existent et de quoi dépend leur interconversion ?
Une forme a active et une forme b inactive, dépendant des phosphorylations et déphosphorylations.
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1. Quelle forme d’énergie est principalement mobilisée pour transporter des molécules à travers une membrane cellulaire ?
2. Quelle affirmation décrit correctement le premier principe de la thermodynamique ?
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