QCM : Monde microbien et santé (7 questions)

Explication

Une barrière mécanique empêche l’entrée des micro-organismes, tandis qu’une barrière chimique les détruit ou en limite la présence. Inverser les catégories confond leurs fonctions; une voie d’entrée est un passage possible et la contamination désigne l’entrée des microbes dans le corps.

Explication

Les salmonelles sont des bactéries d’environ $2$ à $3\,\mu\text{m}$ qui peuvent provoquer des gastro-entérites. Lactobacillus bulgaricus transforme le lait en yaourt, le virus de la grippe est lié aux maladies respiratoires et les staphylocoques dorés sont associés à l’impétigo.

Explication

Le virus de la grippe mesure $0{,}1\,\mu\text{m}$ et est responsable de maladies respiratoires. Les staphylocoques sont associés à des infections, les salmonelles aux gastro-entérites et Lactobacillus bulgaricus à la transformation du lait en yaourt.

Explication

La contamination correspond à l’entrée de microbes pathogènes dans le corps après le franchissement des barrières naturelles. L’infection désigne leur multiplication, la voie d’entrée est le passage emprunté et la barrière chimique les détruit ou en limite la présence.

Explication

Un microbe est un être vivant formé d’une seule cellule et trop petit pour être vu à l’œil nu. Un organisme pluricellulaire ne correspond pas à cette définition, car il est composé de plusieurs cellules.

Explication

Le mucus pulmonaire est associé aux voies respiratoires et constitue une barrière contre les microbes. Le mucus intestinal remplit un rôle associé à l’appareil digestif, et non aux voies respiratoires.

Explication

Les bactéries Lactobacillus bulgaricus permettent la transformation du lait en yaourt. Les salmonelles, en revanche, peuvent provoquer des gastro-entérites.