Dans l’échelle des niveaux d’organisation, l’organisme se mesure en centimètres, l’organe en millimètres, la cellule en micromètres, l’organite en nanomètres et la molécule à une échelle encore plus petite.
Chez l’animal, le système digestif et le système cutané sont des exemples d’appareils ou systèmes, tandis que chez le végétal la feuille est un exemple d’organe.
Molécule → organite → cellule → tissu → organe → système → organisme
★ À maîtriser
📌 Chez un être vivant unicellulaire, une seule cellule assure toutes les fonctions, tandis que chez un être vivant pluricellulaire les fonctions sont assurées par plusieurs systèmes constitués d’organes.
Compléments
Spécialisation des cellules → tissus différenciés → organes → fonctions assurées
📌 Le ciment qui assure la cohésion des cellules est appelé paroi chez les végétaux et matrice extracellulaire chez les animaux.
Végétaux : paroi ; animaux : matrice extracellulaire
Les fonctions cellulaires reposent sur des réactions biochimiques qui produisent ou détruisent des molécules.
Une cellule hépatique mesure 40 µm et possède des mitochondries impliquées dans la respiration, avec le glucose comme molécule impliquée.
Un mélanocyte mesure 17,25 µm et possède des mélanosomes impliqués dans la coloration de la peau, avec la mélanine comme molécule impliquée.
Une cellule végétale chlorophyllienne mesure 27,5 µm et possède des chloroplastes responsables de la couleur verte des plantes, avec la chlorophylle comme molécule impliquée.
Types de cellules et organites
| Type de cellule | Taille | Organite et fonction | Molécule impliquée |
|---|---|---|---|
| Cellule hépatique | 40 µm | Mitochondrie : respiration | Glucose |
| Mélanocyte | 17,25 µm | Mélanosomes : coloration de la peau | Mélanine |
| Cellule végétale chlorophyllienne | 27,5 µm | Chloroplastes : couleur verte des plantes | Chlorophylle |
| Cellule de racine de maïs | 33 µm | Amyloplaste : réserve | Amidon |
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Quelle unité de mesure correspond à l’organisme dans l’échelle des niveaux d’organisation ?
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Quel exemple d’appareil ou système trouve-t-on chez l’animal ?
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