QCM : Normalisation des végétaux de pépinière — 25 questions

Explication

Une cépée est un arbre retaillé très bas dont plusieurs troncs se ramifient au niveau du sol, ou résulte de plusieurs plantes installées dans un même trou. Le tronc unique et droit correspond à l’architecture de l’arbre-tige.

Explication

Les godets, notés G ou V, sont des récipients plastiques de moins de 2 l utilisés pour la multiplication, alors que les conteneurs, notés C, dépassent 2 l. La différence repose donc sur le volume et non sur la destination générale ou le matériau.

Explication

Le bouturage utilise un organe ou un fragment d’organe isolé qui produit de nouvelles racines. L’implantation d’un bourgeon relève du greffage, tandis qu’un rameau enterré caractérise le marcottage.

Explication

Le bouturage, le greffage et le marcottage produisent des végétaux parfaitement identiques au végétal multiplié, alors que le semis provient d’une graine issue de la fécondation et produit un végétal légèrement différent. La fécondation concerne donc le semis, et non ces trois techniques végétatives.

Explication

Les normes de l’ANFOR sont obligatoires pour les végétaux utilisés dans les marchés publics. Leur application dans les marchés privés peut être prévue, mais elle n’a pas le même caractère obligatoire.

Explication

Les spécifications générales regroupent des normes applicables à plusieurs groupes de végétaux, alors que les spécifications particulières détaillent les caractéristiques d’un type précis. La distinction ne repose pas sur une séparation entre mesure, culture ou certification.

Explication

Un bon chevelu issu de transplantations ou de cernages successifs, associé à une motte solide et à l’absence de chignon, de grosses racines apparentes, de nécroses et de maladies, favorise la reprise. Un chignon, des nécroses ou des maladies constituent au contraire des défauts défavorables.

Explication

Pour le client, la normalisation facilite la vérification de la qualité et de l’homogénéité à la réception. Elle aide aussi à comparer les offres et à réduire les litiges, mais elle ne remplace pas l’examen des végétaux.

Explication

Le rapport vaut $H/D = 12/0,15 = 80$, ce qui respecte la condition $H/D < 100$ applicable à un arbre fléché. L’intervalle compris entre 30 et 40 concerne les conifères de moins de 2,50 m, et non ce critère.

Explication

La règle de qualité exige que le diamètre du système racinaire soit supérieur ou égal à trois fois la circonférence du tronc au collet. Les autres relations proposées ne correspondent pas au critère établi pour l’équilibre entre les racines et la partie aérienne.

Explication

Le marcottage fait développer des racines à un rameau placé sous la terre, et certaines plantes peuvent même se marcotter naturellement. L’insertion d’un bourgeon décrit le greffage, tandis qu’une feuille isolée relève du bouturage.

Explication

La normalisation repose sur des règles écrites qui précisent les caractéristiques végétales. Le classement géographique peut aider à décrire des végétaux, mais il ne constitue pas la définition de la normalisation.

Explication

Le label ISO 9000 peut reconnaître la qualité d’une pépinière et couvre les produits, les services, les pratiques ainsi que la formation du personnel. Une mesure dimensionnelle ou une désignation botanique contribue à décrire les végétaux, mais ne constitue pas cette certification.

Explication

Les végétaux importés doivent posséder un visa de contrôle phytosanitaire délivré par la Protection des Végétaux. La proximité climatique et édaphique concerne une recommandation pour des végétaux provenant d’une région voisine, pas le document exigé à l’importation.

Explication

Les racines nues, abrégées RN, correspondent à des végétaux qui ne possèdent pas de contenant. La motte et le conteneur constituent au contraire des formes de présentation avec protection ou récipient.

Explication

L’arbre-tige possède un tronc unique et droit, surmonté d’un houppier composé de branches et de rameaux, avec parfois une flèche dans son prolongement. Plusieurs troncs ramifiés au niveau du sol décrivent plutôt une cépée.

Explication

La lettre « x » indique qu’un végétal provient du croisement de deux espèces ou de deux genres différents. Une sélection au sein d’une espèce correspond à un cultivar, et non à un hybride.

Explication

Le greffage consiste à implanter dans les tissus d’une plante un bourgeon généralement prélevé sur une autre. L’enracinement d’un fragment séparé correspond au bouturage, tandis que le rameau enterré relève du marcottage.

Explication

Le cultivar est une sélection réalisée par l’être humain au sein d’une espèce et son nom suit l’espèce comme troisième mot entre guillemets simples. La lettre « x » signale plutôt un hybride.

Explication

L’étiquetage doit identifier précisément le groupe par son nom latin, sa quantité, ses dimensions et les caractéristiques techniques de la livraison, avec des indications comme Ti ou RN. Les informations commerciales ou les conseils d’entretien ne remplacent pas ces données normatives.

Explication

Les deux normes générales sont V12-031 pour les jeunes plants et V12-051 pour les végétaux de pépinière. Inverser leurs domaines constitue la confusion principale, tandis que les autres associations attribuent à tort une norme à des catégories particulières.

Explication

La catégorie d’arbre d’avenue commence à partir d’une hauteur de fût de 300 cm. Les seuils de 80 cm, 130 cm et au-delà de 180 cm correspondent respectivement aux catégories courte-tige, demi-tige et haute-tige.

Explication

Un nom botanique comporte au moins le genre et l’espèce, le genre commençant généralement par une majuscule et l’espèce étant écrite en minuscules. Le cultivar constitue un élément supplémentaire et la famille ne remplace pas le genre.

Explication

Le baliveau possède une tige centrale bien définie, des branches régulièrement réparties du sol au sommet et une flèche verticale. La présence de plusieurs troncs bas caractérise plutôt la cépée, tandis qu’une pousse annuelle sur porte-greffe désigne un scion.

Explication

Pour les demi-tiges et les hautes-tiges, la circonférence se mesure à 1 m du sol. Les hauteurs de 0,60 m et 0,30 m correspondent respectivement aux courtes-tiges et aux mini-tiges.